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Cultura / Curiosità / Perché / Pagina 13

Perché

Lorenzo Lippi
Curiosità Perché 

Da dove deriva il termine “a bizzeffe” ?

9 Maggio 201222 Novembre 2017 Gloria Scott 4 Comments Alessandro Manzoni, etimologia, Lorenzo Lippi, polirematica

L’espressione “a bizzeffe” com’è noto significa “in quantità”; la parola bizzeffe deriva dall’arabo bizzēf, cioè “molto”. E’ considerata una locuzione polirematica

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il gioco non vale la candela
Curiosità Modi di dire Perché 

Perché si dice: “il gioco non vale la candela” ?

1 Maggio 20127 Agosto 2018 Gloria Scott 1 Comment candele, gioco d'azzardo

“Il gioco non vale la candela” è un’espressione di origine medievale. In quell’epoca, dal tramonto e fino al sorgere del sole,

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cometa Hale Bopp
Curiosità Perché Scienze e tecnologie 

Perché le comete hanno la coda?

24 Aprile 20128 Agosto 2017 Gloria Scott 6 Comments astronomia, comete, grande cometa, Hale Bopp, sistema solare

Il termine cometa deriva dal greco κομήτης (kométes), cioè chiomato, dotato di chioma. Il nucleo delle comete è composto da

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precessione degli equinozi
Curiosità Perché Scienze e tecnologie 

Che cos’è la precessione degli equinozi?

10 Aprile 201222 Novembre 2017 Gloria Scott 3 Comments asse terrestre, nord, pianeti, precessione degli equinozi, rotazione terrestre, stella polare

La precessione degli equinozi è la variazione lenta ma continua dell’orientamento dell’asse terrestre. La causa di questo fenomeno è dato

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lucciole in un prato
Curiosità Perché 

Lucciole: come funziona la loro luce?

10 Aprile 201225 Luglio 2019 Gloria Scott 7 Comments insetti, lucciole, luce

Le lucciole fanno parte di un ordine di insetti detti coleotteri, nome coniato da Aristotele, dal greco coleos (fodero) e

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Calma e gesso: la stecca da biliardo
Curiosità Modi di dire Perché 

Perché si dice “calma e gesso”?

5 Aprile 201222 Novembre 2017 Gloria Scott 0 Comments biliardo, gesso, stecca

Il modo di dire calma e gesso è utilizzato per invitare una persona a non perdere la calma, riflettendo e valutando

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Aleksej Grigoriyevich Stachanov
Curiosità Perché 

Da cosa deriva il termine Stacanovista?

25 Marzo 201225 Marzo 2012 Gloria Scott 0 Comments stacanovista, Stachanov, Unione Sovietica

Viene detto Stacanovista chiunque abbia una dedizione ed un attaccamento eccessivo al lavoro, con ritmi estenuanti. Il termine deriva dal

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Mola Mola pesce Luna
Curiosità Perché Scienze e tecnologie 

Che cos’è la Mola Mola?

19 Marzo 201214 Maggio 2015 Gloria Scott 0 Comments animali, Mola Mola, pesce Luna, pesci, pesci senza coda

Mola Mola è il nome scientifico (dal latino “mola”, cioè macina) di un grande pesce di forma allungata, tondeggiante e

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Aurora boreale
Curiosità Perché Scienze e tecnologie 

A cosa è dovuto il fenomeno dell’aurora polare?

13 Marzo 201227 Agosto 2019 Gloria Scott 7 Comments atmosfera, aurora australe, aurora boreale, aurora polare, Galileo Galilei, Sole, vento solare

L’aurora, che può essere boreale o australe a seconda che si verifichi nell’emisfero nord o sud, è uno dei più

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Cottura a "bagnomaria". Perché si dice così?
Curiosità Perché 

Bagnomaria. Cosa significa e perché si dice: scaldare a bagnomaria

13 Marzo 201219 Novembre 2019 Gloria Scott 1 Comment Aronne, bagnomaria, Bibbia, cucinare, cuocere, Mosè

Il bagnomaria è un sistema per riscaldare (o cuocere). Un recipiente, che andrà posto sul fuoco, viene riempito di acqua

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Giuria @onafitalia rappresentando @onaf_milano per Giuria @onafitalia rappresentando @onaf_milano per eleggere il miglior Silter. C’ero già venuto 6 anni fa (!) Ponte di Legno è sempre bella. La @vallecamonica pure. I formaggi di questa valle lombarda sono tra i miei prefe da sempre. 21 @formaggiosilter assaggiati 🤩 (al tavolo con @pamazzu). Esperienza impegnativa e super bella 💛
L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valle L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valletta Brianza. Qui presto verrano prodotte in autonomia birre con luppoli e orzo del territorio. Vorresti fare una visita? Posso accompagnarti e guidare una degustazione di birre. Sarà molto carino e divertente. 

(Ieri c’erano anche gli amici di @porkrub_bbqteam, con delle prelibatezze da emozione 🥹)

In bocca al luppolo agli amici di @luppolina_birraagricola ! 💚
UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
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