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Daniele Bartocci nel 2022
News 

Eccellenze Food & Beverage 2024: Daniele Bartocci tra i top player

4 Novembre 20244 Novembre 2024 Stefano Moraschini 0 Comments Daniele Bartocci

Il giovane giornalista e food manager Daniele Bartocci ancora protagonista al premio BarAwards 2024 Milano. Daniele Bartocci ‘strega’ ancora i

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Energia nucleare - Illustrazione
Curiosità Perché Scienze e tecnologie 

Energia nucleare: perché è potente e perché è pericolosa?

2 Ottobre 20243 Ottobre 2024 Stefano Moraschini 3 Comments centrali nucleari, disastri ambientali, energia, energie pulite, nucleare

L’energia nucleare è una forma di energia potentissima. Tuttavia è una delle fonti energetiche più controverse del nostro tempo. Da

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Leonardo da Vinci e Albert Einstein
Curiosità Differenze Scienze e tecnologie 

Scoperta e invenzione: qual è la differenza?

1 Ottobre 20242 Ottobre 2024 Stefano Moraschini 0 Comments invenzioni, scoperte

Capita che nella lingua italiana, parlata e scritta, si confondano i termini scoperta e invenzione. La linea di significato talvolta

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Chop Suey: dettaglio dei volti
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Chop Suey: descrizione e significato del quadro di Hopper

26 Settembre 202426 Settembre 2024 Stefano Moraschini 1 Comment Edward Hopper

Chop Suey è un quadro del 1929 realizzato dallo statunitense Edward Hopper. È celebre anche per essere stato venduto nel novembre

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Nighthawks (Nottambuli), quadro famoso di Edward-Hopper (1942)
Arte Quadri famosi 

Nighthawks (Nottambuli), quadro famoso di Edward Hopper: significato

25 Settembre 20246 Novembre 2024 Fulvio Caporale 3 Comments Edward Hopper

Nighthawks (Nottambuli), è uno dei quadri più famosi di Edward Hopper e uno dei più simbolici dell’arte americana del XX

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mettere le corna - tradire
Curiosità Mitologia Modi di dire Perché 

Perché si dice “mettere le corna” o “avere le corna”?

18 Settembre 202418 Settembre 2024 Cristiana Lenoci 4 Comments

Nel linguaggio comune mettere le corna equivale a “tradire il proprio partner”, mentre “avere le corna” è lo stato in

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Il rosso e il nero - riassunto - Stendhal
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Il Rosso e il Nero di Stendhal: riassunto e analisi approfondita del capolavoro

18 Settembre 202418 Settembre 2024 Anna D'Agostino 0 Comments colori, letteratura francese, romanzi, Stendhal

Romanzo dello scrittore francese Stendhal, “Il rosso e il nero” reca come data della prima stampa 1831 ma in realtà

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Blade Runner
Cinema Riassunti film 

Blade Runner: breve riassunto del film

9 Settembre 20249 Settembre 2024 Stefano Moraschini 4 Comments film di fantascienza, film di Ridley Scott, replicanti

“Blade Runner” è un film diretto da Ridley Scott nel 1982, che annovera nel cast Harrison Ford (nei panni del

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Madame Bovary - book - libro
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Madame Bovary: riassunto e analisi del romanzo di Flaubert

9 Settembre 20249 Settembre 2024 Stefano Moraschini 6 Comments flaubert, letteratura francese, romanzi

Gustave Flaubert è l’autore del celebre romanzo Madame Bovary, tradotto in italiano con il titolo La signora Bovary. Per il

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"Bacio davanti all'hotel De Ville" (Le Baiser de l'hotel De Ville), 1950
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Perché ci si bacia?

5 Settembre 20245 Settembre 2024 Stefano Moraschini 1 Comment Baci famosi

Secondo molteplici ricerche effettuate da ricercatori, i baci e il gesto di baciarsi fa stare bene. Il bacio risulta essere

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⏳ Mancano pochi giorni. @birradellanno 2026 #bda2 ⏳
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In gita da @laegerebraeu e @porrosbierwelt con un In gita da @laegerebraeu e @porrosbierwelt con un cicerone d’eccezione: @ilsommelierdellebirre 🙏🏻❤️

Se passi vicino a Zurigo segnati questo posto. 

Inizia così la trasferta verso Swiss Beer Award🇨🇭degli italiani:
@matteoselvi 
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Sai cos’è un’esperienza polarizzante? Vieni sabat Sai cos’è un’esperienza polarizzante?

Vieni sabato 17 gennaio alle 19.00, a Milano, zona Lambrate.

Una serata divertente con:
- 4 formaggi affumicati
- 4 birre affumicate
- 1 gioco quiz
- premi
- rinfresco finale
- 1 sorpresa fighissima (che non posso rivelare)

E poi con:
@chiara_carolei
@personalbrewery
+ ospiti speciali 🌟

📣 Sono rimasti solo 4 posti!

