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The Witch
Cinema Recensioni film 

The Witch (recensione del film, 2016)

29 Agosto 201630 Giugno 2017 Fulvio Caporale 0 Comments horror, recensioni, Robert Eggers, streghe

“The Witch” (scritto e stilizzato anche come The VVitch è un film horror-storico del 2015, diretto da Robert Eggers. Presentato per la prima

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Goal - poesia Saba
Letteratura Poesie 

Goal, poesia di Umberto Saba

27 Agosto 201617 Novembre 2019 Anna D'Agostino 0 Comments letteratura italiana, poesia, Poesie di Umberto Saba, Umberto Saba

La poesia in esame “Goal” è uno dei componimenti più famosi del poeta Umberto Saba. È compreso nel ciclo Cinque

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Digitale Purpurea - poesia
Letteratura Poesie 

Digitale purpurea, poesia di Pascoli

27 Agosto 201629 Gennaio 2021 Anna D'Agostino 2 Comments Giovanni Pascoli, letteratura italiana, Opere di Pascoli, poesia

La poesia “Digitale purpurea” è una delle più particolari della produzione di Giovanni Pascoli. La lirica descrive un dialogo tra

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Digitale Purpurea - poesia
Letteratura Poesie 

Testo completo di “Digitale purpurea”, poesia di Pascoli

27 Agosto 201627 Agosto 2016 Stefano Moraschini 1 Comment Giovanni Pascoli, Opere di Pascoli, poesia

Quello che segue è il testo completo di Digitale purpurea, poesia di Giovanni Pascoli. Per approfondire le tematiche, è possibile

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La quiete dopo la tempesta - poesia - Leopardi
Letteratura Poesie 

La quiete dopo la tempesta (Leopardi): analisi, parafrasi e commento

23 Agosto 201612 Maggio 2018 Anna D'Agostino 0 Comments Giacomo Leopardi, poesia, Tempesta

La lirica “La quiete dopo la tempesta” è stata composta da Giacomo Leopardi tra il 17 e il 20 settembre

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Suonatore di liuto - Lute player - Caravaggio - Ermitage
Arte Quadri famosi 

Suonatore di liuto, opera di Caravaggio

22 Agosto 201622 Agosto 2016 Simona Corciulo 0 Comments Caravaggio, Ermitage, Opere di Caravaggio

Analizzare il “Suonatore di liuto“, celebre quadro di Caravaggio (Michelangelo Merisi), significa esporre le aspettative di un secolo splendente alle

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3 gennaio 1954 - La Stampa
Curiosità Eventi storici Storia della TV 

La nascita della televisione italiana

22 Agosto 201622 Agosto 2016 Serena Marotta 2 Comments Carosello, Enzo Biagi, Mike Bongiorno, programma tv, telegiornale, Tg1, Tv

Il 3 gennaio 1954 anche l’Italia entra nell’era televisiva. E’ in questa data che si è soliti far risalire la

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Il colosso di argilla - libro
giro le pagine Libri 

Il colosso d’argilla (libro)

17 Agosto 201622 Agosto 2024 Arlec 0 Comments Leonard Bundu, pugilato, recensioni

il pugilato è parte della mia vita. e anche se mi sono allontanata rispetto a qualche anno fa, è solo

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Lights Out - una scena del film
Cinema Recensioni film 

Lights Out – Terrore nel buio, recensione del film

17 Agosto 201617 Agosto 2016 Fulvio Caporale 0 Comments buio, David F. Sandberg, horror, luce

Lights Out – Terrore nel buio (titolo originale: Lights Out) è il titolo di un film del regista svedese David F.

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La Ginestra - fiore - poesia
Letteratura Poesie 

La ginestra, poesia di Leopardi

11 Agosto 20167 Settembre 2016 Anna D'Agostino 3 Comments Giacomo Leopardi, poesia, poeti, Vesuvio

La ginestra o Il fiore del deserto è la lirica che chiude i Canti di Giacomo Leopardi, per una precisa scelta

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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