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News 

Oggi è il Pancake Day: il simbolo della colazione internazionale

16 Febbraio 202116 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments colazione, pancake, ricette

Il pancake è una specialità dal sapore internazionale, visto che-pur essendo particolarmente diffusa in Nord America e nel Regno Unito

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News 

Ilary Blasi, dall’11 Marzo al timone dell’Isola dei Famosi: ecco le novità

16 Febbraio 202116 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 2 Comments Ilary Blasi, Isola dei Famosi, Tv Sorrisi e Canzoni

Il settimanale “Tv Sorrisi e Canzoni” dedica la copertina ad Ilary Blasi, che dal prossimo 11 Marzo torna su Canale

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News 

Confessione Reporter: il 17 Febbraio su Rete 4 il reportage di Stella Pende

15 Febbraio 202115 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments giornalisti, Stella Pende

La giornalista Stella Pende sarà la conduttrice di “Confessione Reporter”, l’inchiesta che si aggancia all’attualità più stretta, quella che tratta

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Luoghi News 

Amsterdam è la città più felice e sana al mondo: ecco perché

15 Febbraio 202115 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Amsterdam, benessere, Olanda

Un recente studio svolto di recente ha eletto Amsterdam come “capitale mondiale del benessere”. La città olandese dei canali è

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News 

Ultimo episodio della serie “Il Commissario Montalbano”: l’8 Marzo su Rai Uno

14 Febbraio 202114 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Andrea Camilleri, Il Commissario Montalbano, Luca Zingaretti, serie tv

Si congeda dal pubblico l’amatissimo personaggio creato dalla penna dello scrittore Andrea Camilleri: ormai è ufficiale, dopo quella dell’8 Marzo

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News 

Golden Globe Awards: sarà un’edizione al femminile

14 Febbraio 202110 Agosto 2023 Cristiana Lenoci 0 Comments Golden Globe Awards, registe

Si preannuncia un’edizione che resterà nella storia, quella dei Golden Globe Awards 2021, in programma il prossimo 28 Febbraio. Non

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News 

San Valentino al tempo del Covid: come lo vivono gli innamorati

13 Febbraio 202113 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments innamorati, san valentino

Che questo sia un San Valentino diverso dagli altri, è sicuro. Le limitazioni e le misure anti-Covid hanno profondamente inciso

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News 

Carlo Verdone: in arrivo nelle librerie “La carezza della memoria”

13 Febbraio 202113 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Bompiani, Carlo Verdone

Mancano ormai pochi giorni all’uscita dell’ultimo libro scritto da Carlo Verdone: il 16 Febbraio sarà possibile infatti trovarlo in tutte

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News 

Festival di Berlino, prima tranche in live streaming: ci sono due documentari italiani

12 Febbraio 202112 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Berlino, cinema, documentari, festival

Il 71° Festival del Cinema di Berlino aprirà i battenti dal 1° al 5 Marzo prossimo, ma nella prima parte

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Coriandoli di Carnevale
Curiosità Tradizioni 

Coriandoli di Carnevale: chi li ha inventati e perché

12 Febbraio 20217 Marzo 2022 Stefano Moraschini 2 Comments carnevale, inventori, invenzioni, Milano

L’inventore dei Coriandoli di Carnevale si chiama Enrico Mangili. Qui vi racconto come arrivò a pensare di utilizzare dei minuscoli

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Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto il posto sia romantico 💚

Ti Spezio in Due.
Venerdì 11 luglio.
Nel luppoleto di
@luppolina_aziendaagricola 

#birraartigianale #tispezioindue
L’abbiamo fatto 3 volte. Ogni volta è stata div L’abbiamo fatto 3 volte.
Ogni volta è stata diversa.
Ogni volta è stata eccezionale.

@pietrocarlobotta è un vero maestro della cucina giapponese.

Sai cosa penso?

Che chi ha partecipato a una di queste serate deve ritenersi una persona fortunata!

