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Grotte di sale
Curiosità Medicina alternativa Salute Scienze e tecnologie 

Le grotte di sale (Haloterapia)

16 Marzo 201616 Marzo 2016 Cristiana Lenoci 0 Comments benessere, cloruro di sodio, discipline olistiche, grotta del sale, grotte di sale, haloterapia, malattie, sale, sistema immunitario, terapia del sale, trattamento

L’haloterapia (o terapia del sale) è un trattamento che ha molteplici effetti benefici sulla salute di adulti e bambini. Viene

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Madonna Litta - Leonardo
Arte Quadri famosi 

Madonna Litta

15 Marzo 201615 Marzo 2016 Simona Corciulo 0 Comments Gesù, Leonardo da Vinci, Opere di Leonardo, simboli

Il volto candito e i capelli morbidamente intrecciati definiscono i tratti della Madonna leonardesca, nella rilucente luce dell’atmosfera purificata di

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Mattina, M'illumino d'immenso.
Letteratura Poesie 

Mattina (M’illumino d’immenso): parafrasi e analisi

14 Marzo 201626 Gennaio 2022 Anna D'Agostino 3 Comments figure retoriche, luce, parafrasi, poesia, poesie di Ungaretti, Ungaretti

Si intitola “Mattina” ed è composta da quattro sole parole divise in due celebri versi: M’illumino d’immenso. La lirica, può essere considerata

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Truth - il prezzo della verità - film locandina poster
Cinema Recensioni film 

Truth – Il prezzo della verità

14 Marzo 201622 Novembre 2020 Fulvio Caporale 0 Comments Cate Blanchett, CBS, Dan Rather, giornalismo, giornalisti, Mary Mapes, Robert Redford, Truth

Girato nel 2015 (data di uscita in Italia: 17 marzo 2016) “Truth – Il prezzo della verità” è un film con

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Spesso il male di vivere ho incontrato
Letteratura Poesie 

Spesso il male di vivere ho incontrato, parafrasi e commento

11 Marzo 2016 Cristiana Lenoci 2 Comments dolore, Eugenio Montale, male di vivere, metafisica, Ossi di seppia, poesia, simboli, sofferenza

La poesia che andiamo ad analizzare e commentare si intitola “Spesso il male di vivere ho incontrato” ed è compresa

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Madonna Rucellai - dettaglio
Arte Quadri famosi 

Madonna Rucellai

11 Marzo 20165 Aprile 2016 Simona Corciulo 3 Comments Cimabue, Duccio di Buoninsegna, Giotto, medioevo

https://cultura.biografieonline.it/maesta-santa-trinita-cimabue/Duccio di Buoninsegna (1255 – 1319) trovò, nella sua naturale inclinazione indocile, il fertile campo in cui sviluppare le prime

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Nascita della Repubblica - Referendum 2 giugno 1946
Eventi storici Riassunti 

Nascita della Repubblica Italiana

10 Marzo 20164 Giugno 2018 Alessio Bellè 3 Comments novecento, referendum, Repubblica Italiana, storia, Storia d'Italia

La fine della Monarchia in Italia passò attraverso l’evento storico del referendum del 2 giugno 1946 cha sancì la nascita

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Cinema Recensioni film Riassunti film 

Ave, Cesare!

10 Marzo 201627 Aprile 2017 Fulvio Caporale 2 Comments Fratelli Coen, George Clooney, Scarlett Johansson

Il 10 marzo 2016 esce in Italia il film dei fratelli Coen Ave, Cesare! con protagonista uno dei loro attori preferiti:

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Tenera è la notte - libro - Fitzgerald
Letteratura Libri Riassunti 

Tenera è la notte, riassunto

10 Marzo 201610 Marzo 2016 Stefano Moraschini 4 Comments Francis Scott Fitzgerald, letteratura americana, romanzi

Tra i romanzi più rappresentativi dello scrittore statunitense Francis Scott Fitzgerald, troviamo il libro “Tenera è la notte“. Il romanzo

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Nike di Samotracia
Arte Sculture famose 

Nike di Samotracia, descrizione e storia

9 Marzo 20169 Marzo 2016 Simona Corciulo 7 Comments archeologia, arte classica, Grecia, Nike, scultura

La Nike di Samotracia vive dell’estasi di una bellezza incompleta e trionfante, celebrando l’esaltazione di una vittoria avvenuta più di

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L’abbiamo fatto 3 volte. Ogni volta è stata div L’abbiamo fatto 3 volte.
Ogni volta è stata diversa.
Ogni volta è stata eccezionale.

@pietrocarlobotta è un vero maestro della cucina giapponese.

Sai cosa penso?

Che chi ha partecipato a una di queste serate deve ritenersi una persona fortunata!

Abbiamo scoperto come e quanto la tradizione giapponese non si fermi al sushi.
Abbiamo scoperto cose buonissime e dettagli curiosi.

E abbiamo sfatato 2 credenze (im)popolari:
1) che la birra non sta bene con il sushi (e con i piatti giapponesi in genere);
2) che la birra non sta bene con il pesce.

Ma più di tutto, devo dirti la verità, ci siamo divertiti un casino!

Ogni volta, ogni piatto avrebbe dovuto essere abbinato a una birra.

E invece...

E invece?

