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Cultura / News / Pagina 27

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News 

Coco Chanel, la forza di una donna che è diventata un mito

26 Ottobre 202126 Ottobre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Chanel, Coco Chanel

“Un’ape nata sotto il segno del leone”: è questa la definizione che Gabrielle Chanel, più nota come “Coco”, amava dare

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Alessandro Borghese: “Non riesco a trovare personale nel mio ristorante”

25 Ottobre 202125 Ottobre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Alessandro Borghese

La pandemia ha cambiato anche il mondo del lavoro, e quello della ristorazione in particolare? Secondo lo chef pluristellato Alessandro

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Vita da Carlo: su Prime Video il 5 novembre la nuova serie con Carlo Verdone

25 Ottobre 202125 Ottobre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Carlo Verdone

Dopo 44 anni il regista e attore romano Carlo Verdone esordisce con una serie tv in cui racconta se stesso.

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25 ottobre 2021, Giornata Mondiale della Pasta: la protagonista della dieta mediterranea

24 Ottobre 202124 Ottobre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments dieta, diete, pasta

L’Italia è il Paese della pasta per eccellenza. Nelle nostre regioni regna il culto della pasta, condita e servita con

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Postalmarket, lo storico catalogo è tornato in edicola: in copertina Diletta Leotta

24 Ottobre 202124 Ottobre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Diletta Leotta

Quando ancora non esisteva la Rete e non si conosceva l’e-commerce, Postalmarket era il catalogo che veniva spedito in tutta

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Belen Rodriguez e Antonino Spinalbese: “C’è crisi tra i due”, e il gossip si scatena

22 Ottobre 202122 Ottobre 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment Antonino Spinalbese

Non è passato tanto tempo dalla nascita della loro figlia Luna Marì, che ha reso ancora più stabile l’unione tra

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Zlatan: esce l’11 novembre il film sul calciatore Ibrahimovic

22 Ottobre 202122 Ottobre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments

Tratto da “Io, Ibra”, l’autobiografia realizzata dal calciatore svedese di origini slave insieme all’autore David Lagercrantz, il film “Zlatan” uscirà

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Ron: esce il singolo “Sono un figlio”, in attesa del nuovo album

21 Ottobre 202121 Ottobre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Ron

E’ in uscita domani, 22 ottobre, il nuovo singolo di Ron intitolato “Sono un figlio”. Il cantautore anticipa così il

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Selvaggia Lucarelli e Morgan: quello che è successo tra loro dodici anni fa

21 Ottobre 202121 Ottobre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Morgan, Selvaggia Lucarelli

Che la Lucarelli abbia un conto sospeso con Morgan lo si capisce subito. La giornalista e il cantautore stanno condividendo

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Elodie e Marracash: storia al capolinea o una trovata del gossip?

20 Ottobre 202120 Ottobre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Elodie, Marracash

Non essendoci conferme ufficiali dai due diretti interessati,  è chiaro che le indiscrezioni sulla fine della love story tra Elodie

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Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto il posto sia romantico 💚

Ti Spezio in Due.
Venerdì 11 luglio.
Nel luppoleto di
@luppolina_aziendaagricola 

#birraartigianale #tispezioindue
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