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Cultura / Curiosità / Pagina 11

Curiosità

meditazione all'aperto
Curiosità Salute 

Che cos’è la Meditazione

8 Dicembre 20218 Dicembre 2021 Cristiana Lenoci 22 Comments benessere, discipline olistiche, meditare, meditazione, tecniche meditative

Diventare padroni della propria mente e governare i pensieri che si affollano continuamente nella testa è il desiderio di molti,

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vischio
Curiosità Perché Tradizioni 

Perché a Natale ci si bacia sotto il vischio?

1 Dicembre 202129 Dicembre 2022 Gloria Scott 2 Comments Baci famosi, natale

La consuetudine di baciarsi sotto i rametti del vischio e di appenderne un ramo all’uscio di casa trova gli albori

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scarpe rosse - red shoes - zapatos rojos - 25 novembre
Curiosità Perché 

Scarpe rosse: perché sono il simbolo della Giornata contro la Violenza sulle Donne

22 Novembre 202127 Novembre 2022 Stefano Moraschini 2 Comments Donne, femminicidio, violenza

Perché le scarpe rosse sono il simbolo del 25 novembre, Giornata Internazionale contro la Violenza sulle Donne? Spieghiamo qual è

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Cibo congelato e cibo surgelato
Curiosità Differenze 

Congelare e surgelare: siete sicuri di conoscere le differenze?

12 Novembre 202112 Novembre 2021 Stefano Moraschini 0 Comments alimentazione, cibo, frigoriferi

Quali sono le differenze fra surgelare e congelare? Scopriamolo assieme nell’articolo che segue, in cui andremo ad analizzare sinteticamente le caratteristiche

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Il simbolo OK con le dita
Curiosità Modi di dire 

Ok: acronimo, significato, come si scrive e perché si dice

8 Novembre 202123 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 4 Comments etimologia, gesti

La parola “Ok” è sicuramente un delle più diffuse e conosciute nel nostro vocabolario e nel linguaggio comune. Anche se

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Zeus
Curiosità Letteratura Mitologia Riassunti 

Il mito di Zeus: riassunto

7 Novembre 20217 Novembre 2021 Anna D'Agostino 34 Comments Eroi, greci antichi, Grecia, Olimpo, Zeus

Secondo la mitologia greca, Zeus è il re di tutti gli dei che governa il mondo dal Monte Olimpo. La

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Apollo Dafne statua
Curiosità Letteratura Mitologia Riassunti 

Il mito di Apollo e Dafne, riassunto

7 Novembre 20217 Novembre 2021 Anna D'Agostino 3 Comments Apollo e Dafne, Miti, mito

Il mito di Apollo e Dafne è uno dei più conosciuti. Esso è stato tramandato prima oralmente, come è accaduto

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Iliade Proemio Parafrasi Spiegazione
Curiosità Letteratura Riassunti 

Iliade: parafrasi e spiegazione del proemio

5 Novembre 202114 Dicembre 2021 Anna D'Agostino 5 Comments Achille, Iliade, Omero, poema epico

L’Iliade, insieme all’Odissea, è uno dei più antichi oltre che più famosi poemi dell’epica classica, di altissimo valore letterario e

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fusi orari
Curiosità Perché Scienze e tecnologie 

Come vengono assegnati i fusi orari?

2 Novembre 20212 Novembre 2021 Gloria Scott 3 Comments fusi orari, GMT, Greenwich, meridiano di Greenwich, pianeta terra, UTC

I fusi orari sono determinate porzioni di territorio della Terra, all’interno delle quali viene adottata la medesima ora. Dato che

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Chimera e Bellerofonte
Curiosità Letteratura Mitologia 

Chimera e Bellerofonte

2 Novembre 202112 Gennaio 2022 Cristiana Lenoci 3 Comments Bellerofonte, Chimera, Omero, Pegaso

Il personaggio mitologico di Bellerofonte, originario di Corinto, è stato descritto anche nelle pagine del famoso poema di Omero. Il

