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La montagna vivente - libro
Che Volume! Libri 

La montagna vivente, libro di Amitav Gosh: recensione

29 Dicembre 202329 Dicembre 2023 Fulvio Caporale 0 Comments Amitav Gosh, montagna, recensioni

Apologo per i nostri tempi: la trama In un mondo lontano che potrebbe però essere il nostro e in un’epoca

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Ragù
Curiosità 

Ragù: da dove deriva il termine?

18 Dicembre 202318 Dicembre 2023 Gloria Scott 3 Comments cucinare, ragù, ricette, sughi

Cos’è il ragù Il ragù è un condimento a base di carne a cui si aggiungono vari ingredienti nella preparazione.

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Alessandro I e Napoleone
Eventi storici 

Come Alessandro I sconfisse Napoleone Bonaparte

14 Dicembre 202314 Dicembre 2023 Fulvio Caporale 1 Comment Alessandro I, Napoleone Bonaparte, Russia, strategia militare

Napoleone Bonaparte nella storiografia La bibliografia su Napoleone e il suo impero è sterminata. Non potrebbe essere diversamente, considerando le

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Hermitage - Raffaello
Arte Luoghi Musei 

Hermitage, il museo di San Pietroburgo in Russia

14 Dicembre 202314 Dicembre 2023 Simona Corciulo 18 Comments Ermitage

Sono molti i musei nel mondo nati dalle eccentriche collezioni dei loro facoltosi possessori: conti, baroni, vescovi e cardinali hanno

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Kabloona - illustrazione con due eschimesi
Che Volume! Libri 

Kabloona, alla scoperta degli inuit e di se stessi: recensione del libro

13 Dicembre 202313 Dicembre 2023 Fulvio Caporale 0 Comments inuit, Polo Nord, recensioni

Questo libro ha migliorato la mia vita. Si intitola “Kabloona. L’uomo bianco” (è pubblicato in Italia da Adelphi) ed è

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pranzo e cena di natale
Curiosità Tradizioni 

Natale: come si festeggiano pranzi e cene nel mondo?

7 Dicembre 20237 Dicembre 2023 Cristiana Lenoci 0 Comments cucina, mondo, natale

Le tradizioni natalizie nel mondo sono assai diverse tra loro, e anche a tavola, per i piatti di Natale, ci

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Carlo Zannetti e Bobby Solo
News 

Mondo dove sei: canzone di Bobby Solo e Carlo Zannetti

5 Dicembre 20235 Dicembre 2023 Stefano Moraschini 0 Comments Bobby Solo, Carlo Zannetti

“Mondo dove sei” è il nuovo singolo di Bobby Solo, pubblicato dall’etichetta discografica “Videoradio e Videoradio Channel” di Giuseppe Aleo: si

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La valorosa Téméraire
Arte Quadri famosi 

La valorosa Temérairé, celebre quadro di William Turner: descrizione e storia

1 Dicembre 20231 Dicembre 2023 Fulvio Caporale 3 Comments romanticismo, William Turner

Uno dei più grandi pittori del Romanticismo è William Turner, pittore della luce. Una luce che abbaglia, che sembra quasi

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Ercole - Eracle - Dodici fatiche - Leone di Nemea - 12 fatiche di Ercole
Curiosità Letteratura Mitologia 

Le 12 fatiche di Ercole

24 Novembre 202324 Novembre 2023 Anna D'Agostino 8 Comments Atlante, Ercole, Euristeo, fatiche, Greci, greci antichi, Grecia, Miti, mito, simboli

Le 12 fatiche di Ercole, detto Eracle in greco, sono delle storie che fanno parte della mitologia greca. Si ipotizza che

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Dante Alighieri
Letteratura Poesie 

Guido, i’ vorrei che tu e Lapo ed io, sonetto di Dante Alighieri: analisi e parafrasi

10 Novembre 202310 Novembre 2023 Anna D'Agostino 4 Comments Dante Alighieri, Dolce stil novo, Guido Cavalcanti, parafrasi, sonetto

Il sonetto Guido, i’ vorrei che tu e Lapo ed io è uno dei più celebri di tutta la produzione

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[Borno] Sono stato in Giuria al 1º Concorso Formag [Borno]
Sono stato in Giuria al 1º Concorso Formaggi della Transumanza.
A Borno (BS) in Valcamonica. 
C’erano Formaggi di capra e Formaggi vaccini. 
Vuoi sapere chi ha vinto?
Commenta con CLASSIFICA che te la mando!

