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Cultura / Hai cercato 2 giugno / Pagina 14

Risultati della ricerca per: 2 giugno

Eventi storici Seconda Guerra Mondiale 

Conferenza di Jalta: evento storico che si svolse tra il 4 e l’11 febbraio 1945

28 Giugno 201828 Giugno 2018 Cristiana Lenoci 4 Comments Alleati, Churchill, Conferenza di Yalta, Roosevelt, Seconda Guerra Mondiale, Stalin, Yalta

Nel febbraio 1945 la Seconda Guerra Mondiale volgeva ormai al termine. Dopo qualche mese gli Alleati avrebbero vinto il conflitto

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Il veliero Amerigo Vespucci è la più celebre nave scuola della Marina italiana
Curiosità 

Il veliero Amerigo Vespucci: foto e curiosità

13 Giugno 20182 Maggio 2020 Serena Marotta 0 Comments Amerigo Vespucci, Marina Militare, navigazione

È tornata a Palermo dopo 20 anni, la nave scuola “Amerigo Vespucci”. Della sua storia abbiamo parlato in un articolo

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Girasoli Vincent Van Gogh
Quadri famosi 

Girasoli di Vincent van Gogh

12 Marzo 201829 Maggio 2022 Fulvio Caporale 3 Comments fiori, Gauguin, Girasoli, natura morta, nature morte, quadri di Van Gogh, Van Gogh

Le opere di Van Gogh sono tra le più celebri e riconoscibili dal grande pubblico mondiale. All’interno della sua vasta

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Artwork - The dark side of the Moon -disco
Musica Storia del Rock 

The Dark Side of the Moon

1 Marzo 20185 Marzo 2018 Stefano Moraschini 1 Comment dischi, dischi famosi, Pink Floyd

E’ uno degli album più celebri dei Pink Floyd e nel contempo uno dei più importanti della storia del rock. Si

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Piume bianche - quadro Matisse - picture - White Plumes
Arte Quadri famosi 

Le piume bianche, opera di Matisse

7 Gennaio 20187 Gennaio 2018 Serena Marotta 3 Comments Henri Matisse, Opere di Matisse, ritratti

È al numero 19 di quai Saint-Michel, al piano di sotto del suo vecchio studio, un posto vicino a Notre

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baccalà e stoccafisso - differenze
Curiosità Differenze 

Baccalà e stoccafisso, differenze

29 Dicembre 201720 Febbraio 2020 Stefano Moraschini 1 Comment alimentazione, alimenti, cucina, cucinare, dieta, etimologia, merluzzo, pesci, Venezia

Quando si parla di baccalà e di stoccafisso, può capitare di fare confusione tra i due termini. Si tratta di due

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Frida Kahlo on White Bench - detail
Arte 

Frida Kahlo fotografata da Nickolas Muray

2 Ottobre 20172 Ottobre 2017 Serena Marotta 0 Comments Foto famose, Fotografie famose, Frida Kahlo, ritratti famosi

“Frida Kahlo on White Bench” (Frida Kahlo sul bancone bianco) è il titolo di una foto famosa che ritrae Frida Kahlo,

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Battaglia di Dunkerque
Eventi storici Guerre Seconda Guerra Mondiale 

La Battaglia di Dunkerque e l’Operazione Dynamo

19 Agosto 201719 Agosto 2017 Fulvio Caporale 2 Comments Alleati, Ardenne, battaglie, Churchill, Francia, hitler, Inghilterra, Mosa, Panzer Divisionen, Seconda Guerra Mondiale

Nella storia della Seconda Guerra Mondiale, Dunkerque, porto situato nel nord della Francia, svolse un ruolo importante. Rappresentò fu contemporaneamente

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Foto famosa August Landmesser - photo famous picture
Curiosità 

Foto famose: August Landmesser che rifiuta di fare il saluto al Führer

4 Agosto 20174 Agosto 2017 Serena Marotta 0 Comments Foto famose, Fotografie famose, hitler, nazismo

Per la serie di articoli dedicati ad alcune foto famose ne abbiamo scelta una molto simbolica. Si tratta di August

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Canale di Panama
Curiosità Eventi storici Luoghi 

Canale di Panama

24 Luglio 201724 Luglio 2017 Giuseppe D'Agostino 2 Comments navigazione, Panama

La storia del Canale di Panama Quando Cristoforo Colombo partì con le sue tre caravelle per raggiungere le Indie via

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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