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La locandiera - commedia di Carlo Goldoni - riassunto
Arte Letteratura Riassunti 

La locandiera, commedia di Carlo Goldoni (riassunto)

14 Febbraio 201724 Agosto 2019 Anna D'Agostino 0 Comments Carlo Goldoni, Commedia dell'Arte, Commedie, Locandiera, Mirandolina, teatro

La locandiera è la commedia più famosa di Carlo Goldoni, che fa parte delle opere scritte nella stagione teatrale del

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Il pittore e la modella - Matisse - dettaglio
Arte Quadri famosi 

Il pittore e la modella (opera di Henri Matisse): analisi del dipinto

9 Febbraio 201722 Settembre 2017 Serena Marotta 3 Comments colori, forme geometriche, Henri Matisse, Laurette, Modelle, Opere di Matisse, ritratti

Dopo aver lavorato dal 1909 al 1913 nello studio di Issy-les- Moulineaux, Henri Matisse si trasferisce al numero 19 di quai

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Aida - Verdi - riassunto
Arte Musica Opere liriche Riassunti 

Aida, di Giuseppe Verdi: riassunto e analisi

8 Febbraio 201717 Novembre 2020 Stefano Moraschini 2 Comments Aida, Egitto, Etiopia, Giuseppe Verdi, musica lirica, Opere di Giuseppe Verdi, trame

Aida è un’opera di genere drammatico, tra le più celebri di Giuseppe Verdi. Si compone di quattro atti. Il libretto è di Antonio

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Arianna abbandonata da Teseo sull'isola di Naxos - quadro di Angelica Kauffman
Curiosità Letteratura Mitologia 

Arianna: il mito e la leggenda

7 Febbraio 20171 Maggio 2020 Stefano Moraschini 6 Comments Arianna, Dioniso, Egeo, leggende, Minosse, Minotauro, Miti, mito, Teseo

Tra i numerosi miti che ci sono stati tramandati dall’antica Grecia, il mito di Arianna è uno dei più affascinanti.

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Barocco
Letteratura 

Il Barocco in letteratura

6 Febbraio 20176 Febbraio 2017 Anna D'Agostino 1 Comment Barocco, Galileo Galilei, Molière, movimenti intellettuali, movimenti letterari, Shakespeare

Il Barocco è un movimento culturale che si è sviluppato in tutta Europa nel XVII secolo. Si è opposto al

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A sangue freddo - libro - Truman Capote - riassunto
Letteratura Libri Riassunti 

A sangue freddo, libro di Truman Capote (riassunto)

27 Gennaio 201714 Novembre 2017 Stefano Moraschini 0 Comments letteratura americana, omicidi, romanzi, Truman Capote

Tra i romanzi più celebri dello scrittore, drammaturgo e attore statunitense Truman Capote, troviamo il celebre libro dal titolo: “A

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L'urlo e il furore - libro - William Faulkner - riassunto
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L’urlo e il furore, riassunto del libro di William Faulkner

26 Gennaio 201711 Marzo 2017 Stefano Moraschini 0 Comments letteratura americana, romanzi, William Faulkner

Tra i libri più significativi pubblicati dallo scrittore William Faulkner troviamo: “L’urlo e il furore” (The sound and the fury).

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Prendimi l'anima - poster locandina film
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Prendimi l’anima: recensione, trama e commento

23 Gennaio 201723 Gennaio 2017 Serena Marotta 0 Comments Carl Gustav Jung, film biografici, Freud, Mosca, psicoanalisi, psicologia, recensioni, Sabina Spielrein

Desiderare un amore intenso, unico, al punto di affidare all’altro la propria anima. Così, da una storia vera, nasce il

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Cecco Angiolieri
Letteratura Poesie 

S’i’ fosse foco, poesia di Cecco Angiolieri

21 Gennaio 201722 Marzo 2017 Anna D'Agostino 0 Comments Cecco Angiolieri, parafrasi, poesia, sonetto, stilnovo

S’i’ fosse foco è uno dei sonetti più famosi dell’autore Cecco Angiolieri (Siena, 1260-1313) ed ha contribuito alla nascita della sua

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Il caffè di notte - Van Gogh - Interno di caffè di notte - Night Café - 1888
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Il caffè di notte, quadro di Van Gogh

20 Gennaio 201721 Gennaio 2017 Fulvio Caporale 1 Comment Arles, quadri di Van Gogh, Van Gogh

Il quadro Il caffè di notte (indicato anche come Interno di caffè di notte) è stato dipinto da Vincent van Gogh

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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