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Adriana Volpe: “Ecco cosa penso di Sonia Bruganelli”

1 Ottobre 20211 Ottobre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Adriana Volpe, Sonia Bruganelli

Continua la tensione tra le due opinioniste del Grande Fratello Vip: Adriana Volpe e Sonia Bruganelli. Di sicuro le due

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Dittico di Marilyn - Marilyn Diptych - Andy Warhol
Arte Quadri famosi 

Dittico di Marilyn, opera di Andy Warhol

1 Ottobre 20211 Ottobre 2021 Serena Marotta 1 Comment Andy Warhol, Marilyn Monroe, Opere di Andy Warhol, Pop Art, serigrafie famose

Dopo la morte di Marilyn Monroe, avvenuta il 5 agosto 1962, quando la diva aveva appena 36 anni e fu

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pive nel sacco
Curiosità Modi di dire 

Con le pive nel sacco: significato e origini del modo di dire

30 Settembre 20211 Ottobre 2021 Maria Cristina Costanza 0 Comments natale, strumenti musicali

Significa subire una disfatta, restare delusi da qualcosa che non si è ottenuto, ritirarsi umiliati per non aver raggiunto il

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News 

Claudia Gerini confessa: “Vorrei un altro figlio, ma non posso adottarne uno”

30 Settembre 202130 Settembre 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment Claudia Gerini

Alla soglia dei 50 anni (che compirà a dicembre prossimo), l’attrice Claudia Gerini rivela al settimanale “F” il suo desiderio

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Simona Ventura: “Per anni sono stata vittima di una calunnia, ecco cosa dicevano di me”

30 Settembre 202130 Settembre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Simona Ventura

Una delle conduttrici più amate dai telespettatori, Simona Ventura, sta per tornare sul piccolo schermo con un programma domenicale in

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News 

Milva: la vita e la carriera in una docufiction di prossima realizzazione

29 Settembre 202129 Settembre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Milva

Milva (al secolo Maria Ilva Biolcati) è stata una grande interprete della musica italiana. Al suo attivo la “pantera di

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Manuela Arcuri rivela: “Ho subito molestie sul set”

29 Settembre 202129 Settembre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Manuela Arcuri

L’attrice Manuela Arcuri ha confessato in una lunga intervista rilasciata al “Quotidiano Nazionale” di aver subito molestie sul set da

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Francesca Neri parla della sua malattia: “Senza mio marito Claudio non ce l’avrei fatta”

28 Settembre 202128 Settembre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments

L’attrice Francesca Neri, in occasione della presentazione del suo libro intitolato “Come carne viva” si è lasciata andare ad alcune

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Pechino Express sbarca su Sky nel 2022: ecco chi saranno i concorrenti

28 Settembre 202126 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Costantino Della Gherardesca, Pechino Express

Il reality show “Pechino Express” passa dalla Rai a Sky, e sarà trasmesso nel 2022. Negli ultimi giorni si rincorrono

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Alberto Riva, il velista impegnato nella Mini Transat per 25 giorni nell’Oceano: “L’importante è partire”

27 Settembre 202127 Settembre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Alberto Riva, vela

Ventinove anni, originario di Milano, Alberto Riva è un ingegnere specializzato in Nanotecnologie e velista predestinato, con oltre 50 mila

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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