Abbiamo scoperto come e quanto la tradizione giapponese non si fermi al sushi.
Abbiamo scoperto cose buonissime e dettagli curiosi.

E abbiamo sfatato 2 credenze (im)popolari:
1) che la birra non sta bene con il sushi (e con i piatti giapponesi in genere);
2) che la birra non sta bene con il pesce.

Ma più di tutto, devo dirti la verità, ci siamo divertiti un casino!

Ogni volta, ogni piatto avrebbe dovuto essere abbinato a una birra.

E invece...

E invece?

Spesso sono riuscito a scegliere due birre, con filosofie profondamente differenti.

Sulle tavole degli eventi “Beers ‘N’ Japan” sono passati nel tempo: sidri barricati, fermentati analcolici, vermouth, birre giapponesi, birre con frutti esotici, spruce beers. E, sì, anche molte birre tradizionali, rigorosamente artigianali Made in Italy.

Tutto questo non sarebbe potuto accadere senza la regia degli amici di @personalbrewery 

Grazie ragazzi! 🫶🏻

Nell’ultima puntata sono intervenuti:
@ireshasewwandi 
@davide.gagliardi.ho 
@hold_on_bco 
@labrewerymi 
@davidebrewer 
@dulac.birrificio.artigianale 
@malaspina.brewing 
@roncocapitale 
@chiara_carolei ❤️

Lo faremo ancora?

(Forse che sì, forse che no)

Se non lo rifaremo... faremo qualcos’altro.

Cosa faremo?

Tu seguimi, che poi te lo dico.
A grande richiesta lo facciamo di nuovo. Stavolta A grande richiesta lo facciamo di nuovo. 
Stavolta all’aperto. 

Birre artigianali + cibo giapponese = perfetto abbinamento!

Unisciti a noi per una serata di degustazione esclusiva! 

Se non sai chi è @pietrocarlobotta pentiti e chiedi all’AI. 

5 portate e chissà stavolta quante birre ?!

Solo 39 € !!! Crazy!!!

E dopo l’evento la serata continua. 

Come?

Trovi i dettagli sul sito…

Prenota ora sul sito di @personalbrewery !

 #birreartigianali #cibogiapponese #degustazione
Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste 

Nel 2024 ha vinto il Brianza Beer Challenge. Il premio principale era: fare una birra pro assieme a @birrificiowar 

Ecco cosa dice Mario.

“Il BBC è stato il mio 1° concorso.
Prima di giugno 2024 non avevo mai mandato le mie birre a una giuria seria. È stato emozionante partecipare.

Figurati quando ho saputo che avevo vinto!

È stata una sorpresa enorme!

Ho vinto il primo premio: la cotta da WAR.

È stata un esperienza davvero importante. 

Da WAR già ci bazzicavo con gli HBL @hbl.homebrewers.lombardi ma entrare "nel vivo dell’azione" è stata tutta un'altra cosa.

Francesco @ceccofix, il titolare è gentile e accogliente.

@lorenzo.mascherini, il birraio, oltre all'esperienza brassicola ha grande capacità organizzative. Questo appare evidente quando risolve problemi imprevisti.

Tutto il team lavora con allegria e affiatamento!

Davvero, è stata un'esperienza importante.

E non è terminata quel giorno. Prosegue ogni volta che torno in birrificio, anche quando ci vado solo per bere una birretta in tap room. 

Parteciperò al BBC di nuovo quest'anno.

E, sì, spero di essere ancora tra i premiati.”

Grazie Mario! ❤️ 

Ci vediamo il 7 giugno.

Dopo la giuria: premiazione, momento di confronto tra homebrewers e giurati, festa per il compleanno @birraormabianca

Elenco premi e info per partecipare al concorso sul sito:

https://bbc.birraormabianca.it/

#homebrewer #beerlovers #beerchallenge #brianzabeerchallenge
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