L’arancia. Proprietà e benefici
Tipicamente invernale, l’arancia è un frutto formato da una scorza esterna (zeste, pericarpo) leggermente ruvida, e dalla parte interna, che
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cucinare
Lenticchie: perché si mangiano a Capodanno?
Nella notte di San Silvestro (31 dicembre), durante la cena dell’ultimo dell’anno, è considerato di buon auspicio mangiare le lenticchie
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Le origini del panettone
Il panettone è un dolce milanese tipico delle festività natalizie, ma diffuso in tutta Italia. Tradizionalmente di forma cilindrica, con
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Il pandoro e le sue origini
Il pandoro è un dolce veronese e, insieme al panettone, è uno dei dolci che possiamo gustare sulle tavole durante
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Piano a induzione e piano in vetroceramica: differenze
Parlando di piani di cottura delle nostre cucine, può essere importante, soprattutto in fase di scelta, conoscere quale sia la
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Differenza tra calamari e totani
I calamari e i totani sono molluschi molto graditi che troviamo spesso nei menu italiani. In entrambi i casi si
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Crêpes e pancake, differenze
Crêpes e pancake sono due piatti famosi in tutto il mondo occidentale. Entrambe sono a base di uova. Si possono
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Baccalà e stoccafisso, differenze
Quando si parla di baccalà e di stoccafisso, può capitare di fare confusione tra i due termini. Si tratta di due
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Differenza tra ravioli e agnolotti
Alcuni prodotti della cucina tipica italiana sono molto facili da confondere. Molto spesso i termini ravioli e agnolotti vengono usati
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Aceto Balsamico di Modena e aceto di vino: differenze
In alcuni nostri articoli precedenti abbiamo parlato in modo generalizzato delle differenze tra i vari marchi IGP e IGT, DOC
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