mangiare Archivi

Cultura / mangiare

Crêpes e pancake, differenze

1 Gennaio 201818 Ottobre 2018 Stefano Moraschini 1 commento alimentazione, alimenti, cibo, colazione, cucina, cucinare, dessert, mangiare, uova

Crêpes e pancake sono due piatti famosi in tutto il mondo occidentale. Entrambe sono a base di uova. Si possono

Curiosità Differenze Salute

Differenza tra vegani e vegetariani

19 Marzo 20141 Novembre 2021 Stefano Moraschini 2 commenti alimentazione, benessere, mangiare, vegan, vegetariani

I vegetariani tendono ad escludere dalla loro alimentazione la carne ed il pesce. Lo stile di vita di una persona

Curiosità Salute

La glicemia e l’indice glicemico dei cibi

12 Maggio 20135 Dicembre 2018 Valentina Rorato 6 commenti diete, mangiare

Si sente spesso parlare di indice glicemico o di glicemia. Sono due termini quasi sempre legati al diabete. In realtà,

Curiosità

Storia della Nutella

20 Aprile 20135 Febbraio 2021 Fulvio Caporale 7 commenti Aziende, brand, cioccolato, dolci, mangiare, marchi, Nutella

Il 20 aprile del 1964 veniva confezionato il primo barattolo di Nutella all’interno della fabbrica della famiglia Ferrero ad Alba.

Interviste Libri

Intervista a Luca Iaccarino

7 Febbraio 20125 Dicembre 2018 Alessandro Galano 0 commenti cucina, enogastronomia, Iaccarino, low cost, mangiare, parodi

Luca Iaccarino, giornalista e critico enogastronomico torinese, collaboratore del quotidiano Repubblica, conduce una rubrica settimanale molto seguita nella quale seleziona