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Uova di Pasqua
Curiosità Tradizioni 

Uova di Pasqua: le origini del simbolo

13 Marzo 20224 Ottobre 2023 Gloria Scott 7 Comments cioccolato, Fabergé, Pasqua, uova di pasqua

Le uova di Pasqua è un dolce caratteristico delle festività pasquali. L’uovo, sin da tempi antichissimi, precedenti alla nascita della

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Daniele Bartocci nel 2022
News 

Borsa Italiana: Daniele Bartocci professionista dell’anno “Giornalismo” Le Fonti Awards

11 Marzo 202216 Marzo 2022 Stefano Moraschini 0 Comments Daniele Bartocci

Doppietta a Le Fonti Awards di Milano per il giornalista Daniele Bartocci. Il giovane marchigiano ha vinto anche nel 2022

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Duello tra Ettore e Achille - Hector Achilles Duel
Letteratura Mitologia 

Il duello tra Ettore e Achille: spiegazione e parafrasi

11 Marzo 202211 Marzo 2022 Anna D'Agostino 1 Comment Achille, Ettore, Greci, Iliade, Miti, Omero, parafrasi

Il momento del duello tra Ettore e Achille è uno dei più importanti e rappresentativi dell’intera Iliade. Esso è incluso

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Napoleone e Manzoni
Eventi storici Letteratura Poesie 

Il cinque maggio: testo della poesia e commento

8 Marzo 202210 Maggio 2023 Serena Marotta 3 Comments Alessandro Manzoni, Napoleone Bonaparte

Si intitola Il Cinque Maggio ed è un’ode che celebra la data in cui morì Napoleone Bonaparte, sull’isola di Sant’Elena, in esilio (nell’oceano Atlantico

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Odi civili: Marzo 1821 (di Alessandro Manzoni)
Letteratura Poesie 

Marzo 1821: analisi dell’ode di Alessandro Manzoni

8 Marzo 20225 Gennaio 2023 Serena Marotta 2 Comments Alessandro Manzoni, odi civili, patriottismo

Le canzoni civili o odi civili di Alessandro Manzoni, ispirate alla storia contemporanea, sono “Marzo 1821” e “Il Cinque Maggio”. L’ode

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corvée
Modi di dire 

Corvée, essere di corvée: significato e origini

6 Marzo 20226 Marzo 2022 Maria Cristina Costanza 0 Comments etimologia, medioevo, Rivoluzione Francese

La parola corvée ed il modo di dire essere di corvée hanno origini antiche. Ne parliamo in questo articolo. Il

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La casa dei doganieri - Monterosso - Montale
Letteratura Poesie 

La casa dei doganieri, testo e analisi della poesia di Montale

5 Marzo 20225 Marzo 2022 Anna D'Agostino 1 Comment Eugenio Montale, parafrasi

La casa dei doganieri è una delle poesie più note scritte dal poeta ligure Eugenio Montale. È inoltre la maggiormente

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Rivoluzione Russa
Eventi storici Riassunti 

Rivoluzione russa: storia e riassunto

2 Marzo 20222 Marzo 2022 Alessio Bellè 15 Comments bolscevichi, comunismo, Lenin, novecento, rivoluzione russa, Russia, storia

La rivoluzione russa fu uno degli eventi più importanti della storia dell’attuale Federazione Russa. Fu un avvenimento invocato, previsto e

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Il Telefono Rosso
Curiosità Eventi storici 

La Linea rossa durante la Guerra Fredda

28 Febbraio 202228 Febbraio 2022 Fulvio Caporale 0 Comments Casa Bianca, Cremlino, Guerra dei Sei giorni, Guerra fredda, linea rossa, telescrivente

Il 30 agosto 1963 fu istituita la Linea rossa fra Washington e Mosca. Cosa fu la Linea rossa durante la

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Victor Allen e Tiziano Ferro con i figli
News 

La gioia di Tiziano Ferro: “Io e Victor siamo diventati genitori”

28 Febbraio 202228 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments

Era il 13 luglio 2019 quando Tiziano Ferro ha sposato il compagno Victor Allen a Sabaudia. I due si erano

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Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
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