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Cultura / cucinare

cucinare

Lenticchie con cotechino
Curiosità Tradizioni 

Perché a Capodanno si mangiano le lenticchie?

29 Dicembre 202029 Dicembre 2020 Gloria Scott 3 commenti capodanno, cucinare, lenticchie, natale

Nella notte di San Silvestro, durante la cena dell’ultimo dell’anno, è considerato di buon auspicio mangiare le lenticchie insieme al

Lenticchie con cotechino Leggi tutto
Il Pandoro
Curiosità Tradizioni 

Il pandoro e le sue origini

11 Dicembre 202011 Dicembre 2020 Gloria Scott 3 commenti cucinare, Domenico Melegatti, natale, ricette

Il pandoro è un dolce veronese e, insieme al panettone, è uno dei dolci che possiamo gustare sulle tavole durante

Il Pandoro Leggi tutto
cucina - piani a induzione
Curiosità Differenze 

Piano a induzione e piano in vetroceramica: differenze

21 Febbraio 201815 Ottobre 2019 Stefano Moraschini 0 commenti cucina, cucinare

Parlando di piani di cottura delle nostre cucine, può essere importante, soprattutto in fase di scelta, conoscere quale sia la

cucina - piani a induzione Leggi tutto
calamari
Curiosità Differenze 

Differenza tra calamari e totani

12 Febbraio 201813 Febbraio 2018 Stefano Moraschini 2 commenti cucina, cucinare, frutti di mare, pesci

I calamari e i totani sono molluschi molto graditi che troviamo spesso nei menu italiani. In entrambi i casi si

calamari Leggi tutto
crepes - pancake - differenze
Curiosità Differenze 

Crêpes e pancake, differenze

1 Gennaio 201818 Ottobre 2018 Stefano Moraschini 1 commento alimentazione, alimenti, cibo, colazione, cucina, cucinare, dessert, mangiare, uova

Crêpes e pancake sono due piatti famosi in tutto il mondo occidentale. Entrambe sono a base di uova. Si possono

crepes - pancake - differenze Leggi tutto
baccalà e stoccafisso - differenze
Curiosità Differenze 

Baccalà e stoccafisso, differenze

29 Dicembre 201720 Febbraio 2020 Stefano Moraschini 1 commento alimentazione, alimenti, cucina, cucinare, dieta, etimologia, merluzzo, pesci, Venezia

Quando si parla di baccalà e di stoccafisso, può capitare di fare confusione tra i due termini. Si tratta di due

baccalà e stoccafisso - differenze Leggi tutto
ravioli
Differenze Tradizioni 

Differenza tra ravioli e agnolotti

2 Dicembre 201716 Gennaio 2018 Stefano Moraschini 0 commenti cucina, cucinare, pasta

Alcuni prodotti della cucina tipica italiana sono molto facili da confondere. Molto spesso i termini ravioli e agnolotti vengono usati

ravioli Leggi tutto
Aceto Balsamico di Modena IGP - Botti affinamento
Differenze 

Aceto Balsamico di Modena e aceto di vino: differenze

9 Settembre 20179 Settembre 2017 Stefano Moraschini 1 commento aceto balsamico, cibo, cucina, cucinare, Made in Italy

In alcuni nostri articoli precedenti abbiamo parlato in modo generalizzato delle differenze tra i vari marchi IGP e IGT, DOC

Aceto Balsamico di Modena IGP - Botti affinamento Leggi tutto
Pasta frolla
Differenze 

Pasta frolla e pasta sfoglia, differenze

28 Giugno 20175 Dicembre 2018 Stefano Moraschini 0 commenti cucina, cucinare, pasta, ricette

Oggigiorno i termini usati in ambito gastronomico sono sulla bocca di tutti, ma spesso vengono usati in modo improprio. Ad

Pasta frolla Leggi tutto
Valérie Orsoni
Curiosità Salute 

LeBootCamp: la dieta di Valérie Orsoni

14 Marzo 20155 Aprile 2017 Liliana Serio 0 commenti alimentazione, cucinare, dieta, diete, dimagrire, fitness, LeBootCamp, Valérie Orsoni

Il Boot Camp (letteralmente “campo degli stivali”) è un tipo di allenamento nato, inizialmente, nelle accademie militari per modellare, in

Valérie Orsoni Leggi tutto
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#snowday in #cernuscosulnaviglio #pianurapadana #snowday in #cernuscosulnaviglio #pianurapadana
#cheese #valcamonica #bre @valcamonica.food @onafi #cheese #valcamonica #bre @valcamonica.food @onafitalia @onaf_milano #onaf #cheesetasting #cheeselover #formaggi #formaggioitaliano
Sopravvissuto. . . Recco, campionato italiano #aqu Sopravvissuto.
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Recco, campionato italiano #aquathlon classico. 2500 m di corsa, 1000 m a nuoto e di nuovo 2500 m di corsa. Io inseguito da una birra industriale gigante.
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@cuspropatriatri @unionbirraibeertasters 
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Grazie @alessiadegilio per la foto.
Ti racconto di un 1º Passo. . Eh sì. È la pr Ti racconto di un 1º Passo.
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Eh sì. 
È la prima volta che arrivo in bici in cima a un passo lombardo. 
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Com’era? ...”Un piccolo passo per l’uomo”... no, non c’entra. 
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“Ogni viaggio inizia con un primo passo”. ...Sì, questa ci sta meglio. 
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Vabbè. È stato bello, anzi bellissimo, anzi indimenticabile. 
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Ah sì, in cima ho incontrato Andus, importante Maestro assaggiatore @onafitalia del territorio bresciano. Giuro che non sapevo dell’evento Malghe Aperte 2020 in cui si poteva assaggiare un fenomenale @formaggiosilter ! 🤩 (se mi segui ricorderai che prima dello scorso Natale partecipai alla giuria del concorso dedicato a questa eccellenza lombarda e italiana)
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È stato un bellissimo week-end di #Ferragosto. Dovrei fare un racconto a puntate. Magari lo farò. Per intanto ringrazio il super amico @mantua75 senza il quale nulla di questo sarebbe potuto succedere. 
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chiudo con:
“Dopo ogni salita c’è una discesa.”
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Aspetta... ne ho una migliore:
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“Chi torna da un viaggio non è mai la stessa persona che è partita.”
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E tu?
Hai fatto anche tu un 1º passo?
Scrivimelo nei commenti 
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#silter #formaggiosilter #valcamonica #bikestagram #instabike #aforismi #aforismimeglioit @cuspropatriatri
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Photo: @elisadt.it
@brianzabeerfestival #BBF Il miglior #Beerfestiva @brianzabeerfestival #BBF 
Il miglior #Beerfestival a cui abbia mai partecipato in periodo di pandemia!
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Con @dangelo9440 e @paneliquido e @beer_social 
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#beerlover #beeraddict @unionbirraibeertasters #ubt #birraartigianaleitaliana #craftbeerlover
Enjoying sunrises. Early in the morning. #adriat Enjoying sunrises. 
Early in the morning. 
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