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pranzo e cena di natale
Curiosità Tradizioni 

Natale: come si festeggiano pranzi e cene nel mondo?

7 Dicembre 20237 Dicembre 2023 Cristiana Lenoci 0 Comments cucina, mondo, natale

Le tradizioni natalizie nel mondo sono assai diverse tra loro, e anche a tavola, per i piatti di Natale, ci

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Carlo Zannetti e Bobby Solo
News 

Mondo dove sei: canzone di Bobby Solo e Carlo Zannetti

5 Dicembre 20235 Dicembre 2023 Stefano Moraschini 0 Comments Bobby Solo, Carlo Zannetti

“Mondo dove sei” è il nuovo singolo di Bobby Solo, pubblicato dall’etichetta discografica “Videoradio e Videoradio Channel” di Giuseppe Aleo: si

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La valorosa Téméraire
Arte Quadri famosi 

La valorosa Temérairé, celebre quadro di William Turner: descrizione e storia

1 Dicembre 20231 Dicembre 2023 Fulvio Caporale 3 Comments romanticismo, William Turner

Uno dei più grandi pittori del Romanticismo è William Turner, pittore della luce. Una luce che abbaglia, che sembra quasi

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Ercole - Eracle - Dodici fatiche - Leone di Nemea - 12 fatiche di Ercole
Curiosità Letteratura Mitologia 

Le 12 fatiche di Ercole

24 Novembre 202324 Novembre 2023 Anna D'Agostino 8 Comments Atlante, Ercole, Euristeo, fatiche, Greci, greci antichi, Grecia, Miti, mito, simboli

Le 12 fatiche di Ercole, detto Eracle in greco, sono delle storie che fanno parte della mitologia greca. Si ipotizza che

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Dante Alighieri
Letteratura Poesie 

Guido, i’ vorrei che tu e Lapo ed io, sonetto di Dante Alighieri: analisi e parafrasi

10 Novembre 202310 Novembre 2023 Anna D'Agostino 4 Comments Dante Alighieri, Dolce stil novo, Guido Cavalcanti, parafrasi, sonetto

Il sonetto Guido, i’ vorrei che tu e Lapo ed io è uno dei più celebri di tutta la produzione

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Las Meninas - Velazquez - dettaglio
Arte Quadri famosi 

Las Meninas: storia, curiosità e commento del quadro di Velázquez

6 Novembre 20236 Novembre 2023 Fulvio Caporale 2 Comments Diego Velázquez, ritratti famosi

Las Meninas è uno dei capolavori di Diego Velázquez e uno dei quadri più enigmatici della storia dell’arte. Su di

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Maria de Medici a Marsiglia - quadro - Rubens
Arte Eventi storici Quadri famosi 

L’Arrivo di Maria de’ Medici a Marsiglia (quadro di Rubens)

3 Novembre 20233 Novembre 2023 Simona Corciulo 0 Comments allegoria, Francia, Maria de' Medici, Marsiglia, opere di Rubens, Rubens

Quando la storia entra a far parte dell’arte e l’arte della storia, i motivi che conducono alla ricerca e allo

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Mendel dei libri
Che Volume! Letteratura Libri 

Mendel dei libri, recensione e commento al romanzo di Stefan Zweig

31 Ottobre 20231 Novembre 2023 Fulvio Caporale 0 Comments recensioni, romanzi, Stefan Zweig

Si intitola Mendel dei libri e sono contento di essere incappato casualmente in questo piccolo libro di Stefen Zweig, un

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Testa o croce
Curiosità Modi di dire Perché 

Testa o croce: da dove deriva, come si dice in inglese, è veramente imparziale?

27 Ottobre 202327 Ottobre 2023 Gloria Scott 2 Comments monete, testa, testa o croce

Da dove deriva il termine testa o croce Il termine testa o croce è molto comune e si utilizza quando si deve

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Tropico del cancro - libro
Letteratura Libri Riassunti 

Tropico del Cancro, romanzo di Henry Miller: riassunto

24 Ottobre 202324 Ottobre 2023 Stefano Moraschini 0 Comments autobiografie, Henry Miller, letteratura americana, Parigi, romanzi

Uno dei maggiori romanzi dello scrittore americano Henry Miller, pubblicato per la prima volta nel 1934 dalla Obelisk Press a

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Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto il posto sia romantico 💚

Ti Spezio in Due.
Venerdì 11 luglio.
Nel luppoleto di
@luppolina_aziendaagricola 

#birraartigianale #tispezioindue
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