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Maiali
Curiosità 

Gli animali più intelligenti del mondo

16 Dicembre 20133 Maggio 2020 Stefano Moraschini 0 Comments animali, etologia, intelligenza

Alcune specie di animali, secondo un recente studio effettuato da ricercatori, sono più intelligenti rispetto ad altre. Quelle che vivono

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Bacco, scultura di Michelangelo
Arte Mitologia Sculture famose 

Il Bacco (opera di Michelangelo)

15 Dicembre 20139 Marzo 2016 Serena Marotta 2 Comments Bacco, Opere di Michelangelo Buonarroti, vino

Durante il suo soggiorno a Roma, avvenuto nell’estate del 1496 – che corrisponde alla prima visita a Roma per l’artista

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Nerone incendiò Roma
Curiosità Eventi storici Perché Personaggi storici 

Perché Nerone bruciò Roma?

15 Dicembre 201323 Febbraio 2016 Stefano Moraschini 0 Comments imperatori romani, Impero Romano, Nerone, Roma

Secondo gli storici di quel tempo, l’imperatore Nerone fu il fautore principale dell’incendio che si diffuse nei quartieri più poveri

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paracuditismo sport estremi
Curiosità Perché Sport 

Perché si praticano gli sport estremi?

15 Dicembre 201313 Luglio 2017 Stefano Moraschini 1 Comment alpinismo, rafting, skydiving, sport estremi, surf

Alcune persone praticano sport estremi definiti così perché vogliono mettere in atto la straordinaria forza di volontà nel mettersi in

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Rosso Malpelo
Letteratura Libri Riassunti 

Rosso Malpelo (di Giovanni Verga): riassunto e analisi

11 Dicembre 201322 Settembre 2023 Anna D'Agostino 1 Comment Giovanni Verga, letteratura italiana, novelle, opere di Verga

Il racconto di Giovanni Verga dal titolo Rosso Malpelo viene pubblicato per la prima volta nel 1878 e riunito in “Vita

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Inferno Dante e Virgilio
Letteratura Riassunti 

L’Inferno: riassunto dei canti dal I al IX

11 Dicembre 201312 Gennaio 2022 Serena Marotta 7 Comments Dante Alighieri, Divina Commedia, Inferno, letteratura italiana

La cantica dell’Inferno, che fa parte del vasto poema “La divina Commedia“, di Dante Alighieri, inizia con il celebre verso:

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abbraccio
Curiosità Perché 

Abbracci: perché è importante dare e ricevere un abbraccio

11 Dicembre 20139 Marzo 2018 Stefano Moraschini 0 Comments amore, sociologia

L’abbraccio è uno tra i gesti che trasmettono protezione, fiducia, affetto e comunicazione profonda. Quando ci si abbraccia si va

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Fritillaria Van Gogh
Arte Quadri famosi 

Fritillaria imperiale in un vaso di rame: quadro di Van Gogh

11 Dicembre 20133 Maggio 2020 Fulvio Caporale 0 Comments Neoimpressionismo, quadri di Van Gogh, Signac, Van Gogh

Van Gogh dipinse Fritillaria, corona imperiale in un vaso di rame, durante la primavera del 1887. L’anno si ricava dalla

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Dante Alighieri
Letteratura Riassunti 

Le opere minori di Dante

11 Dicembre 201322 Marzo 2017 Serena Marotta 5 Comments Dante Alighieri, letteratura italiana

Abbiamo raccolto in questo articolo, in maniera schematica, le opere minori di Dante Alighieri. “Vita nova” è costituita da 42

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CAM_0018
Arte Interviste 

Fabio Civitelli, l’altra faccia di Tex Willer

10 Dicembre 20131 Marzo 2018 Laura Bondi 0 Comments fumetti, fumettisti

Fabio Civitelli nasce a Lucignano il 9 aprile 1955. Durante l’ultimo anno di Liceo Scientifico, nel 1974, ottiene il primo lavoro

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  • La stampa dopo il fascismo: il governo guidato da Ferruccio Parri
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  • Lavandare, analisi, parafrasi e commento alla poesia di Pascoli
  • Neve, poesia di Umberto Saba. Analisi, commento e critica
  • L’arte di amare (Fromm): riassunto

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L’abbiamo fatto 3 volte. Ogni volta è stata div L’abbiamo fatto 3 volte.
Ogni volta è stata diversa.
Ogni volta è stata eccezionale.

@pietrocarlobotta è un vero maestro della cucina giapponese.

Sai cosa penso?

Che chi ha partecipato a una di queste serate deve ritenersi una persona fortunata!

Abbiamo scoperto come e quanto la tradizione giapponese non si fermi al sushi.
Abbiamo scoperto cose buonissime e dettagli curiosi.

E abbiamo sfatato 2 credenze (im)popolari:
1) che la birra non sta bene con il sushi (e con i piatti giapponesi in genere);
2) che la birra non sta bene con il pesce.

Ma più di tutto, devo dirti la verità, ci siamo divertiti un casino!

Ogni volta, ogni piatto avrebbe dovuto essere abbinato a una birra.

E invece...

E invece?

Spesso sono riuscito a scegliere due birre, con filosofie profondamente differenti.

