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Cultura / Articoli di Maria Cristina Costanza / Pagina 3

Autore: Maria Cristina Costanza

Lupus in fabula disegno
Modi di dire 

Lupus in fabula: significato e interpretazioni

4 Febbraio 20224 Febbraio 2022 Maria Cristina Costanza 1 Comment Fiabe, lupi

Lupus in fabula è una delle espressioni latine entrate a pieno nella lingua italiana. Abbiamo probabilmente molto chiaro come usarlo

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Bandiera italiana
Modi di dire 

Essere al verde: 6 spiegazioni sull’origine del modo di dire

29 Gennaio 202229 Gennaio 2022 Maria Cristina Costanza 0 Comments candele, colori, soldi

Essere al verde significa essere senza soldi. Si è soliti utilizzare questa espressione per dire, in maniera colloquiale, che si

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Davide e Golia illustrazione
Arte Letteratura Mitologia 

Davide e Golia: nella Bibbia e nell’arte

20 Gennaio 202220 Gennaio 2022 Maria Cristina Costanza 3 Comments Bibbia, Caravaggio, Davide e Golia, Donatello, leggende, Michelangelo Buonarroti

È la storia che per eccellenza simboleggia la vittoria del coraggio sulla forza, della fede sulla brutalità. Si tratta dell’episodio

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Vittoria di Pirro
Eventi storici Modi di dire 

Vittoria di Pirro: dove nasce il modo di dire? Chi era Pirro?

15 Gennaio 202215 Gennaio 2022 Maria Cristina Costanza 0 Comments storia

Una battaglia vinta, sì, ma a un prezzo un po’ troppo alto. È quello che intendiamo dire quando utilizziamo la

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Renato Cesarini zona Cesarini
Curiosità Modi di dire Storia dello Sport 

Zona Cesarini: cos’è, cosa significa e dove ha origine

13 Gennaio 202213 Gennaio 2022 Maria Cristina Costanza 0 Comments calcio

Salvarsi in zona Cesarini. Quante volte l’abbiamo detto o lo abbiamo sentito dire? Sicuramente tantissime. Lo abbiamo usato consapevolmente per

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Factotum scena dal Barbiere di Siviglia
Curiosità Modi di dire 

Factotum: cosa significa, da dove deriva e riferimenti in letteratura

10 Gennaio 20225 Luglio 2024 Maria Cristina Costanza 2 Comments etimologia

Factotum è una parola composta che deriva dal latino. La prima parte della parola è fac che sarebbe l’imperativo del

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Cortina di ferro - Iron Curtain - Map
Curiosità Modi di dire 

Cortina di ferro: cos’è e qual è l’origine del termine

9 Gennaio 20229 Gennaio 2022 Maria Cristina Costanza 5 Comments Churchill, etimologia, Europa, Seconda Guerra Mondiale

La locuzione Cortina di ferro indica un limite concettuale, ideale e invisibile che lasciamo calare – spesso si utilizza insieme

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Repubblica delle banane - maglietta Banana Republic
Curiosità Modi di dire 

Repubblica delle Banane: da dove deriva il modo di dire e cosa significa

6 Gennaio 202225 Maggio 2022 Maria Cristina Costanza 0 Comments banane

Significato L’espressione Repubblica delle banane è una locuzione oggi in uso nel linguaggio politico e in quello giornalistico. Indica uno

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La bandiera della Bulgaria
Curiosità Modi di dire 

Editto bulgaro, maggioranza bulgara: cosa sono e perché si chiamano così

5 Gennaio 20229 Gennaio 2022 Maria Cristina Costanza 0 Comments etimologia, Silvio Berlusconi

Il linguaggio della politica e quello del giornalismo si influenzano da sempre a vicenda. Lo stesso poi avviene per il

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Macchina di Anticitera - Antikythera mechanism - una ricostruzione del 2007
Curiosità Scienze e tecnologie 

La macchina di Anticitera: cos’è e cosa fa?

14 Dicembre 20211 Ottobre 2024 Maria Cristina Costanza 0 Comments Grecia, invenzioni, misteri

La macchina di Anticitera è un congegno meccanico che risale ad un periodo storico individuabile fra il 250 e il

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Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto il posto sia romantico 💚

Ti Spezio in Due.
Venerdì 11 luglio.
Nel luppoleto di
@luppolina_aziendaagricola 

#birraartigianale #tispezioindue
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