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Ti spiego le foto. BEST IN BEERS 2025 1. Cover: t Ti spiego le foto. 
BEST IN BEERS 2025
1. Cover: tecnica di degustazione avanzata.
2. Il concorso più importante in Italia @birradellanno 
3. È una grande responsabilità valutare le birre degli amici homebrewers (@mobi_movimentobirra).
4. Ho voluto iniziare la mia attività di referente Lombardia UBT qui, in collab con il ref. Lombardia UB (@thewallcraftbeer).
5. Evento @unionbirrai, in collab con @onaf_milano : 70 (SETTANTA❗️) formaggi in degustazione.
6. Mancavo da un po’; questo concorso mi piace moltissimo. Grazie @austrian.beer.challenge 
7. Concorso per homebrewers organizzato da me assieme a @ormabianca e @minchialozzzio ; orgoglioso di avere selezionato una giuria 100% UBT.
8. Beers ‘N’ Japan: le birre abbinate ai piatti giapponesi 🇯🇵 . Con la partecipazione straordinaria dello straordinario @pietrocarlobotta 
9. UBT Lombardia ospiti di @sakesommelieritalia 
10-11. Se non conosci @schiuma_craft_beer_village – il 1° Beer Festival sulla spiaggia – ci devi venire! Nelle foto: @chiara_carolei e @matteoselvi 
12. Sulle colline di uno dei borghi più belli d’Italia. Grazie @poderelabertacraftbeer 
13. Un concorso storico per gli hb! Grazie @la_brasseria_veneta
14. Ne faccio diverse durante l’anno. @luppolina_birraagricola è un posto magico dove puoi partecipare.
15. Una mostra casearia storica. E poi ❤️ Valtellina. Grazie @beertellina 
16. L’ho fatto tante volte in tanti contesti. Per la prima volta all’estero! Grazie @homebrewers_ticino 
17. Uno dei concorsi più importanti del mondo. Grazie @bbabrazil , @bahiabeer_ 
18. Consegna degli attestati. Che bel gruppo! Grazie @birrificiorurale per l’ospitalità
19. Che bello! È stato super divertente, anche per me intendo. E poi c’era pure il CalendAIro (si scrive così) di @il__sassa. Grazie @meltzbeer 
20. Faccio tante cose con i ragazzi di @personalbrewery , ma Beers ‘N’ Japan è insuperabile!

Hai partecipato a uno di questi momenti?
Scrivilo nei commenti.

Vorresti partecipare?
Uguale: scrivilo nei commenti.
Ho abbinato e condotto la degustazione di birre co Ho abbinato e condotto la degustazione di birre con dei piatti della cucina giapponese di altissimo livello.
Per la 4a volta!

Ogni volta non sapevamo se avremmo rifatto Beers ‘N’ Japan. E ogni volta è stata più incredibile della precedente.
Ora… Non perderti la prossima. Se ci sarà! 

Questa versione natalizia è partita con un sake e finita con l’amaro Megabuono. È stata ricchissima di ospiti: abbiamo avuto in collegamento da Tokyo @lorenzoferraboschi che ci ha raccontato il sake ed il suo mondo.
Poi abbiamo avuto gli interventi video di @lorenzo.mascherini , @paltrinieri.d , @dannis.yessid. E in sala: Mattia Monetti.

Grazie ❤️ a
@sakesommelieritalia 
@railroadbrew 
@birrificiowar 
@pintalpina 
@lamorobbiotta 

È stata una serata unica, come lo è ogni volta Beers ‘N’ Japan.

Perché?

Perché lo chef @pietrocarlobotta è un artista vero, appassionato e di rara eccellenza. 

Niente di tutto ciò potrebbe accadere se non esistessero i fantastici ragazzi di @personalbrewery 

Ci vediamo di nuovo qui, il 17 gennaio, con @chiara_carolei e un’altra serata speciale: le birre affumicate con i formaggi affumicati!

Info tra pochi giorni.

Per non perderla, seguimi.
[Sab pome a Melzo!] Conosco @crisbeerdonaro da qua [Sab pome a Melzo!]
Conosco @crisbeerdonaro da quando faceva la birra in casa. Ed era già figo. Oggi è per me uno dei birrai emergenti più fighi d'Italia.

Forse hai sentito parlare di @meltzbeer, o forse no.

Sab 20/12 vieni con me e Cristian a visitare il birrificio.
Ci troviamo alle 15.30.
Stiamo assieme 1 h-etta e meLza.
Ci facciamo gli auguri di Natale.
Assaggiamo insieme 4 birre, di cui una Tripel nuovissima.
(Secondo me ci scappa pure del panettone!)

So che dopo avrai una serata natalizia; ne avrò una anche io (vedi post prece): dopo il nostro tempo assieme, proseguiremo la serata in allegria. Garantito!🖐🏻

Visita + degustazione: 15 €

Per prenotare: scrivimi 

Jingle Bells! 🎄💫🎶🤗
Giuria @onafitalia rappresentando @onaf_milano per Giuria @onafitalia rappresentando @onaf_milano per eleggere il miglior Silter. C’ero già venuto 6 anni fa (!) Ponte di Legno è sempre bella. La @vallecamonica pure. I formaggi di questa valle lombarda sono tra i miei prefe da sempre. 21 @formaggiosilter assaggiati 🤩 (al tavolo con @pamazzu). Esperienza impegnativa e super bella 💛
L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valle L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valletta Brianza. Qui presto verrano prodotte in autonomia birre con luppoli e orzo del territorio. Vorresti fare una visita? Posso accompagnarti e guidare una degustazione di birre. Sarà molto carino e divertente. 

(Ieri c’erano anche gli amici di @porkrub_bbqteam, con delle prelibatezze da emozione 🥹)

In bocca al luppolo agli amici di @luppolina_birraagricola ! 💚
UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
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