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Una spettacolare fotografia di Michael Jordan durante una schiacciata
Curiosità Sport Storia dello Sport 

James Naismith e la storia della pallacanestro

15 Gennaio 20211 Ottobre 2024 Laura Bondi 19 Comments basket, basketball, invenzioni, pallacanestro

La nascita della pallacanestro La pallacanestro nasce nel 1891 a Springfield (Massachusetts), esattamente il giorno 15 gennaio. L’idea fu di

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Nel cassonetto della carta trova la prima edizione de “Il Giorno della Civetta” con la dedica autografa di Sciascia

12 Gennaio 202112 Gennaio 2021 Serena Marotta 1 Comment Sciascia

“Non sottovalutare mai il cassonetto della carta”: inizia così su Facebook il post di Lorenzo Zambini, consigliere in quota Pd

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Al via la quarta stagione di ‘Dottori in corsia’ con Federica Sciarelli

11 Gennaio 202111 Gennaio 2021 Serena Marotta 0 Comments

Nove nuove puntate per raccontare, come, anche nel contesto dell’emergenza sanitaria, si continui a salvare e guarire i piccoli pazienti.

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Che tempo che fa, Maria De Filippi da ospite a conduttrice al posto di Fazio

11 Gennaio 202111 Gennaio 2021 Serena Marotta 1 Comment

Ieri sera Maria De Filippi è stata ospite da Fabio Fazio a Che Tempo Che Fa. Per lei è il

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Busto di donna - Nudo con cappello - Modigliani
Arte Quadri famosi 

Busto di donna nuda (1907), analisi dell’opera di Amedeo Modigliani

8 Gennaio 20218 Gennaio 2021 Fulvio Caporale 0 Comments Modigliani, nudi artistici, Opere di Modigliani

Busto di donna nuda o Nudo femminile con cappello L’opera che analizziamo in questo articolo si intitola Busto di donna

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La stanza film recensione
Cinema Recensioni film 

La stanza, recensione del film di Stefano Lodovichi

7 Gennaio 20217 Gennaio 2021 Fulvio Caporale 0 Comments recensioni

La stanza, film del 2020 di Stefano Lodovichi Si intitola La stanza il film del regista toscano Stefano Lodovichi (nato

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Sandra Milo e quelle foto osé che le arrivano su Instagram

5 Gennaio 202113 Marzo 2021 Serena Marotta 1 Comment

Una comunicazione per tutti i fan da parte dell’attrice Sandra Milo, che sulle sue storie Instagram informa: “Comunicazione ufficiale a

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Gerry Scotti è diventato nonno: è nata la nipotina Virginia

5 Gennaio 202113 Marzo 2021 Serena Marotta 2 Comments Gerry Scotti

La piccola Virginia è figlia di Ginevra Piola ed Edoardo Scotti. Dopo un anno difficile per il presentatore, Gerry Scotti,

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‘Pezzo di cuore’, il brano di Emma e Alessandra Amoroso

4 Gennaio 202112 Marzo 2021 Serena Marotta 3 Comments Alessandra Amoroso, Emma Marrone

Si intitola ‘Pezzo di cuore’ e uscirà il 15 gennaio il brano nato dalla collaborazione di Emma Marrone e Alessandra

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Simona Ventura, Filippo Magnini: i vip che hanno rimandato il matrimonio

4 Gennaio 202130 Settembre 2021 Serena Marotta 1 Comment Filippo Magnini, Simona Ventura

Da Giorgia Palmas e Filippo Magnini a Simona Ventura e Giovanni Terzi, ecco i vip che hanno dovuto rimandare le

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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