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Pago-Pago vaso
Design 

Pago-Pago, vaso di design

12 Febbraio 202212 Febbraio 2022 Fulvio Caporale 0 Comments Anni Settanta

Il vaso Pago-Pago fu ideato e disegnato da Enzo Mari alla fine degli anni’60. Venne prodotto dall’azienda Danese fra il

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Jennifer Aniston
News 

Jennifer Aniston: Sono una diva green, vi spiego perché

12 Febbraio 202212 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Jennifer Aniston

L’attrice e produttrice Jennifer Aniston, 53 anni compiuti ieri, deve la popolarità al personaggio di Rachel Green in “Friends”, la

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Arisa
News 

Arisa: cosa c’è dietro i suoi continui cambiamenti di look?

12 Febbraio 202212 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Arisa

Chi segue Arisa dai suoi esordi ha potuto notare quanti look ha cambiato nel tempo. La cantante è infatti passata

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Maria Chiara Giannetta
News 

Maria Chiara Giannetta dopo Sanremo rivela: “A trent’anni continuo ancora a cercare un equilibrio”

11 Febbraio 202224 Marzo 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Maria Chiara Giannetta

Chiunque abbia visto la foggiana Maria Chiara Giannetta sul palco dell’Ariston – Sanremo 2022 – accanto ad Amadeus (anche il

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Beatrice Scolletta con il marito Roberto
News 

Alla Finale di Miss Italia 2020 con il pancino: mai successo in 82 anni del concorso di bellezza

11 Febbraio 202215 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Miss Italia

L’edizione 2020 del concorso di Miss Italia è stata sospesa a causa della pandemia. La decisione, sofferta, venne presa perché

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Culo e camicia
Curiosità Modi di dire 

Culo e camicia: significato e origine del modo di dire

11 Febbraio 202211 Febbraio 2022 Maria Cristina Costanza 0 Comments

Nella lingua italiana esistono moltissimi modi di dire che utilizziamo senza conoscerne l’origine; oppure senza sapere esattamente di cosa si

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Carlo Verdone e Margherita Buy
News 

Trent’anni dopo “Maledetto il giorno che t’ho incontrato” Verdone e Buy incontrano il pubblico

10 Febbraio 202211 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Carlo Verdone, Margherita Buy

Chi di voi ricorda uno dei film cult del regista e attore Carlo Verdone, intitolato “Maledetto il giorno che t’ho

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Lady Gaga in House Of Gucci
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Premi Oscar 2022: Sorrentino vola in nomination, Lady Gaga grande esclusa con “House of Gucci”

10 Febbraio 202211 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Lady Gaga

Mentre Napoli fa festa per la nomination agli Oscar del film “E’ stata la mano di Dio” di Paolo Sorrentino,

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Telefono Rialto Phone design Giugiaro
Design 

Il telefono Rialto, oggetto di design di Giorgetto Giugiaro

9 Febbraio 20229 Febbraio 2022 Fulvio Caporale 0 Comments Telefono

Il telefono Rialto fu disegnato da Giorgetto Giugiaro negli anni ’70. La Siemens lo produsse e la SIP (Società Italiana

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Giulia De Lellis
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Giulia De Lellis sarà la conduttrice di “Ultima Fermata”, nuovo programma di Maria De Filippi

9 Febbraio 20229 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Giulia De Lellis

Ci sono novità riguardanti Giulia De Lellis, l’ex tronista lanciata da Maria De Filippi nel suo seguitissimo programma pomeridiano. L’anno

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In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
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