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Cultura / Hai cercato 25 gennaio / Pagina 2

Risultati della ricerca per: 25 gennaio

Blaise Pascal
Letteratura Scienze e tecnologie 

Vita e opere di Blaise Pascal: cronologia biografica

25 Aprile 202425 Aprile 2024 Stefano Moraschini 0 Comments biografie, filosofi, Pascal

1623, 19 giugnoBlaise Pascal nasce a Clermont-Ferrand. È il figlio secondogenito di Étienne Pascal, borghese agiato che esercita funzioni di

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Giorni della Merla
Curiosità 

I giorni della merla

29 Gennaio 202429 Gennaio 2024 Gloria Scott 14 Comments candelora, inverno, la merla, leggenda merla, leggende, merla giorni, uccelli

La leggenda dei Giorni della Merla I Giorni della Merla sono tradizionalmente riconosciuti come gli ultimi tre giorni del mese

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Patti Lateranensi
Eventi storici 

I Patti Lateranensi del 1929: riassunto

28 Settembre 202329 Settembre 2023 Alessio Bellè 3 Comments Benito Mussolini, Chiesa Cattolica, Pio XI, Pio XII, Storia d'Italia, Vaticano

Dopo l’Unità d’Italia, avvenuta nel 1861, gli italiani cominciarono a pensare a uno Stato unitario di carattere liberale. I rapporti

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La Compagnia Britannica delle Indie Orientali (British East India Company)
Curiosità Eventi storici 

La Compagnia Britannica delle Indie Orientali: riassunto

19 Maggio 202319 Maggio 2023 Valentina Rorato 3 Comments colonialismo, India, Inghilterra

È la società di mercanti londinesi più famosa della storia. La Compagnia Britannica delle Indie Orientali (British East India Company)

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Aspettando Godot
Letteratura 

Aspettando Godot: riassunto, storia, analisi e commento

13 Febbraio 202313 Febbraio 2023 Cristiana Lenoci 1 Comment Samuel Beckett, spettacoli teatrali, teatro

Aspettando Godot è una famosa opera teatrale scritta dall’autore e drammaturgo irlandese Samuel Beckett. Composta in lingua francese tra il

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La villa nei pressi del lago Wannsee dove si svolse la conferenza
Eventi storici Seconda Guerra Mondiale 

La conferenza di Wannsee e la “soluzione finale”

1 Luglio 20221 Luglio 2022 Fulvio Caporale 4 Comments hitler, nazismo, olocausto, Reinhard Heydrich, Soluzione finale

La “soluzione finale” fu una formula linguistica terribile, inventata dai nazisti per elaborare un piano che prevedesse l’emigrazione, la resa

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Rivoluzione Russa
Eventi storici Riassunti 

Rivoluzione russa: storia e riassunto

2 Marzo 20222 Marzo 2022 Alessio Bellè 15 Comments bolscevichi, comunismo, Lenin, novecento, rivoluzione russa, Russia, storia

La rivoluzione russa fu uno degli eventi più importanti della storia dell’attuale Federazione Russa. Fu un avvenimento invocato, previsto e

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News 

Matrix Resurrections: il guadagno inaspettato di Keanu Reeves

23 Dicembre 202124 Dicembre 2021 Cristiana Lenoci 2 Comments Keanu Reeves, Matrix

Torna a vestire i panni di Neo, il protagonista delle pellicole precedenti di “Matrix”, anche in quest’ultimo film in programmazione

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Olindo Romano e Rosa Bazzi
Cronaca nera 

Olindo Romano e Rosa Bazzi: la strage di Erba

19 Dicembre 20219 Gennaio 2024 Stefano Moraschini 6 Comments Azouz Marzouk, Mario Frigerio, Olindo Romano, Raffaella Castagna, Rosa Bazzi, strage di Erba, stragi, Valeria Cherubini

La strage di Erba L’11 dicembre del 2006 a Erba, in provincia di Como, vengono uccisi a colpi di spranga

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News 

31 Maggio, Giornata Mondiale senza tabacco: dove è vietato fumare

30 Maggio 202130 Maggio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments fumo

Domani si celebra, come ogni anno, la Giornata Mondiale senza tabacco istituita dall’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) nel 1988 per

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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