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Daniele Bartocci con la targa del Premio InediTO
News 

Il giovane leader food Daniele Bartocci brilla a Sanremo 2025

4 Febbraio 20258 Febbraio 2025 Stefano Moraschini 0 Comments Daniele Bartocci

Sanremo 2025 Top Chef pronto a conquistare tutti, non solo gli amanti di cibo e buona musica. Sarà un evento

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Dollaro americano
Curiosità 

Il simbolismo massonico nel dollaro americano

2 Febbraio 20252 Febbraio 2025 Liliana Serio 2 Comments dollaro americano, illuminismo, massoneria, Rivoluzione Francese, simboli, Stati Uniti

Guardando con attenzione una banconota americana da un dollaro, il cosiddetto The one dollar, è possibile notare alcuni simboli che

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Residenza e domicilio
Curiosità Differenze 

Differenza tra residenza e domicilio

20 Gennaio 202520 Gennaio 2025 Stefano Moraschini 0 Comments leggi

Molto spesso, erroneamente, si utilizza indifferentemente il termine residenza o domicilio per definire il luogo dove si abita. In realtà

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Flash Mob
Curiosità 

Flash Mob, cosa significa e da dove arriva questo termine

13 Gennaio 202513 Gennaio 2025 Stefano Moraschini 0 Comments lingua inglese

Negli anni 2010 ha preso sempre più piede il fenomeno del “Flash Mob“. Cosa significa questo termine inglese? Proviamo a

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La storia infinita - libro - Michael Ende - 1979
Letteratura Libri Riassunti 

La storia infinita: riassunto del romanzo di Michael Ende

20 Dicembre 202420 Dicembre 2024 Stefano Moraschini 0 Comments Libri per ragazzi, Michael Ende, romanzi

Il libro più celebre dell’autore tedesco Michael Ende è “La storia infinita” (titolo originale: Die unendliche Geschichte), pubblicato nel 1979.

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Le lupe
Che Volume! Letteratura Libri 

Le lupe, libro di di Pierre Boileau e Thomas Narcejac. Un romanzo noir senza tempo

16 Dicembre 202417 Dicembre 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Libri noir

Le lupe è un romanzo noir scritto da Pierre Boileau e Thomas Narcejac. È stato pubblicato da Adelphi nel 2024, ma

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daniele bartocci 2024
News 

Salone d’onore CONI: premiati Roberto Mancini e Daniele Bartocci

11 Dicembre 202411 Dicembre 2024 Stefano Moraschini 0 Comments Daniele Bartocci

Ci sono anche i marchigiani Roberto Mancini e Daniele Bartocci tra i premiati della XV edizione del prestigioso Premio Andrea

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Pasto Nudo - libro - riassunto
Letteratura Libri Riassunti 

Pasto Nudo, romanzo di William S. Burroughs (riassunto)

11 Novembre 202411 Novembre 2024 Stefano Moraschini 1 Comment Burroughs, droghe, letteratura americana, romanzi

Un capolavoro assoluto realizzato dallo scrittore e saggista statunitense William S. Burroughs è “Pasto Nudo“. Il romanzo fu pubblicato nel

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La Metamorfosi Kafka
Letteratura Libri Riassunti 

La metamorfosi, opera di Kafka: riassunto e interpretazione

10 Novembre 202410 Novembre 2024 Fulvio Caporale 4 Comments kafka

La metamorfosi è il romanzo più noto di Franz Kafka. Venne pubblicato nel 1915 a Lipsia. Il titolo originale è

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Illustrazione sul mito della caverna
Curiosità Mitologia 

Il mito della caverna di Platone

10 Novembre 202410 Novembre 2024 Anna D'Agostino 0 Comments Miti, Platone

Il mito della caverna è uno dei miti di Platone più famosi in assoluto. Esso fa parte del libro VII

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L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valle L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valletta Brianza. Qui presto verrano prodotte in autonomia birre con luppoli e orzo del territorio. Vorresti fare una visita? Posso accompagnarti e guidare una degustazione di birre. Sarà molto carino e divertente. 

(Ieri c’erano anche gli amici di @porkrub_bbqteam, con delle prelibatezze da emozione 🥹)

In bocca al luppolo agli amici di @luppolina_birraagricola ! 💚
UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
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