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Cultura / Hai cercato 18 gennaio / Pagina 3

Risultati della ricerca per: 18 gennaio

La Compagnia Britannica delle Indie Orientali (British East India Company)
Curiosità Eventi storici 

La Compagnia Britannica delle Indie Orientali: riassunto

19 Maggio 202319 Maggio 2023 Valentina Rorato 3 Comments colonialismo, India, Inghilterra

È la società di mercanti londinesi più famosa della storia. La Compagnia Britannica delle Indie Orientali (British East India Company)

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giulia melandri libro allegra byron dettaglio
Letteratura Libri 

Allegra Byron, figlia di Lord Byron: la biografia nel libro di Giulia Melandri

13 Maggio 202213 Maggio 2022 Stefano Moraschini 0 Comments libri biografici, Lord Byron, Ravenna

Il 20 aprile 2022 è caduto il bicentenario della morte della piccola Allegra Byron, figlia di Lord Byron e Claire

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I Fratelli Karamazov - riassunto del romanzo di
Letteratura Libri Riassunti 

I fratelli Karamazov (Dostoevskij): riassunto del romanzo

4 Aprile 202211 Gennaio 2024 Anna D'Agostino 1 Comment Dostoevskij, letteratura russa, romanzi

I fratelli Karamazov è di uno dei romanzi più importanti della letteratura russa e non solo. È stato l’ultimo libro

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Rivoluzione Russa
Eventi storici Riassunti 

Rivoluzione russa: storia e riassunto

2 Marzo 20222 Marzo 2022 Alessio Bellè 15 Comments bolscevichi, comunismo, Lenin, novecento, rivoluzione russa, Russia, storia

La rivoluzione russa fu uno degli eventi più importanti della storia dell’attuale Federazione Russa. Fu un avvenimento invocato, previsto e

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Crisi Ucraina Scontri in piazza a Kiev
Eventi storici 

La crisi Ucraina del 2013: cause e sviluppi

22 Febbraio 202223 Febbraio 2022 Fulvio Caporale 2 Comments Kiev, rivoluzione arancione, Russia, Ucraina, Unione Europea

La crisi ucraina è iniziata il 21 novembre del 2013 quando il governo, con a capo il presidente Viktor Yanukovich,

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Baia dei Porci Fidel Castro
Eventi storici Luoghi 

L’invasione della Baia dei Porci a Cuba: riassunto

21 Dicembre 202121 Dicembre 2021 Fulvio Caporale 4 Comments Cuba, Fidel Castro, John F. Kennedy

L’invasione della Baia dei Porci, situata sull’isola di Cuba, avvenne il 17 aprile 1961. Tale invasione avvenne ad opera di 1.453

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Olindo Romano e Rosa Bazzi
Cronaca nera 

Olindo Romano e Rosa Bazzi: la strage di Erba

19 Dicembre 20219 Gennaio 2024 Stefano Moraschini 6 Comments Azouz Marzouk, Mario Frigerio, Olindo Romano, Raffaella Castagna, Rosa Bazzi, strage di Erba, stragi, Valeria Cherubini

La strage di Erba L’11 dicembre del 2006 a Erba, in provincia di Como, vengono uccisi a colpi di spranga

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Cibo congelato e cibo surgelato
Curiosità Differenze 

Congelare e surgelare: siete sicuri di conoscere le differenze?

12 Novembre 202112 Novembre 2021 Stefano Moraschini 0 Comments alimentazione, cibo, frigoriferi

Quali sono le differenze fra surgelare e congelare? Scopriamolo assieme nell’articolo che segue, in cui andremo ad analizzare sinteticamente le caratteristiche

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Melania Rea foto
Cronaca nera 

Melania Rea. L’omicidio e la sua storia

19 Giugno 20216 Luglio 2023 Serena Marotta 0 Comments Melania Rea, omicidi, Salvatore Parolisi

Era uscita di casa per fare una gita con il marito e la figlioletta, ma non sarebbe più tornata: Carmela

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La traviata
Arte Musica Opere liriche 

La traviata, di Giuseppe Verdi: riassunto e storia

6 Aprile 202129 Settembre 2023 Stefano Moraschini 4 Comments musica lirica, Opere di Giuseppe Verdi

La traviata è una delle opere più famose, note e belle di Giuseppe Verdi. Scritta su libretto di Francesco Maria

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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