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Un classico cesto da picnic con altrettanto classica tovaglia bianca e rossa
Arte Curiosità Quadri famosi 

Picnic: etimologia, curiosità e arte

19 Marzo 202018 Marzo 2020 Maria Cristina Costanza 0 Comments

Ci sono parole che sono ormai state completamente adottate da noi italiani al punto da non aver mai avuto la

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Charles Sackville, 6° Conte di Dorset, Lord Ciambellano dal 1689 al 1697 (Dipinto di Godfrey Kneller, 1697)
Curiosità 

Ciambellano, etimologia, curiosità e storia

18 Marzo 202018 Marzo 2020 Maria Cristina Costanza 0 Comments etimologia, Inghilterra, nobili

Ci suonerà senz’altro come un termine ormai desueto. Pronunciare “ciambellano”, insomma, risveglia scenari medievali, di lunghi banchetti, strumenti a corde

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Katia Alessandrelli
Salute 

3 canali YouTube italiani per l’allenamento a casa

17 Marzo 202017 Marzo 2020 Stefano Moraschini 0 Comments allenamento, fitness

Pratico, veloce ed economico! Il fitness a casa negli ultimi anni è sempre più utilizzato per restare in forma Fitness,

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Père Tanguy, dipinto di van Gogh, dettaglio del volto di Julien Tanguy
Arte Quadri famosi 

Père Tanguy ritratto da van Gogh: 3 versioni del quadro con storia e analisi

16 Marzo 20202 Dicembre 2021 Serena Marotta 0 Comments quadri di Van Gogh, ritratti famosi, Van Gogh

In questo articolo raccontiamo la storia insieme a una breve analisi di un celebre quadro di Vincent van Gogh: il

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Carri armati Panzer durante la Campagna del Nordafrica del 1940-1943
Eventi storici Guerre Seconda Guerra Mondiale 

Campagna del Nordafrica o Guerra nel deserto (II Guerra Mondiale)

5 Marzo 20205 Marzo 2020 Alessandro Argentiero 1 Comment deserto

La Campagna del Nordafrica è storicamente conosciuta anche come Guerra nel deserto: fu un importante capitolo della Seconda Guerra Mondiale.

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coronavirus: SARS-CoV-2 al microscopio. Il virus responsabile della malattia COVID-19
Curiosità Salute Scienze e tecnologie 

Coronavirus: dove nasce il nome? Curiosità su questo e altri 4 termini

3 Marzo 20207 Marzo 2020 Stefano Moraschini 11 Comments etimologia, infezioni, malattie, virus

Iniziamo dicendo che il termine coronavirus si scrive tutto attaccato (non si scrive corona e poi virus); si può scrivere

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Gianluca Mantovani
Interviste Persone 

Intervista a Gianluca Mantovani, importante imprenditore nel settore socio sanitario

2 Marzo 202015 Luglio 2022 Stefano Moraschini 0 Comments imprenditori

Imprenditore di origini ferraresi, Gianluca Mantovani ha dato vita e sviluppato centri nell’ambito del settore socio sanitario, capaci di creare

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cecchino
Curiosità Perché 

Cecchino: perché i tiratori scelti si chiamano anche così?

23 Febbraio 202022 Febbraio 2020 Maria Cristina Costanza 1 Comment armi, strategia militare

Il cecchino è un tiratore scelto, anche detto “scout” nel gergo tecnico. È un militare addestrato specificamente per colpire con

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stoccafisso essiccato - essiccazione
Curiosità Modi di dire 

Stoccafisso: etimologia e curiosità relative a questa parola

20 Febbraio 20202 Maggio 2020 Maria Cristina Costanza 2 Comments etimologia, pesci

Lo stoccafisso altro non è che il merluzzo nordico essiccato. Quella dell’essiccazione, infatti, è una pratica molto diffusa nei mari

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battibecco lotta tra polli
Curiosità Modi di dire 

Battibecco: da dove deriva questa parola e cosa c’entrano i polli

20 Febbraio 20203 Dicembre 2020 Maria Cristina Costanza 2 Comments animali, etimologia, polli

La parola battibecco è, come noto, una parola composta da “batti” e “becco”. Nell’uso corrente della lingua italiana indica un

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Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto il posto sia romantico 💚

Ti Spezio in Due.
Venerdì 11 luglio.
Nel luppoleto di
@luppolina_aziendaagricola 

#birraartigianale #tispezioindue
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