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Giovanna Botteri: “Al Festival di Sanremo rappresenterò le donne normali”

25 Febbraio 202125 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Giovanna Botteri, Sanremo 2021

Tra gli ospiti più attesi del 71° Festival di Sanremo che partirà il 2 Marzo prossimo c’è lei, la giornalista

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“Raya e l’ultimo Drago”, il film di Disney che parla di un “flagello mondiale”: è la pandemia?

25 Febbraio 202123 Aprile 2024 Cristiana Lenoci 0 Comments Don Hall, draghi, pandemia, Raya, Walt Disney

Uscirà sul canale Disney+ e poi speriamo presto nei cinema, a partire dal 5 Marzo prossimo. L’ultima pellicola di Walt

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Sanremo 2021. Le donne del Festival: le conduttrici che affiancheranno Amadeus

25 Febbraio 20217 Luglio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Amadeus, Barbara Palombelli, Elodie, Matilda De Angelis, Naomi Campbell, Sanremo 2021

Ormai manca poco all’inizio del Festival di Sanremo 2021: sono quattro le protagoniste femminili della kermesse canora che, come sempre,

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Gio Evan in gara con i Big al Festival di Sanremo: “Ho una moltitudine dentro”

24 Febbraio 202124 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Gio Evan, Sanremo 2021

Tra i 26 cantanti Big in gara al prossimo Festival di Sanremo c’è anche Gio Evan, il musicista poeta originario

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L’Isola dei Famosi 2021. Ecco i concorrenti dell’edizione in onda dall’11 Marzo

24 Febbraio 202122 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment Isola dei Famosi, reality show

I concorrenti partecipanti, la conduttrice, la data di inizio Non manca molto all’inizio della nuova edizione del reality show “L’Isola

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Chiara Ferragni e la gravidanza social: ecco cosa ha rivelato ai follower

23 Febbraio 202123 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Chiara Ferragni, Fedez, gravidanza

Manca poco alla nascita della secondogenita di Fedez e Chiara Ferragni, ma si può dire che è già una star

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Festival Libri Diffuso: dal 21 al 23 Maggio 2021 in sinergia tra Torino, Roma e Bari

23 Febbraio 202123 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments

Un grande Festival librario diffuso nasce dalla sinergia di tre iniziative culturali che hanno come protagonista il libro: Torino con

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Parte la Milano Fashion Week: quasi tutti gli eventi saranno online

22 Febbraio 20219 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Brunello Cucinelli, Milano Fashion Week, moda, sfilate

La settimana della moda milanese partirà domani 23 Febbraio: gli appuntamenti previsti in calendario sono 124 suddivisi tra presentazioni, sfilate,

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Lolita Lobosco, numeri da record per l’esordio in tv della fiction con Luisa Ranieri

22 Febbraio 20217 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Bari, Lolita Lobosco, Luisa Ranieri, serie tv

Una prima puntata da record, quella trasmessa ieri in prima serata su Rai Uno. La fiction “Lolita Lobosco”, interpretata dall’attrice

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Stefano De Martino ringrazia Maria De Filippi: parole sincere e commosse in tv

21 Febbraio 202121 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment C'è posta per te, Maria De Filippi, Stefano De Martino

La gratitudine è una dote importante, ed è bello ringraziare qualcuno. In questo caso è avvenuto pubblicamente, durante una trasmissione

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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