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Cultura / Letteratura / Pagina 10

Letteratura

Il vento scrive, poesia di D'Annunzio
Letteratura Poesie 

Il vento scrive, poesia di D’Annunzio: parafrasi e figure retoriche

27 Ottobre 202227 Ottobre 2022 Anna D'Agostino 1 Comment Alcyone, Gabriele D'Annunzio, parafrasi

La poesia Il vento scrive non è una delle più celebri del poeta Gabriele D’Annunzio. Essa fa parte della sezione

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Aci-Trezza
Letteratura Riassunti 

Fantasticheria, novella di Verga

27 Ottobre 202222 Settembre 2023 Serena Marotta 0 Comments Giovanni Verga, letteratura italiana, opere di Verga

“Fantasticheria” di Giovanni Verga è tratta dalle novelle “Vita dei campi” (1880). Il titolo di questa novella indica il divagare della

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Dei Sepolcri
Letteratura Poesie 

Dei Sepolcri, analisi dell’opera di Ugo Foscolo

26 Ottobre 202218 Settembre 2024 Anna D'Agostino 5 Comments cimiteri, letteratura italiana, poesia, poesie di Foscolo, tombe, Ugo Foscolo

Il poemetto Dei Sepolcri è stato scritto e stampato all’inizio del 1807, a seguito dell’incontro tra Ugo Foscolo e Ippolito

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La brigata dei bastardi, copertina del libro
Che Volume! Libri 

La vera storia degli scienziati e delle spie che sabotarono la bomba atomica nazista: la brigata dei bastardi

26 Ottobre 202226 Ottobre 2022 Fulvio Caporale 0 Comments bomba atomica, nazisti, recensioni

Una brigata di bastardi ci ha salvato dall’oscurità Recensione e trama del libro La brigata dei bastardi, di Sam Kean.

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naso grosso - illustrazione
Letteratura Riassunti 

Il naso di Moscarda: sintesi, spiegazione e riassunto

23 Ottobre 202223 Ottobre 2022 Anna D'Agostino 0 Comments naso, Opere di Pirandello, Pirandello

Il brano ricordato come “Il naso di Moscarda” fa parte dell’inizio del romanzo Uno, nessuno e centomila di Luigi Pirandello,

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Corrispondenze, poesia di Baudelaire
Letteratura Poesie 

Corrispondenze (Baudelaire): analisi del testo e riassunto breve

20 Ottobre 202220 Ottobre 2022 Anna D'Agostino 1 Comment Baudelaire, parafrasi

La poesia Corrispondenze è una delle più significative dell’opera I fiori del male dello scrittore francese Charles Baudelaire. Essa fa

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Rami di un albero di gelso
Letteratura Poesie 

La sera fiesolana: testo e parafrasi della poesia di D’Annunzio

17 Ottobre 202221 Ottobre 2022 Anna D'Agostino 2 Comments Gabriele D'Annunzio, parafrasi, Toscana

La lirica La sera fiesolana fu scritta nel giugno del 1899 da Gabriele D’Annunzio: appartiene alla raccolta Alcyone. Si tratta di

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Erich Fromm - L'arte di amare - 1957
Letteratura Libri Riassunti 

L’arte di amare (Fromm): riassunto

12 Ottobre 202219 Settembre 2024 Stefano Moraschini 2 Comments amore, letteratura tedesca, psicologia, saggi

“L’arte di amare” è una delle opere più significative realizzate dal filosofo tedesco Erich Fromm e pubblicata nel 1957. In

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Teresa Raquin
Letteratura Libri Riassunti 

Teresa Raquin, di Émile Zola: riassunto

8 Ottobre 202222 Settembre 2023 Stefano Moraschini 2 Comments realismo, romanzi

Uno dei romanzi più interessanti di Émile Zola è “Teresa Raquin”, pubblicato nel 1867. Definito dallo stesso scrittore un romanzo-studio

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Nebbia: paesaggio nella nebbia
Letteratura Poesie 

Nebbia, analisi del testo della poesia di Pascoli

7 Ottobre 20227 Ottobre 2022 Anna D'Agostino 1 Comment Giovanni Pascoli, nebbia, Opere di Pascoli, parafrasi

La poesia Nebbia non è una delle più note del poeta Giovanni Pascoli, ma è forse una delle più rappresentative

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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