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Ti spiego le foto. BEST IN BEERS 2025 1. Cover: t Ti spiego le foto. 
BEST IN BEERS 2025
1. Cover: tecnica di degustazione avanzata.
2. Il concorso più importante in Italia @birradellanno 
3. È una grande responsabilità valutare le birre degli amici homebrewers (@mobi_movimentobirra).
4. Ho voluto iniziare la mia attività di referente Lombardia UBT qui, in collab con il ref. Lombardia UB (@thewallcraftbeer).
5. Evento @unionbirrai, in collab con @onaf_milano : 70 (SETTANTA❗️) formaggi in degustazione.
6. Mancavo da un po’; questo concorso mi piace moltissimo. Grazie @austrian.beer.challenge 
7. Concorso per homebrewers organizzato da me assieme a @ormabianca e @minchialozzzio ; orgoglioso di avere selezionato una giuria 100% UBT.
8. Beers ‘N’ Japan: le birre abbinate ai piatti giapponesi 🇯🇵 . Con la partecipazione straordinaria dello straordinario @pietrocarlobotta 
9. UBT Lombardia ospiti di @sakesommelieritalia 
10-11. Se non conosci @schiuma_craft_beer_village – il 1° Beer Festival sulla spiaggia – ci devi venire! Nelle foto: @chiara_carolei e @matteoselvi 
12. Sulle colline di uno dei borghi più belli d’Italia. Grazie @poderelabertacraftbeer 
13. Un concorso storico per gli hb! Grazie @la_brasseria_veneta
14. Ne faccio diverse durante l’anno. @luppolina_birraagricola è un posto magico dove puoi partecipare.
15. Una mostra casearia storica. E poi ❤️ Valtellina. Grazie @beertellina 
16. L’ho fatto tante volte in tanti contesti. Per la prima volta all’estero! Grazie @homebrewers_ticino 
17. Uno dei concorsi più importanti del mondo. Grazie @bbabrazil , @bahiabeer_ 
18. Consegna degli attestati. Che bel gruppo! Grazie @birrificiorurale per l’ospitalità
19. Che bello! È stato super divertente, anche per me intendo. E poi c’era pure il CalendAIro (si scrive così) di @il__sassa. Grazie @meltzbeer 
20. Faccio tante cose con i ragazzi di @personalbrewery , ma Beers ‘N’ Japan è insuperabile!

Hai partecipato a uno di questi momenti?
Scrivilo nei commenti.

Vorresti partecipare?
Uguale: scrivilo nei commenti.
Ho abbinato e condotto la degustazione di birre co Ho abbinato e condotto la degustazione di birre con dei piatti della cucina giapponese di altissimo livello.
Per la 4a volta!

Ogni volta non sapevamo se avremmo rifatto Beers ‘N’ Japan. E ogni volta è stata più incredibile della precedente.
Ora… Non perderti la prossima. Se ci sarà! 

Questa versione natalizia è partita con un sake e finita con l’amaro Megabuono. È stata ricchissima di ospiti: abbiamo avuto in collegamento da Tokyo @lorenzoferraboschi che ci ha raccontato il sake ed il suo mondo.
Poi abbiamo avuto gli interventi video di @lorenzo.mascherini , @paltrinieri.d , @dannis.yessid. E in sala: Mattia Monetti.

Grazie ❤️ a
@sakesommelieritalia 
@railroadbrew 
@birrificiowar 
@pintalpina 
@lamorobbiotta 

È stata una serata unica, come lo è ogni volta Beers ‘N’ Japan.

Perché?

Perché lo chef @pietrocarlobotta è un artista vero, appassionato e di rara eccellenza. 

Niente di tutto ciò potrebbe accadere se non esistessero i fantastici ragazzi di @personalbrewery 

Ci vediamo di nuovo qui, il 17 gennaio, con @chiara_carolei e un’altra serata speciale: le birre affumicate con i formaggi affumicati!

Info tra pochi giorni.

Per non perderla, seguimi.
[Sab pome a Melzo!] Conosco @crisbeerdonaro da qua [Sab pome a Melzo!]
Conosco @crisbeerdonaro da quando faceva la birra in casa. Ed era già figo. Oggi è per me uno dei birrai emergenti più fighi d'Italia.

Forse hai sentito parlare di @meltzbeer, o forse no.

Sab 20/12 vieni con me e Cristian a visitare il birrificio.
Ci troviamo alle 15.30.
Stiamo assieme 1 h-etta e meLza.
Ci facciamo gli auguri di Natale.
Assaggiamo insieme 4 birre, di cui una Tripel nuovissima.
(Secondo me ci scappa pure del panettone!)

So che dopo avrai una serata natalizia; ne avrò una anche io (vedi post prece): dopo il nostro tempo assieme, proseguiremo la serata in allegria. Garantito!🖐🏻

Visita + degustazione: 15 €

Per prenotare: scrivimi 

Jingle Bells! 🎄💫🎶🤗
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