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Cultura / Hai cercato 19 Maggio / Pagina 21

Risultati della ricerca per: 19 Maggio

Clandestino parola
Curiosità 

Clandestino: etimologia e uso corretto della parola

28 Febbraio 201928 Febbraio 2019 Serena Marotta 3 Comments clandestino, etimologia, grammatica, immigrazione, lingua italiana, migranti

La parola clandestino si è diffusa nell’uso comune in modo ossessivo attraverso i giornali e nelle dichiarazioni dei politici. Questo

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Guerra di secessione americana
Eventi storici Guerre 

Guerra di secessione americana: riassunto e sintesi

4 Febbraio 20193 Febbraio 2021 Maria Cristina Costanza 12 Comments guerra civile americana, guerra di secessione americana, guerre civili, Lincoln

Per dimensioni, perdite e investimenti, la Guerra di secessione americana si profila come il primo grande conflitto dell’età contemporanea. Fu

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Dal tuo al mio - Verga
Letteratura Riassunti 

Dal tuo al mio, opera di Giovanni Verga: riassunto e analisi storica

6 Novembre 201822 Settembre 2023 Maria Cristina Costanza 0 Comments Giovanni Verga, opere di Verga, Sicilia, teatro

La “roba” dal teatro alla narrativa: “Dal tuo al mio” è l’adattamento narrativo dell’omonimo dramma scritto da Giovanni Verga nel

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Curiosità 

Che cos’è il GDPR (General Data Protection Regulation)

23 Giugno 201823 Giugno 2018 Cristiana Lenoci 0 Comments dati, Europa, GDPR, privacy, regolamento, Unione Europea

Si sente spesso parlare di GDPR (che è l’acronimo di General data protection regulation). Con tale espressione inglese ci si

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Dogman - film - scena
Cinema Recensioni film 

Dogman (film di Matteo Garrone): commento, recensione e trailer

4 Giugno 20185 Giugno 2018 Fulvio Caporale 0 Comments Matteo Garrone, recensioni

Dogman è un film italiano del 2018. Il regista è Matteo Garrone. Tra gli attori protagonisti ci sono Marcello Fonte (premiato come

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Han Solo - Chewbecca
Cinema Recensioni film 

Solo: A Star Wars Story, recensione e riassunto

23 Maggio 20187 Febbraio 2019 Stefano Moraschini 0 Comments guerre stellari, Han Solo, recensioni, Star Wars

La data di uscita in Italia del film è il 23 maggio 2018. Solo: A Star Wars Story è il

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Storia dei partiti
Eventi storici 

Storia dei partiti italiani: la rinascita dopo il fascismo, tra vecchi e nuovi partiti

18 Maggio 201818 Maggio 2018 Serena Marotta 0 Comments costituzione italiana, partiti politici, politica

Il fascismo era stato, come diceva Benedetto Croce, il grande filosofo liberale, «una parentesi» nella storia d’Italia. Un periodo in

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Eventi storici Seconda Guerra Mondiale 

La strana guerra

15 Maggio 201816 Agosto 2018 Fulvio Caporale 1 Comment Churchill, hitler, Stalin

In ambito storico l’espressione strana guerra indica un periodo della Seconda guerra mondiale che fece registrare una stasi delle operazioni militari. Gli

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corsa ostacoli fango mud run
Sport 

Mud Running: cos’è, chi lo pratica, quali sono i benefici

13 Maggio 20188 Agosto 2020 Cristiana Lenoci 0 Comments corsa, fango, forza, mud running, resilienza, resistenza, sport

Il termine inglese “mud running” significa letteralmente “corsa nel fango” e si riferisce ad una disciplina sportiva che sta esplodendo

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Giulio Regeni
Cronaca nera 

Giulio Regeni, biografia e storia

29 Aprile 201829 Aprile 2018 Serena Marotta 2 Comments Egitto, Giulio Regeni, omicidi

Giulio Regeni nasce a Trieste il 15 gennaio 1988. Cresciuto a Fiumicello, in provincia di Udine, quando è ancora minorenne

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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