Sulle tavole degli eventi “Beers ‘N’ Japan” sono passati nel tempo: sidri barricati, fermentati analcolici, vermouth, birre giapponesi, birre con frutti esotici, spruce beers. E, sì, anche molte birre tradizionali, rigorosamente artigianali Made in Italy.

Tutto questo non sarebbe potuto accadere senza la regia degli amici di @personalbrewery 

Grazie ragazzi! 🫶🏻

Nell’ultima puntata sono intervenuti:
@ireshasewwandi 
@davide.gagliardi.ho 
@hold_on_bco 
@labrewerymi 
@davidebrewer 
@dulac.birrificio.artigianale 
@malaspina.brewing 
@roncocapitale 
@chiara_carolei ❤️

Lo faremo ancora?

(Forse che sì, forse che no)

Se non lo rifaremo... faremo qualcos’altro.

Cosa faremo?

Tu seguimi, che poi te lo dico.
A grande richiesta lo facciamo di nuovo. Stavolta A grande richiesta lo facciamo di nuovo. 
Stavolta all’aperto. 

Birre artigianali + cibo giapponese = perfetto abbinamento!

Unisciti a noi per una serata di degustazione esclusiva! 

Se non sai chi è @pietrocarlobotta pentiti e chiedi all’AI. 

5 portate e chissà stavolta quante birre ?!

Solo 39 € !!! Crazy!!!

E dopo l’evento la serata continua. 

Come?

Trovi i dettagli sul sito…

Prenota ora sul sito di @personalbrewery !

 #birreartigianali #cibogiapponese #degustazione
Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste 

Nel 2024 ha vinto il Brianza Beer Challenge. Il premio principale era: fare una birra pro assieme a @birrificiowar 

Ecco cosa dice Mario.

“Il BBC è stato il mio 1° concorso.
Prima di giugno 2024 non avevo mai mandato le mie birre a una giuria seria. È stato emozionante partecipare.

Figurati quando ho saputo che avevo vinto!

È stata una sorpresa enorme!

Ho vinto il primo premio: la cotta da WAR.

È stata un esperienza davvero importante. 

Da WAR già ci bazzicavo con gli HBL @hbl.homebrewers.lombardi ma entrare "nel vivo dell’azione" è stata tutta un'altra cosa.

Francesco @ceccofix, il titolare è gentile e accogliente.

@lorenzo.mascherini, il birraio, oltre all'esperienza brassicola ha grande capacità organizzative. Questo appare evidente quando risolve problemi imprevisti.

Tutto il team lavora con allegria e affiatamento!

Davvero, è stata un'esperienza importante.

E non è terminata quel giorno. Prosegue ogni volta che torno in birrificio, anche quando ci vado solo per bere una birretta in tap room. 

Parteciperò al BBC di nuovo quest'anno.

E, sì, spero di essere ancora tra i premiati.”

Grazie Mario! ❤️ 

Ci vediamo il 7 giugno.

Dopo la giuria: premiazione, momento di confronto tra homebrewers e giurati, festa per il compleanno @birraormabianca

Elenco premi e info per partecipare al concorso sul sito:

https://bbc.birraormabianca.it/

#homebrewer #beerlovers #beerchallenge #brianzabeerchallenge
Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta attesa.

Ce l’avete chiesto: l’abbiamo rifatto. Abbiamo riportato da @personalbrewery l’head chef di Armani Nobu Milano, @pietrocarlobotta e @stefano.mora. Assieme ci proporranno nuovi abbinamenti memorabili – come e più della prima volta!

Nei prossimi giorni ti sveliamo il menu, ma ti consigliamo di prenotare subito!

https://www.personal-brewery.it/prodotto/beersnjapan/
Una convocazione in nazionale. Ci si sente così Una convocazione in nazionale.

Ci si sente così quando si è invitati alla giuria di Birra dell’Anno.

Alla ricezione dell’invito esplode l’euforia. Poi seguono il senso di responsabilità e infine quello di gratitudine.

Dopo ci sono un sacco di altre cose belle.
Ma te le racconto la prossima volta.

#bda2025 #birradellanno25 #birradellanno2025 #unionbirrai @unionbirrai #birra #birrartigianale #birraitaliana #beerlover #craftbeerlover #craftbeerlife #judge #beerjudge
I sapori del Giappone in 5 portate [non solo sushi I sapori del Giappone in 5 portate [non solo sushi], abbinate alla creatività delle birre artigianali italiane.

Fin qui dirai, bello!

Bene.

[Preparati all'effetto WOW]

Conosci la fama e l'eccellenza dei ristoranti Nobu a livello planetario?

Bene.

In questa serata la preparazione dei piatti sarà a cura di un vero fuoriclasse!

@pietrocarlobotta è head chef di Nobu Milano Armani.

E insieme abbiamo studiato degli abbinamenti che...

Stop! ✋🏻

Non posso dirti altro ora 🤫

Posso dirti una cosa ancora:

a ospitarci saranno i super boys di @personalbrewery 

E forse mi sgrideranno per quest’ultima frase:
ci sono delle sorprese che non abbiamo ancora rivelato!

E …

I posti sono pochini!

Prenota ora sul sito:

https://www.personal-brewery.it/corsi/eventi-a-tema/
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