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La vicenda di Alfredino Rampi in una serie tv

14 Giugno 202114 Giugno 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments

Dopo 40 anni rivive la tragedia di Vermicino Era il 10 Giugno del 1981. Un bambino cade in un pozzo,

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Dal 17 giugno su Rai3 “Le Ragazze”: 3 puntate raccontano storie di donne di più generazioni

13 Giugno 202113 Giugno 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments

Un programma televisivo in tre puntate in prima serata per ripercorrere la vita di alcune donne che, in qualche modo

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Stefano Accorsi si racconta a Verissimo: “I figli ti cambiano”

13 Giugno 202113 Giugno 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment Stefano Accorsi

L’attore Stefano Accorsi parla della sua esperienza di padre durante il programma “Verissimo”, condotto da Silvia Toffanin. L’intervista è molto

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Pieraccioni e Ferilli insieme in un film: al via le riprese di “Il sesso con gli angeli”

12 Giugno 202130 Gennaio 2024 Cristiana Lenoci 1 Comment Leonardo Pieraccioni, Sabrina Ferilli

Due attori molto amati dal pubblico italiano, Leonardo Pieraccioni e Sabrina Ferilli, sono i protagonisti del nuovo film diretto dallo

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Gianni Morandi torna a cantare dopo l’incidente: l’Allegria impazza sui social – testo

12 Giugno 202112 Giugno 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Gianni Morandi

A  distanza di un solo giorno dal rilascio del brano scritto da Jovanotti per Gianni Morandi, l’Allegria ha già ottenuto

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Premio Strega 2021, ecco la rosa dei cinque finalisti

11 Giugno 202125 Gennaio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Premio Strega

Emanuele Trevi, Donatella Di Pietrantonio, Edith Bruck, Giulia Caminito e Andrea Bajani: sono questi gli scrittori finalisti del prestigioso premio

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Il trio Fedez-Berti-Lauro alla conquista dell’estate con il brano “Mille”

11 Giugno 202111 Giugno 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Achille Lauro, Fedez, Orietta Berti

C’è molta curiosità circa la formazione di un trio musicale inedito, formato da artisti solo apparentemente diversi tra loro. Dalla

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In Puglia si riparte dai libri: due le tappe de “Il Libro Possibile”

10 Giugno 202110 Giugno 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Libro Possibile

Per molti di noi i libri hanno rappresentato “una finestra sul mondo” durante il periodo della pandemia. Infatti i dati

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Il temporary bar di Chiara Ferragni a Milano: costi e fino a quando è aperto

10 Giugno 202110 Giugno 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Chiara Ferragni

L’influencer Chiara Ferragni si è lanciata in un’altra avventura imprenditoriale, stavolta in ambito gastronomico. In collaborazione con Nespresso, la Ferragni

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Lassie, il cane più famoso del cinema torna nelle sale il 10 Giugno

9 Giugno 20219 Giugno 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Lassie

Sono trascorsi quasi 70 anni ma il mito di Lassie, il cane più amato del cinema, resiste alla prova del

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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