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Cultura / poesia

poesia

Ugo Foscolo - Poesie
Letteratura Poesie 

In morte del fratello Giovanni: testo, parafrasi, analisi e commento alla poesia di Foscolo

6 Novembre 20246 Novembre 2024 Anna D'Agostino 4 Comments parafrasi, poesia, poesie di Foscolo, sonetto, Ugo Foscolo

La poesia In morte del fratello Giovanni è uno dei sonetti più famosi di tutta la produzione di Ugo Foscolo. Il

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X Agosto, San Lorenzo
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X Agosto: analisi della poesia di Giovanni Pascoli

10 Agosto 202310 Agosto 2023 Serena Marotta 2 Comments Giovanni Pascoli, letteratura italiana, Opere di Pascoli, parafrasi, poesia, stell

10 agosto Il X Agosto di Pascoli è una poesia dedicata al padre del poeta, morto nel 1867, il 10

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Ed è subito sera
Letteratura Poesie 

Ed è subito sera: analisi e commento alla poesia di Quasimodo

21 Giugno 202321 Giugno 2023 Cristiana Lenoci 4 Comments ermetismo, poesia, poeti ermetici, quasimo, Salvatore Quasimodo, sera

Il poeta italiano Salvatore Quasimodo (1901-1968) appartiene al filone dei cosiddetti “poeti ermetici”. Le sue liriche sono infatti caratterizzate dalla tendenza

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Lavandare - testo della poesia di Giovanni Pascoli
Letteratura Poesie 

Lavandare, analisi, parafrasi e commento alla poesia di Pascoli

24 Maggio 202324 Maggio 2023 Anna D'Agostino 1 Comment Giovanni Pascoli, letteratura italiana, madrigale, Opere di Pascoli, poesia, poeti

Il componimento “Lavandare” viene inserito da Giovanni Pascoli solo nella terza edizione di Myricae (1894) e fa parte della sezione

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Amai - Saba - poesia
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Amai, poesia di Saba: analisi, commento e parafrasi

10 Maggio 202310 Maggio 2023 Anna D'Agostino 0 Comments parafrasi, poesia, Poesie di Umberto Saba, poeti, Umberto Saba

La poesia “Amai” rappresenta il manifesto della poetica del suo autore, Umberto Saba. Questa poesia fa parte della sezione Mediterranee (1946) del Canzoniere di Saba,

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Ulisse Saba poesia - Nella mia giovinezza ho navigato
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Ulisse, poesia di Saba: spiegazione, testo e commento

8 Maggio 20238 Maggio 2023 Anna D'Agostino 2 Comments poesia, Poesie di Umberto Saba, poeti, Ulisse, Umberto Saba

La poesia Ulisse è l’ultima della sezione Mediterranee, presente nel Canzoniere, la raccolta completa di liriche di Umberto Saba. Ulisse è stata composta tra

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Perché tu mi dici: poeta? Io non sono un poeta (Desolazione del povero poeta sentimentale)
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Desolazione del povero poeta sentimentale: poesia di Corazzini

8 Gennaio 20239 Gennaio 2023 Anna D'Agostino 0 Comments poesia, poeti, poeti crepuscolari

In questo articolo analizziamo la poesia “Desolazione del povero poeta sentimentale”, di Sergio Corazzini. Egli fa parte del gruppo dei

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Albicocchi in fiore - Van Gogh
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Novembre: parafrasi della poesia di Giovanni Pascoli

5 Novembre 20225 Novembre 2022 Serena Marotta 0 Comments Giovanni Pascoli, letteratura italiana, Opere di Pascoli, poesia

La poesia intitolata Novembre di Giovanni Pascoli venne pubblicata nel 1891. In questa opera il Pascoli descrive una giornata d’autunno.

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Dei Sepolcri
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Dei Sepolcri, analisi dell’opera di Ugo Foscolo

26 Ottobre 202218 Settembre 2024 Anna D'Agostino 5 Comments cimiteri, letteratura italiana, poesia, poesie di Foscolo, tombe, Ugo Foscolo

Il poemetto Dei Sepolcri è stato scritto e stampato all’inizio del 1807, a seguito dell’incontro tra Ugo Foscolo e Ippolito

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Donna rossa con camicia bianca, dettaglio
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La signorina Felicita ovvero la felicità: analisi della poesia di Gozzano

27 Giugno 20221 Aprile 2024 Anna D'Agostino 0 Comments felicità, Guido Gozzano, poesia, poeti crepuscolari

Questa poesia è una delle più famose composizioni di Guido Gozzano; si intitola La signorina Felicita ovvero la felicità. Essa

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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