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Jack Frusciante è uscito dal gruppo
Letteratura Libri Riassunti 

Jack Frusciante è uscito dal gruppo: riassunto e analisi

29 Luglio 201421 Novembre 2020 Stefano Moraschini 0 Comments letteratura italiana, romanzi

Il primo romanzo scritto dallo scrittore Enrico Brizzi è “Jack Frusciante è uscito dal gruppo”, una maestosa storia d’amore e

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Lusso - Luxe I - Matisse - 1907
Arte Quadri famosi 

Lusso (opera di Henri Matisse)

28 Luglio 20147 Giugno 2020 Serena Marotta 0 Comments colori, Henri Matisse, Opere di Matisse

Tre donne che giocano sulla spiaggia: è il tema di “Lusso” di Henri Matisse, dipinto nell’estate tra il 1907 ed i

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Tsunami
Curiosità Differenze Luoghi Scienze e tecnologie 

Differenza tra tsunami e maremoto

27 Luglio 201430 Maggio 2016 Stefano Moraschini 2 Comments maremoto, terremoto, tsunami 2004

Capita spesso di sentire nominare, da parte dei giornalisti di cronaca, termini come tsunami e maremoto, talvolta anche come metafore.

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Partigiano Johnny - riassunto
Guerre Letteratura Libri Riassunti Seconda Guerra Mondiale 

Il partigiano Johnny

27 Luglio 201421 Ottobre 2016 Anna D'Agostino 1 Comment Fenoglio, Neorealismo, partigiani, resistenza, romanzi

Il partigiano Johnny è un celebre romanzo di Beppe Fenoglio, è una testimonianza importante della lotta partigiana durante la Seconda guerra

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Giovane Marinaio 2 - Matisse
Arte Quadri famosi 

Giovane marinaio, quadro di Henri Matisse

25 Luglio 201418 Giugno 2019 Serena Marotta 0 Comments Henri Matisse, Opere di Matisse, ritratti famosi

Faccia gialla, occhi tratteggiati di verde, mani gialle e arancioni: è così che Henri Matisse dipinge il “Giovane marinaio” (Young sailor)

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Arte Quadri famosi 

La chiesa di Auvers (opera di Van Gogh)

24 Luglio 201412 Settembre 2016 Fulvio Caporale 2 Comments quadri di Van Gogh, Van Gogh

La chiesa di Auvers-sur-Oise, veduta dalla parte absidale è stata dipinta da Vincent Van Gogh nel giugno del 1890. Si tratta

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Madame Matisse
Arte Quadri famosi 

Madame Matisse (Ritratto con la riga verde), opera di Henri Matisse

24 Luglio 20147 Agosto 2019 Serena Marotta 0 Comments astrattismo, colori, Henri Matisse, Opere di Matisse, ritratti famosi

Un volto silenzioso, dipinto a Issy-les-Moulineaux, dopo essere tornato dal Marocco, dall’immagine appiattita, geometrica: è il ritratto di “Madame Matisse“,

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Ceramica: piatti colorati
Arte Curiosità Differenze 

Differenza tra porcellana e ceramica

17 Luglio 201429 Aprile 2016 Stefano Moraschini 0 Comments ceramica, materiali, porcellana

Molto spesso nel linguaggio comune vengono utilizzati i termini ceramica e porcellana in modo indifferente. Ma qual è la reale

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11 settembre 2001 - World Trade Center
Eventi storici 

Gli attentati terroristici dell’11 settembre 2001

16 Luglio 201420 Settembre 2017 Serena Marotta 6 Comments 11 settembre, Al Qaida, Bin Laden, New York, terrorismo, terroristi

Organizzati e realizzati in modo suicida da un gruppo di terroristi aderenti ad al-Qaida, i quattro attentati messi in atto

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Anime - Dragon Ball
Curiosità Differenze 

Differenza tra manga e anime

15 Luglio 201431 Ottobre 2018 Stefano Moraschini 3 Comments cartoni animati, fumetti, Giappone, manga

Tutti gli appassionati del mondo dei cartoon, conoscono la differenza che passa tra manga e anime. Ma per i più profani,

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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