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Cultura / bagnomaria

bagnomaria

Cottura a "bagnomaria". Perché si dice così?

Curiosità Perché

Bagnomaria. Cosa significa e perché si dice: scaldare a bagnomaria

13 Marzo 201219 Novembre 2019 Gloria Scott 1 commento Aronne, bagnomaria, Bibbia, cucinare, cuocere, Mosè

Il bagnomaria è un sistema per riscaldare (o cuocere). Un recipiente, che andrà posto sul fuoco, viene riempito di acqua

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È terminato il corso @unionbirrai 1° liv di Vill

È terminato il corso @unionbirrai 1° liv di Villasanta.

È stato un altro bellissimo viaggio, ricco e appassionante.

Nella foto: serata finale, cena con abbinamenti... + condivisioni natalizie di panettoni + birre degli amici homebrewers; poi consegna degli attestati con chiusura festosa 🎅🏻🥳

Personalmente è stato molto emozionante! ❤️

Ho ricevuto un mucchio di ringraziamenti e bei messaggi: voglio condividere questo valore con le persone che hanno partecipato e arricchito questo viaggio.

I docenti:
@hop.piness
Lorenzo Guarino (@birrificiorurale)
@matteoselvi
@icebeerbrain
Davide Faccioli
@alemcgregor
@paltrinieri.d
Poi: @sarasorrry, @brew_matteo e @loris.lattuada

Un GRAZIE gigantissimo va a @fabriziocurreri, @rebeccacurreri, @enricogalletta e tutto il personale del @beeritalypub, che ha accolto il corso con grande entusiasmo, e me come fossi parte del team.

Dopo secoli di storia la birra continua ad avere un potere sociale magico.

Da fuori puoi percepirlo, vero?

Per viverlo però devi fare un passo avanti ed entrare.

La porta principale è quella di un corso come questo.
Non smetterò mai di consigliarlo a chiunque.

Vieni anche tu!

Il prossimo è qui:
https://bit.ly/3FOzDs0

#birraartigianale #craftbeer #instabeer #beerstagram #beers #lovecraftbeer #beeraddict #beerlife #beerlifestyle

A gennaio io e @ceccofix organizziamo un corso @un

A gennaio io e @ceccofix organizziamo un corso @unionbirrai presso la Tap Room di @birrificiowar.

Ogni nome proprio usato nella frase precedente è già mega trendy: serve davvero che faccia un post lungo?

Inizia il 19 gennaio.

Programma e costi sul sito UB.

Se hai domande scrivimi.

Regala questo corso per Natale, dai.

Iscrizioni, info e regali qui:

https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/corso-degustazione-birra-i-livello-cassina-de-pecchi/

{ e comunque la 1ª foto è congruente con la giornata di oggi }

#birraartigianale #indipendenteartigianale #unionbirrai #unionbirraibeertasters #corsidegustazionebirra #corsidegustazionebirre #beerlife #beeraddicted #birrificiowar

In questa foto sono insieme al mio amico Ettore. $In questa foto sono insieme al mio amico Ettore. Stiamo preparando assieme per gennaio una cosa molto figa. Ora te la racconto. Se sei impaziente puoi andare a vedere la locandina qui: @luppolina_azienda_agricola Stiamo organizzando 3 [tre!] serate di avvicinamento al mondo della birra artigianale e del luppolo. Sì, il luppolo! L'hai sentito nominare, ma... l'hai mai tenuto in mano? E annusato? In Italia lo coltivano in pochi. Tra questi pionieri - e anche un po' eroi - c'è proprio Ettore: pochi anni fa ha lasciato un lavoro sicuro per buttarsi con coraggio, da imprenditore, nella coltivazione del luppolo. [3️⃣ x 3️⃣] Cosa faremo in queste 3 serate? • Parleremo di: materie prime, abbinamenti ed emozioni • Ogni sera assaggeremo 3 birre 🍺+🍺+🍺 [Goal] Non si tratta di un corso per espertoni: è rivolto soprattutto a chi si sente una persona curiosa, ha voglia di conoscere, e percepisce che dentro ha una passione che sta per nascere. Abbiamo in programma diverse cose coinvolgenti! Quali? Questo è un segreto: non posso dirtelo ora. Posso dirti però che durante l'ultima serata visiteremo un birrificio brianzolo per vedere come si fa la birra: sarà affascinante! Lì parleremo di abbinamenti a tavola. E... Sì, ci sarà anche la pratica: quella dove si mangia 😋 E poi... E poi basta, dai, non posso dire tutto: Ettore poi mi sgrida! [Quando] 13, 20, 27 gennaio {di venerdì} [Dove] Guarda la locandina qui: @luppolina_azienda_agricola {è la stessa di prima} [Quanto costa] Il costo per tutte e 3 le serate è di 59 € [🟩Attenzione!] Se vuoi regalarlo per Natale 🎄 🎁 prenota entro il 23 dicembre perché costa solo 49 € E non è finita. Ai primi 10 iscritti Ettore regalerà un bel bicchiere. Ma... [Attenzione N.2!] Lo regalerà vuoto. Dai, vieni. Ti aspettiamo. Per richieste e iscrizioni scrivi subito a Ettore: ➡️ info@luppolina.com$

#paneliquido • quella cena itinerante con #cappe

#paneliquido • quella cena itinerante con #cappellini e #felpe

#beerlife #beeraddict

2 Mezze Maratone ravvicinate non fanno 1 maratona.

2 Mezze Maratone ravvicinate non fanno 1 maratona.

Come 2 birre piccole non fanno 1 birra media.

Vi ho convinti?

[Palermo, 18-20 novembre 2022]

@palermomaratona
@orticateam
@luppolo_l_ottavo_nano
@noroc_pub
📸 @siciliarunning : thanx a lot

#palermo #mezzamaratona
#halfmarathon #halfmaratoner #runningmotivation #runthenbeer #orticateam #siciliarunning #sicilia #sicily #birramedia #birrapiccola

[About last Sunday] Mezza Maratona di Ravenna 202

[About last Sunday]

Mezza Maratona di Ravenna 2022

Quanto mi piace correre in questa città 💙

#ravenna #orticateam #runningmotivation #runinravenna #runforlife #runforfun #halfmarathon @maratonaravenna @orticateam

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