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Cultura / Hai cercato 19 marzo

Risultati della ricerca per: 19 marzo

News 

19 marzo 2021: è il World Sleep Day, la Giornata dedicata al Sonno

18 Marzo 202118 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments sonno

Dormire bene e per il giusto numero di ore è un toccasana per la salute fisica e mentale. Ne è

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Eccidio Fosse Ardeatine
Eventi storici Seconda Guerra Mondiale 

L’Eccidio delle Fosse Ardeatine (24 marzo 1944): storia e riassunto

13 Giugno 201813 Giugno 2018 Cristiana Lenoci 0 Comments eccidio, Fosse Ardeatine, resistenza

Una delle pagine più drammatiche della Resistenza italiana nel contesto della Seconda Guerra Mondiale è quella dell’Eccidio delle Fosse Ardeatine,

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News 

M’illumino di Meno: il 26 Marzo è la Giornata del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili

25 Marzo 202125 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments

Promossa e lanciata per la prima volta nel 2005, per iniziativa del programma radiofonico Caterpillar e Radio 2, la Giornata

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News 

Dantedì 25 Marzo: Roberto Benigni recita Dante al Quirinale

24 Marzo 202124 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Roberto Benigni

In diretta su Rai Uno alle 19.10 Anche la Rai dedica a Dante Alighieri un evento clou in occasione del

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News 

22 Marzo, Giornata Mondiale dell’Acqua: l’oro blu non va sprecato

21 Marzo 202117 Aprile 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments acqua, pianeta terra

Come ogni anno, il 22 Marzo si celebra la Giornata Mondiale dell’Acqua. Il World Water Day, istituito nel 1992 dalle

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3 marzo: è la Giornata Mondiale della Natura dedicata alle Foreste

2 Marzo 20212 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments foreste, natura

Istituito otto anni fa dall’ONU, il World Wildlife Day, è fissato il 3 Marzo di ciascun anno. L’edizione 2021 è

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News 

A Marzo in tv la serie dedicata a Leonardo da Vinci: sarà in otto puntate

27 Febbraio 20217 Luglio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Matilda De Angelis

Una serie evento molto attesa, interamente dedicata ad una delle personalità più interessanti di tutti i tempi: Leonardo da Vinci.

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News 

L’Isola dei Famosi 2021. Ecco i concorrenti dell’edizione in onda dall’11 Marzo

24 Febbraio 202122 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment Isola dei Famosi, reality show

I concorrenti partecipanti, la conduttrice, la data di inizio Non manca molto all’inizio della nuova edizione del reality show “L’Isola

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News 

Ilary Blasi, dall’11 Marzo al timone dell’Isola dei Famosi: ecco le novità

16 Febbraio 202116 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 2 Comments Ilary Blasi, Isola dei Famosi, Tv Sorrisi e Canzoni

Il settimanale “Tv Sorrisi e Canzoni” dedica la copertina ad Ilary Blasi, che dal prossimo 11 Marzo torna su Canale

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News 

Ultimo episodio della serie “Il Commissario Montalbano”: l’8 Marzo su Rai Uno

14 Febbraio 202114 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Andrea Camilleri, Il Commissario Montalbano, Luca Zingaretti, serie tv

Si congeda dal pubblico l’amatissimo personaggio creato dalla penna dello scrittore Andrea Camilleri: ormai è ufficiale, dopo quella dell’8 Marzo

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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