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News 

Ligabue: esce “77 +7”, il nuovo album dell’artista (dal 4 dicembre)

2 Dicembre 20205 Maggio 2021 Serena Marotta 2 Comments Luciano Ligabue

Nel 2020 Luciano Ligabue festeggia i suoi 30 anni di carriera. Avrebbe voluto festeggiarli in modo diverso, ma non è

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News 

Giulia De Lellis tra nuovi progetti, il neofidanzato e i regali

1 Dicembre 20203 Aprile 2021 Serena Marotta 1 Comment Giulia De Lellis

E’ tornata a casa dopo qualche settimana d’assenza e Giulia De Lellis ha trovato la casa, o meglio, il corridoio

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News 

Colin Firth, una nuova storia d’amore per l’attore di Bridget Jones?

1 Dicembre 2020 Serena Marotta 1 Comment

Pare che l’attore Colin Firth abbia ritrovato l’amore. Si tratterebbe di una giornalista, che in molti, naturalmente, hanno ribattezzato con

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Rasoio di Occam - Ockham razor
Curiosità Perché Scienze e tecnologie 

Rasoio di Occam: cos’è e perché è famoso

1 Dicembre 20201 Dicembre 2020 Cristiana Lenoci 0 Comments filosofia

Il pensiero scientifico moderno si basa su alcuni principi che aiutano a spiegare con facilità anche i fenomeni più complessi.

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News 

Cesare Cremonini e il periodo buio: “Sentivo un mostro dentro me”

30 Novembre 202022 Aprile 2021 Serena Marotta 2 Comments Cesare Cremonini

Cesare Cremonini si è raccontato in una intervista al “Corriere della Sera”. Ha raccontato di aver vissuto un periodo orribile,

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News 

Ilary Blasi in cucina: che disastro con la focaccia! | Video

30 Novembre 2020 Serena Marotta 1 Comment

Che c’è di meglio che dedicarsi alla cucina in tempi in cui uscire di casa non si può a causa

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Muse
Musica 

Muse, breve storia del gruppo

30 Novembre 202030 Novembre 2020 Liliana Serio 0 Comments Drones, Matthew Bellamy, Muse, Olimpiadi 2012, rock

I componenti I Muse sono una band britannica nata nel 1994 dall’incontro di Matthew Bellamy, voce, chitarra e pianoforte; Dominic

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La Celestina, Picasso, dettaglio
Arte Quadri famosi 

La Celestina, quadro famoso di Pablo Picasso (1904): analisi dell’opera

30 Novembre 202030 Novembre 2020 Fulvio Caporale 1 Comment Opere di Picasso, periodo blu, Picasso, ritratti

La Celestina è un Ritratto realizzato nel 1904 da Pablo Picasso. Fa parte del cosiddetto periodo blu dell’artista spagnolo, che

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ragno ragnatela mafia
Curiosità Differenze 

Camorra, Cosa nostra e ‘ndrangheta (mafie): differenze e cose in comune

29 Novembre 202029 Novembre 2020 Stefano Moraschini 1 Comment camorra, mafia, ndrangheta

Se si potessero analizzare al microscopio, si scoprirebbe che camorra, Cosa nostra e ‘ndrangheta si distinguono una dall’altra. E’ vero,

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News 

Francesco Totti a Verissimo sul papà: “Sarà un Natale diverso”

27 Novembre 20202 Febbraio 2021 Serena Marotta 1 Comment Francesco Totti

L’ex calciatore Francesco Totti sarà ospite nella puntata del 28 novembre a Verissimo. Da poco Francesco è guarito dal Covid.

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L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valle L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valletta Brianza. Qui presto verrano prodotte in autonomia birre con luppoli e orzo del territorio. Vorresti fare una visita? Posso accompagnarti e guidare una degustazione di birre. Sarà molto carino e divertente. 

(Ieri c’erano anche gli amici di @porkrub_bbqteam, con delle prelibatezze da emozione 🥹)

In bocca al luppolo agli amici di @luppolina_birraagricola ! 💚
UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
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