C’era anche @chiara_carolei (@incontrarsipercacio)

Grazie per l’invito @onaf_brescia 

E il prossimo week end andremo a @caseusitaly
Cosa ho imparato nella gita @b2cheese. Tra le co Cosa ho imparato nella gita @b2cheese. 

Tra le cose più belle e buone:
i pecorini di @funtana_cana (quello allo zafferano spacca!)
Il Magnifico, pecorino di @caseificiostoricoamatrice 
il blu francese Bleu de-Bonneval-sur-Arc
Le Masterclass condotte da @bergaminvalentina, con @perrymaturescheese, @thecheeseexplorer 

Adesso io e @chiara_carolei abbiamo nuove idee in mente per nuove bellissime serate targate @incontrarsipercacio 

💛

Commenta con FORMAGGIO per ricevere l’invito al mio canale Telegram
[Vi presento la Guida Slow Food alle Birre D’Itali [Vi presento la Guida Slow Food alle Birre D’Italia 2027]

Il 19 settembre a Galbiate (LC) ho condotto la degustazione di 5 birre che rappresentano l’eccellenza brassicola del territorio lecchese.

Ogni birra è stata abbinata a cose buonissime. Protagonista è stata la Pecora Brianzola – un Presidio Slow Food tutelato.

L’evento è stato organizzato da @slowfoodcomoelecco ed ospitato da @herbamonstrum del bravissimo @marco_mantella 

Tra gli ospiti presenti:
@wackybrew ,
@cascina_don_guanella ,
@birrificio.lariano ,
@luppolina_birraagricola 

Con me c’era anche @brew_matteo, eccellente docente e degustatore @unionbirrai @unionbirrai_school, e come me collaboratore della Guida 2027 @slowfoodeditore @slow_food_italia 

Sai come si fa per non perdere i prossimi eventi?

SEGUIMI! 😌
Le degustazioni di birra a @beerben_ sono qualcosa Le degustazioni di birra a @beerben_ sono qualcosa di eccezionale!

Grazie per aver partecipato ❤️

Special guests:
@icebeerbrain 
@etpersonalchef 
@brew_matteo 
@elena.bongiorni 
@beertellina 
@unionbirrai 
@unionbirrai_school 

#beertaster
Never say no to 30 minutes with your friends over Never say no to 30 minutes with your friends over a beer. Those 30 minutes might turn into the best 6 hours of your life.

Non dire mai di no a 30 minuti con i tuoi amici davanti a una birra. Quei 30 minuti potrebbero trasformarsi nelle migliori 6 ore della tua vita.
Amanda Anisimova, tennista USA di origini russe, h Amanda Anisimova, tennista USA di origini russe, ha veramente bevuto una birra 🍺 durante un match?

In una pausa ha tirato fuori da sotto l’asciugamano un bicchiere di plastica con dentro quella che sembrava una birra, proprio con la schiuma.

Era una bevanda energetica… ma le foto sono andate virali perché sembrava proprio una birra!

Quale birra avrebbe potuto essere?

Beh, io mi sono immaginato di offrirle una Berliner Weisse.

E qui ti spiego il perché.

In particolare le offrirei una Ryzhik, di @birramuttnik 

Una curiosità e una coincidenza:
il birrificio è solito scegliere per le sue birre nomi di cani che nel passato furono utilizzati nel programma spaziale sovietico 👨🏼‍🚀🚀

Ryzhik è fatta con aggiunta di zenzero che la rende aromatica e dissetante.

A me piace moltissimo. Chissà se piacerebbe anche ad @amandaanisimova 

Hai mai provato una Berliner Weisse?

Qual è la tua preferita?
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