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Il piccolo principe - riassunto
Letteratura Libri Riassunti 

Il Piccolo Principe, di Exupéry: riassunto e significato

16 Febbraio 202217 Febbraio 2022 Stefano Moraschini 4 Comments letteratura francese, Libri per ragazzi, romanzi

Il Piccolo Principe è uno dei romanzi più noti e poetici dello scrittore Antoine de Saint-Exupéry. Venne pubblicato la prima

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Drusilla Foer
News 

Drusilla Foer a Verissimo: “Ho vissuto un amore potente, sarò per sempre la sua sposa”

15 Febbraio 202215 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Drusilla Foer, Sanremo 2022

Quello creato dall’estro di Gianluca Gori è stato sicuramente uno dei personaggi più apprezzati dal pubblico televisivo dell’edizione del Festival

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homo homini lupus - uomo con la maschera di lupo
Modi di dire 

Homo homini lupus: significato e origine

15 Febbraio 202215 Febbraio 2022 Maria Cristina Costanza 2 Comments lupi, Plauto, Thomas Hobbes

Sono tante le locuzioni prestate dal latino ed entrate a pieno titolo nella lingua italiana parlata comunemente. Alcune sono più

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Zeudi Di Palma Miss Italia 2022
News 

Zeudi Di Palma, da Scampia a Miss Italia: “Non è solo Gomorra”

15 Febbraio 202215 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Miss Italia

La nuova reginetta d’Italia è Zeudi Di Palma, ha vent’anni. Nata e cresciuta a Scampia, attualmente studia Sociologia all’Università Federico

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senza infamia e senza lode
Modi di dire 

Senza infamia e senza lode: origine e significato

14 Febbraio 202216 Febbraio 2022 Maria Cristina Costanza 0 Comments Dante Alighieri, Divina Commedia

L’espressione senza infamia e senza lode viene utilizzate nell’italiano corrente per indicare qualcosa di mediocre, che non presenta grandi difetti

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Stefano De Martino
News 

Stefano De Martino, dal 15 febbraio conduce Stasera tutto è possibile: “Ho ancora molto da imparare”

14 Febbraio 202214 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Stefano De Martino

E’ un bel periodo per Stefano De Martino, ex ballerino scoperto da Maria De Filippi ad “Amici”. Dopo il successo

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Martina Colombari e Alessandro Costacurta
News 

San Valentino: ecco le coppie Vip più longeve in amore

14 Febbraio 202214 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments san valentino

Non è facile restare insieme per sempre. Ma alcuni innamorati, nonostante tutto, resistono alla prova “tempo” mantenendo il loro rapporto

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San Valentino
Curiosità 

La festa di San Valentino e le sue origini

14 Febbraio 20223 Febbraio 2024 Stefano Moraschini 6 Comments amore, celebrazioni, Cupido, fidanzati, san valentino

La festività di San Valentino, la ricorrenza dedicata agli innamorati che si celebra il 14 febbraio in particolar modo in

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Ilona Staller
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Ilona Staller: “La mia collega Moana Pozzi era un’intellettuale”

13 Febbraio 202213 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Ilona Staller

L’ex pornostar Ilona Staller, in una intervista al “Corriere della Sera” ha raccontato alcuni momenti della sua carriera e della

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fedeltà - serie tv
News 

“Fedeltà”: nuova serie tv Netflix

13 Febbraio 202213 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Marco Missiroli

Tratta dal romanzo di Marco Missiroli, “Fedeltà”, e ambientata come il libro tra Milano e Rimini, l’omonima serie Netflix in

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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