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La maglia azzurra della nazionale italiana
Curiosità Perché Sport 

Perché l’azzurro è il colore della nazionale italiana?

12 Dicembre 202012 Dicembre 2020 Stefano Moraschini 3 Comments colori, mondiali di calcio

Il colore che identifica la maglia delle nazionali sportive italiane è l’azzurro e deriva dallo stemma araldico di Casa Savoia.

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Il Pandoro
Curiosità Tradizioni 

Il pandoro e le sue origini

11 Dicembre 202011 Dicembre 2020 Gloria Scott 4 Comments cucinare, Domenico Melegatti, natale, ricette

Il pandoro è un dolce veronese e, insieme al panettone, è uno dei dolci che possiamo gustare sulle tavole durante

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Curiosità Perché Tradizioni 

Cin Cin: qual è il suo significato nel brindisi?

11 Dicembre 202011 Dicembre 2020 Cristiana Lenoci 1 Comment

Cin Cin: il gesto del brindisi Il brindisi è un gesto molto comune che si compie  tra due persone o

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News 

Gianna Nannini, il nuovo singolo “L’aria sta finendo”

10 Dicembre 2020 Serena Marotta 1 Comment

Da domani, venerdì 11 dicembre 2020, sarà in rotazione in radio il nuovo singolo della rocker, Gianna Nannini, dal titolo

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News 

Todaro, dopo la Isoardi, spunta una presunta nuova fiamma

10 Dicembre 2020 Serena Marotta 1 Comment

Ai fan la coppia Todaro-Isoardi piaceva tantissimo. Li abbiamo visti insieme volteggiare sul palcoscenico di “Ballando con le Stelle”. Per

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News 

Alberto Angela, stop a “Stanotte con Caravaggio” | Ecco perché

10 Dicembre 202014 Maggio 2021 Serena Marotta 1 Comment Alberto Angela

La Rai ha annullato lo speciale sul Caravaggio di Alberto Angela che sarebbe dovuto andare in onda ieri sera in

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Luci di Natale
Curiosità Personaggi storici Tradizioni 

Chi ha inventato le luci di Natale?

9 Dicembre 202012 Dicembre 2021 Gloria Scott 2 Comments Edward Hibberd Johnson, elettricità, inventori, invenzioni, luce, natale

Le luci di Natale Il periodo natalizio porta con sé svariate tradizioni. Una di queste è quella di illuminare il

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News 

Michelle Hunziker, il video con le figlie e i cagnolini è tenerissimo

8 Dicembre 20208 Dicembre 2020 Serena Marotta 1 Comment

Michelle Hunziker ha trascorso la festa dell’Immacolata a casa, in tutto relax, con le sue figlie. La conduttrice di All

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News 

Rita Dalla Chiesa a “Oggi è un altro giorno” ricorda Fabrizio Frizzi

8 Dicembre 202019 Giugno 2021 Serena Marotta 0 Comments Rita Dalla Chiesa

La conduttrice Rita Dalla Chiesa oggi è stata ospite di Serena Bortone, a Oggi è un altro giorno. Rita Dalla

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News 

Sabrina Ferilli ‘perseguitata’ da Maria De Filippi: il siparietto a “Che tempo che fa”

7 Dicembre 202012 Giugno 2021 Serena Marotta 1 Comment Sabrina Ferilli

Ormai da tempo insieme a Tu si que vales, Sabrina Ferilli e Maria De Filippi sono diventate complici e anche

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Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto il posto sia romantico 💚

Ti Spezio in Due.
Venerdì 11 luglio.
Nel luppoleto di
@luppolina_aziendaagricola 

#birraartigianale #tispezioindue
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