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News 

Monica Bellucci parla delle donne: “Catcalling? Va distinto un complimento da un’aggressione

24 Aprile 20216 Luglio 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment Monica Bellucci

Una delle icone italiane di sensualità e bellezza che non sfioriscono con l’età (anzi, con il passare del tempo sembrano

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Leonardo Bellanca
News 

In memoria di Leonardo Bellanca

24 Aprile 202124 Aprile 2021 Mauro della Porta Raffo 0 Comments

di Mauro della Porta Raffo Accade che all’improvviso un amico al quale più volte a settimana invio da anni ed

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News 

I libri, migliori amici durante la pandemia: mercato in crescita

23 Aprile 202123 Aprile 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments

Per molti il periodo del lockdown trascorso in casa ha favorito la riscoperta di vecchi hobby messi da parte a

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News 

Nuova serie Netflix per Ficarra e Picone: uscirà nel 2022

23 Aprile 202123 Aprile 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Ficarra e Picone, serie tv

“Incastrati” è il titolo della serie televisiva scritta e diretta dai due comici italiani Ficarra e Picone, che saranno anche

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News 

23 Aprile: Giornata Mondiale del Libro e del diritto d’autore

23 Aprile 202118 Aprile 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments

Il 15 Novembre 1995 la Conferenza Generale dell’UNESCO, riunitasi a Parigi, ha adottato la Risoluzione 3.18 nella quale è stata

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News 

Primo Maggio 2021: potrebbe tornare il Concertone?

22 Aprile 202122 Aprile 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Maggio

C’è attesa, come ogni anno, per il Concertone del Primo Maggio a Roma. Anche se, per il secondo anno consecutivo,

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News 

Ambra Angiolini compie 44 anni: gli auguri della figlia Jolanda

22 Aprile 202122 Aprile 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Ambra Angiolini

Era solo una ragazzina quando, nel programma di Gianni Boncompagni “Non è la Rai”, conduceva con spigliatezza il gioco dello

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Sedia Paimio - Poltrona 41 - design Alvar Aalto (1931)
Arte Design 

Poltrona Paimio (Poltrona 41), opera di Alvar Aalto del 1931

22 Aprile 202122 Aprile 2021 Fulvio Caporale 0 Comments Alvar Aalto

Nel 1931 l’architetto finlandese Alvar Aalto realizza tutti gli arredi per il sanatorio di Paimio, in Finlandia. In questo contesto

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Giornata della Terra - Earth Day - 22 aprile
Curiosità 

La Giornata della Terra

22 Aprile 202122 Aprile 2021 Stefano Moraschini 10 Comments ambiente, doodle, ecologia, pianeta terra

Con il termine Giornata della Terra, (o Giorno della Terra, dalla traduzione inglese di Earth Day), si indica il giorno

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Asparagi e pipì
Curiosità Salute 

Asparagi e pipì: da dove deriva l’odore strano?

21 Aprile 202121 Aprile 2021 Stefano Moraschini 0 Comments asparagi, odore, pipì, urinare, verdure

Asparagi: origine e caratteristiche Conosciuti dagli antichi Romani e in Egitto, gli asparagi appartengono alla famiglia delle Liliaceae: se ne

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Prezzi in Euro: 1. Gaffel 2,50 2. Malzmühle 2,40 3 Prezzi in Euro:
1. Gaffel 2,50
2. Malzmühle 2,40
3. Sünner 2,50
4. Päffgen (birreria in centro) 2,40
5. Päffgen (birrificio) 2,40
6. Schreckenskammer (non l’ho segnato 🙈)
7. Sion 3,50 (0,3 l)
8. Früh 2,50

Su IG:
1. @gaffel_am_dom
2. @malzmuehle
3. @suennerbrauerei
4. @bierhaus_en_dr_salzgass
5. @brauerei_brauhau_paeffgen
6. @schreckenskammer – provata in un kiosk lungo il Reno
7. @sion_koelsch – provata in un ristorante
8. @fruehgastronomie

Kölsch è la birra tradizionale di Colonia (Germania), tutelata da un’indicazione geografica protetta: può essere prodotta solo in questa città e nelle zone limitrofe.
È una birra unica nel suo genere perché è ad alta fermentazione, ma viene fatta maturare a freddo come se fosse una lager. Il risultato è una birra dorata, limpida, molto leggera e beverina, caratterizzata da un gusto fresco, un perlage delicato e un finale leggermente amaro e asciutto.
Tratto distintivo è anche il modo in cui viene servita a Colonia: esclusivamente nel bicchiere Stange, cilindrico, stretto e alto da 20 cl, pensato per farla rimanere sempre fresca e frizzante.

Dopo averla terminata ricorda di portare il sottobicchiere… sopra il bicchiere. Altrimenti te ne servono un’altra. 