Spesso sono riuscito a scegliere due birre, con filosofie profondamente differenti.

Sulle tavole degli eventi “Beers ‘N’ Japan” sono passati nel tempo: sidri barricati, fermentati analcolici, vermouth, birre giapponesi, birre con frutti esotici, spruce beers. E, sì, anche molte birre tradizionali, rigorosamente artigianali Made in Italy.

Tutto questo non sarebbe potuto accadere senza la regia degli amici di @personalbrewery 

Grazie ragazzi! 🫶🏻

Nell’ultima puntata sono intervenuti:
@ireshasewwandi 
@davide.gagliardi.ho 
@hold_on_bco 
@labrewerymi 
@davidebrewer 
@dulac.birrificio.artigianale 
@malaspina.brewing 
@roncocapitale 
@chiara_carolei ❤️

Lo faremo ancora?

(Forse che sì, forse che no)

Se non lo rifaremo... faremo qualcos’altro.

Cosa faremo?

Tu seguimi, che poi te lo dico.
A grande richiesta lo facciamo di nuovo. Stavolta A grande richiesta lo facciamo di nuovo. 
Stavolta all’aperto. 

Birre artigianali + cibo giapponese = perfetto abbinamento!

Unisciti a noi per una serata di degustazione esclusiva! 

Se non sai chi è @pietrocarlobotta pentiti e chiedi all’AI. 

5 portate e chissà stavolta quante birre ?!

Solo 39 € !!! Crazy!!!

E dopo l’evento la serata continua. 

Come?

Trovi i dettagli sul sito…

Prenota ora sul sito di @personalbrewery !

 #birreartigianali #cibogiapponese #degustazione
Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste 

Nel 2024 ha vinto il Brianza Beer Challenge. Il premio principale era: fare una birra pro assieme a @birrificiowar 

Ecco cosa dice Mario.

“Il BBC è stato il mio 1° concorso.
Prima di giugno 2024 non avevo mai mandato le mie birre a una giuria seria. È stato emozionante partecipare.

Figurati quando ho saputo che avevo vinto!

È stata una sorpresa enorme!

Ho vinto il primo premio: la cotta da WAR.

È stata un esperienza davvero importante. 

Da WAR già ci bazzicavo con gli HBL @hbl.homebrewers.lombardi ma entrare "nel vivo dell’azione" è stata tutta un'altra cosa.

Francesco @ceccofix, il titolare è gentile e accogliente.

@lorenzo.mascherini, il birraio, oltre all'esperienza brassicola ha grande capacità organizzative. Questo appare evidente quando risolve problemi imprevisti.

Tutto il team lavora con allegria e affiatamento!

Davvero, è stata un'esperienza importante.

E non è terminata quel giorno. Prosegue ogni volta che torno in birrificio, anche quando ci vado solo per bere una birretta in tap room. 

Parteciperò al BBC di nuovo quest'anno.

E, sì, spero di essere ancora tra i premiati.”

Grazie Mario! ❤️ 

Ci vediamo il 7 giugno.

Dopo la giuria: premiazione, momento di confronto tra homebrewers e giurati, festa per il compleanno @birraormabianca

Elenco premi e info per partecipare al concorso sul sito:

https://bbc.birraormabianca.it/

#homebrewer #beerlovers #beerchallenge #brianzabeerchallenge
Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta attesa.

Ce l’avete chiesto: l’abbiamo rifatto. Abbiamo riportato da @personalbrewery l’head chef di Armani Nobu Milano, @pietrocarlobotta e @stefano.mora. Assieme ci proporranno nuovi abbinamenti memorabili – come e più della prima volta!

Nei prossimi giorni ti sveliamo il menu, ma ti consigliamo di prenotare subito!

https://www.personal-brewery.it/prodotto/beersnjapan/
Una convocazione in nazionale. Ci si sente così Una convocazione in nazionale.

Ci si sente così quando si è invitati alla giuria di Birra dell’Anno.

Alla ricezione dell’invito esplode l’euforia. Poi seguono il senso di responsabilità e infine quello di gratitudine.

Dopo ci sono un sacco di altre cose belle.
Ma te le racconto la prossima volta.

#bda2025 #birradellanno25 #birradellanno2025 #unionbirrai @unionbirrai #birra #birrartigianale #birraitaliana #beerlover #craftbeerlover #craftbeerlife #judge #beerjudge
I sapori del Giappone in 5 portate [non solo sushi I sapori del Giappone in 5 portate [non solo sushi], abbinate alla creatività delle birre artigianali italiane.

Fin qui dirai, bello!

Bene.

[Preparati all'effetto WOW]

Conosci la fama e l'eccellenza dei ristoranti Nobu a livello planetario?

Bene.

In questa serata la preparazione dei piatti sarà a cura di un vero fuoriclasse!

@pietrocarlobotta è head chef di Nobu Milano Armani.

E insieme abbiamo studiato degli abbinamenti che...

Stop! ✋🏻

Non posso dirti altro ora 🤫

Posso dirti una cosa ancora:

a ospitarci saranno i super boys di @personalbrewery 

E forse mi sgrideranno per quest’ultima frase:
ci sono delle sorprese che non abbiamo ancora rivelato!

E …

I posti sono pochini!

Prenota ora sul sito:

https://www.personal-brewery.it/corsi/eventi-a-tema/
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