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News 

Storie della Buonanotte: esce il 2 novembre il nuovo volume su “100 donne italiane straordinarie”

1 Novembre 20211 Novembre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments

Nella collana delle “Storie della Buonanotte” di Elena Favilli si aggiunge un nuovo libro, in vendita a partire dal 2

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News 

1° novembre, Giornata Mondiale Vegan 2021: il Veganismo fenomeno in crescita

1 Novembre 20211 Novembre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments vegan

E’ dal 1994 che si celebra ogni anno, in tutto il mondo, la Giornata dedicata al Veganismo. Il 1° novembre

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Perseo di Cellini
Curiosità Mitologia 

Il mito di Perseo

1 Novembre 202122 Gennaio 2022 Cristiana Lenoci 10 Comments Atlante, leggende, Medusa, Miti, Perseo

Nella tradizione mitologica greca uno dei personaggi più celebri è Perseo. Si racconta che, nella città di Argo, abitava il

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Fiume d autunno - Kandinsky
Arte Quadri famosi 

Fiume d’autunno, quadro di Kandinsky: descrizione e storia

1 Novembre 20211 Novembre 2021 Serena Marotta 0 Comments autunno, colori, impressionismo, Kandinsky, Opere di Kandinsky, stagioni

“Fiume d’autunno” è un’opera di Kandinsky, olio su cartone, centimetri 20×30,5, che non è firmata né datata e la critica

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News 

Yara: su Netflix la fiction dedicata al caso di Yara Gambirasio

31 Ottobre 202131 Ottobre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Yara Gambirasio

Su Netflix, dal 5 novembre, sarà trasmessa la fiction dedicata ad un efferato caso di cronaca che sconvolse non solo

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Ronn Moss
News 

Ronn Moss si racconta a Verissimo: “Non sono più Ridge Forrester”

31 Ottobre 202119 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Ronn Moss

E’ stato uno dei protagonisti della soap opera americana “Beautiful”. Ma ora è giunto anche per lui il momento di

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Muzio Scevola mette la mano sul fuoco
Modi di dire 

Muzio Scevola e il modo di dire: mettere la mano sul fuoco

30 Ottobre 202131 Ottobre 2021 Anna D'Agostino 0 Comments fuoco, Impero Romano, leggende

C’è una leggenda così famosa nell’antichità che ha poi dato origine al modo di dire mettere la mano sul fuoco,

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News 

Claudio Baglioni a Verissimo parla della sua esperienza al Festival: “Credo proprio che non rifarei Sanremo”

30 Ottobre 202130 Ottobre 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment Claudio Baglioni

Il cantautore romano Claudio Baglioni è stato direttore artistico del Festival di Sanremo per due anni consecutivi, il 2018 e

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News 

Rossano Rubicondi, morto per un tumore a 49 anni: ecco cosa ha detto di lui Ivana Trump

30 Ottobre 202130 Ottobre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments

La notizia improvvisa della morte prematura di Rossano Rubicondi, modello, personaggio televisivo e quarto marito di Ivana Trump, ha sconvolto

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News 

Festival di Sanremo 2022: le nuove regole, ecco cosa cambia a Febbraio

29 Ottobre 202120 Gennaio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Amadeus, Festival di Sanremo, Sanremo 2022

Il Festival della Canzone Italiana che si svolge a Sanremo ogni anno è un appuntamento molto atteso dagli “addetti ai

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Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
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