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Cultura / Articoli di Cristiana Lenoci / Pagina 80

Autore: Cristiana Lenoci

Don Rodrigo disegno
Letteratura Riassunti 

Don Rodrigo: analisi del personaggio dei Promessi Sposi

23 Novembre 20205 Gennaio 2023 Cristiana Lenoci 13 Comments Alessandro Manzoni, Promessi Sposi

Don Rodrigo: il protagonista antagonista Tra i protagonisti del romanzo manzoniano “I Promessi Sposi” Don Rodrigo rappresenta l’antagonista, il cattivo,

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Bluetooth Logo
Curiosità Scienze e tecnologie 

Bluetooth: la curiosa origine del nome e il significato del simbolo

10 Novembre 202010 Novembre 2020 Cristiana Lenoci 0 Comments Danimarca, dati, informatica, internet, inventori, invenzioni, rune, simboli

Chiunque utilizzi un device per svago o lavoro conosce la funzionalità del Bluetooth, che è ormai parte integrante di ogni

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Subbuteo dito finger
Curiosità Sport 

Subbuteo: origine del nome e breve storia del gioco

7 Novembre 20207 Novembre 2020 Cristiana Lenoci 0 Comments calcio, giochi, giochi da tavola, hobby, inventori, invenzioni

Subbuteo, calcio in miniatura “Il calcio da tavolo”, o Subbuteo, è un gioco interattivo che permette di riprodurre le dinamiche

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Elezioni americane per la Presidenza
Curiosità 

Elezioni americane per la Presidenza, come funzionano

1 Novembre 20201 Novembre 2020 Cristiana Lenoci 4 Comments elezioni, elezioni americane, elezioni Usa, Presidente degli Stati Uniti, sistema elettorale

Gli Stati Uniti d’America sono organizzati in una Repubblica presidenziale federale, la cui struttura è abbastanza complessa e determina l’assetto

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I Viceré - libro book
Letteratura Libri Riassunti 

I Viceré. Riassunto del libro di Federico De Roberto

29 Luglio 20204 Dicembre 2020 Cristiana Lenoci 2 Comments Federico De Roberto, letteratura italiana

Ripercorrere la storia italiana dai moti rivoluzionari siciliani fino agli ultimi decenni del Novecento attraverso la narrazione di tre generazioni

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Il naso, racconto di Gogol, riassunto
Letteratura Libri Riassunti 

Il naso, racconto di Gogol: riassunto, analisi e commento

22 Giugno 202020 Ottobre 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Gogol, letteratura russa, naso

L’autore russo Nikolàj Gogol’ è vissuto solo 43 anni. Ha lasciato ai posteri almeno tre opere che vengono ritenute veri

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Grandi speranze, copertina del libro
Letteratura Libri Riassunti 

Grandi speranze, romanzo di Charles Dickens: riassunto

19 Giugno 202017 Ottobre 2020 Cristiana Lenoci 0 Comments Charles Dickens, letteratura inglese

Il romanzo intitolato “Grandi Speranze” dell’autore Charles Dickens è ritenuto uno dei più popolari nella storia della letteratura inglese. E’

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Fontamara copertina del libro, riassunto
Letteratura Libri Riassunti 

Fontamara, riassunto del 1° romanzo di Ignazio Silone

13 Maggio 20201 Luglio 2020 Cristiana Lenoci 0 Comments antifascismo, fascismo, Ignazio Silone, Sud Italia, Svizzera

Il romanzo di esordio dello scrittore abruzzese Ignazio Silone si intitola “Fontamara”. E’ ambientato in Abruzzo (come la maggior parte

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La peste copertina verde del libro
Letteratura Libri Riassunti 

La peste, di Albert Camus: riassunto, analisi e commento

11 Maggio 20203 Dicembre 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment Albert Camus, peste, Premi Nobel, romanzi

Lo scrittore francese Albert Camus (premio Nobel per la letteratura nel 1957) ha cominciato a lavorare al romanzo “La peste”

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Anoressia e Bulimia, differenze - DCA (Disturbi del Comportamento Alimentare)
Curiosità Differenze Salute 

Anoressia e Bulimia: differenze, caratteristiche e conseguenze

30 Aprile 202030 Aprile 2020 Cristiana Lenoci 4 Comments alimentazione, alimenti, cibo, diete, malattie, psicologia, salute

Pur classificati entrambi come disturbi del comportamento alimentare (DCA), anoressia e bulimia presentano caratteristiche peculiari e diverse. Questi due termini

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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