Kölsch è un aggettivo che significa letteralmente “di Colonia” / “coloniese”. Per questo motivo indica tre cose diverse:
1. La birra.
2. Il dialetto locale parlato a Colonia e nei dintorni.
3. Gli abitanti della città (al plurale die Kölsche).

A Colonia c’è un detto molto famoso di cui gli abitanti vanno fieri:
Kölsch è l’unica lingua al mondo che si può anche bere!
Prezzi in Euro: 1. Schumacher 2,90 2. Schlüssel 3, Prezzi in Euro:
1. Schumacher 2,90
2. Schlüssel 3,10
3. Füchschen 2,90
4. Belsen 3,05
5. Kürzer 2,90
6. Uerige 3,05

Su IG:
1. @brauereischumacher
2. @hausbrauerei_zum_schluessel
3. @fuechschen_alt
5. @brauerei_kuerzer
6. @brauerei_uerige

Le ALT a Dusseldorf vengono servite tradizionalmente in bicchieri da 0,25 l e si pagano rapidamente in contanti (i pagamenti elettronici sono comunque accettati).

Lo stile Alt è unico perché rappresenta un raro caso di stile ibrido. Il nome significa “vecchio” e si riferisce all’antico metodo di produzione ad alta fermentazione (usato prima dell’avvento delle lager), a cui segue una maturazione a freddo. Sono birre ambrate, a volte ramate, in cui convivono un corpo maltato (dolce) e un finale piacevolmente secco (amaro).
[11 luglio] Una serata bellissima tra amici e appa [11 luglio] Una serata bellissima tra amici e appassionati di birra. Con la partecipazione straordinaria di membri UBT Lombardia (a disposizione del pubblico), Homebrewer Lombardi @hbl.homebrewers.lombardi , Homebrewer ticinesi @homebrewers_ticino . 

Filo conduttore: le birre speciali della serata. Una più buona dell’altra, servite alla perfezione da un bravo professionista: Attilio, del Bar della Pesa di Pozzuolo Martesana @bar.della.pesa 

Se ancora non conosci questo bar ci devi proprio andare! 🌟

Dopo le 23:59:59 c’è stato pure il mio compleanno N. 50 🎂

Che bel momento di televisione! ❤️

Grazie Atti.
Grazie a tutti per aver partecipato.
Post su Instagram 17945806500035662 Post su Instagram 17945806500035662
Highlights di una bellissima esperienza: giuria de Highlights di una bellissima esperienza:
giuria dedicata totalmente alle birre Grodziskie, uno stile storico. Proprio nel luogo dove è nato: @browar_grodzisk. 

Poi ci sono state la visita alla città, al birrificio @browarwasowo guidati da @marekkingpin , e un mucchio di chiacchiere con nuovi e vecchi amici:
@beergeeks_ferry 
@010beerblog 
@dafni.pb 
@evanrail 
@dorotachrapek 
@agusblancorm 
@vickydipau 
@cervezaparadummies_oficial 
@wines.beers.spirits 
@humble_beer_ac 
@piwnygaraz 

Grazie gigante per l'invito a @panszpik !

E infine grazie ai consigli preventivi di
@hop.piness 
@berebirra.jarrett 
@beer.lizaliza 
@aleagres 

Sono grato a tutti ❤️🙏🏻
Amiche e amici che parlate bene il tedesco, perdon Amiche e amici che parlate bene il tedesco, perdonate il mio accento 🙏🏻

[È passato un mese...]
Sono stato giudice in un concorso di birre straordinario: @finest_beer_selection organizzato da @meininger_verlag e @doemens.

Qui le birre si valutano per la loro eccellenza, slegate dal perimetro dello stile che le definisce.

Ho conosciuto moltissimi degustatori bravissimi.

Quando ti confronti con i migliori non è più un esercizio, è una prova.

Grazie @nordlichtbrauer per avermi invitato ❤️

Grazie ai miei compagni di viaggio, parte di quei giudici bravissimi di cui parlavo sopra:
@simonmattiabiersommelier
@aleagres
@beer.lizaliza

Grazie per l’accoglienza al direttore Werner Gloßner e ai nuovi amici @diegobernori , @toso.matteo e ... tutti quelli che compaiono nei video.

[I video]
1. Il concorso
2. Il birrificio Mittenwald
3. Il birrificio Ayinger
4. Il birrificio Haderner
5. La birreria Wilder Hirsch
6. Il biergarten Hirschgarten
7. L’accademia Doemens

[In copertina]
(con me) la capitana del tavolo
@swim_bike_run_beer_repeat
2 triatleti 🏊🏻‍♂️🚴🏻‍♂️🏃🏻‍♂️ allo stesso tavolo di giuria non mi era mai capitato 💪🏻
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