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La vita è bella - una scena del film
Cinema Riassunti film 

La vita è bella – Trailer e riassunto del film

2 Gennaio 20212 Gennaio 2021 Stefano Moraschini 31 Comments La vita è bella, Nicoletta Braschi, Roberto Benigni, Sergio Bustric, trame

Ritenuto il punto più alto della carriera (cinematografica e non solo) di Roberto Benigni, “La vita è bella” è un

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Cariatide in piedi - dettaglio
Arte Quadri famosi 

Cariatide in piedi, storia e analisi dell’opera di Amedeo Modigliani

1 Gennaio 20211 Gennaio 2021 Fulvio Caporale 1 Comment arte africana, Modigliani, Opere di Modigliani

Cariatide in piedi Nel 1913 Amedeo Modigliani realizza quest’opera meravigliosa: “Cariatide”, indicata anche com Cariatide in piedi. Si tratta di

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Acrobat Family, Famiglia di acrobati con scimmia, Picasso
Arte Quadri famosi 

Famiglia di acrobati con scimmia, analisi dell’opera di Picasso

31 Dicembre 20201 Gennaio 2021 Fulvio Caporale 0 Comments circo, Opere di Picasso, Periodo rosa, Picasso

Il passaggio dal periodo Blu a quello Rosa Pablo Picasso realizza il quadro intitolato “Famiglia di acrobati con scimmia” nel

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News 

Spazio, Natale 2020: gli auguri degli astronauti della NASA

25 Dicembre 20207 Marzo 2021 Serena Marotta 0 Comments astronauti, Samantha Cristoforetti

Anche sulla Stazione Spaziale Internazionale c’è una bella tradizione di festeggiamenti, a seconda della religione, cultura o etnia degli astronauti.

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News 

Kasia Smutniak, gli auguri di Natale e l’appello dell’attrice ai follower

25 Dicembre 2020 Serena Marotta 3 Comments

L’attrice Kasia Smutniak ha fatto gli auguri ai suoi fan dal profilo Instagram con un videomessaggio, facendo anche un appello

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News 

Cristina Parodi e il regalo di Natale alle dottoresse del Niguarda

25 Dicembre 2020 Serena Marotta 1 Comment

Dalle storie Instagram con i figli a quelle dentro l’ospedale Niguarda. Cristina Parodi da tempo lontana dalla tv, adesso fa

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News 

Teatro alla Scala, il concerto di Natale 2020: la diretta su Raiuno

24 Dicembre 2020 Serena Marotta 1 Comment

Oggi alle 10.25 su Raiuno, dal Teatro Alla Scala di Milano, senza pubblico per l’emergenza sanitaria, sarà trasmesso il Concerto di

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News 

Bianca Guaccero e la tenera foto con la piccola Alice

22 Dicembre 202022 Dicembre 2020 Serena Marotta 1 Comment Bianca Guaccero

«Love is». Così scrive sul suo profilo Instagram la conduttrice Bianca Guaccero, commentando una foto che la ritrae con la

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News 

Al via dal 23 dicembre la serie ‘Fratelli Caputo’ con Frassica e Bocci

22 Dicembre 202022 Dicembre 2020 Serena Marotta 1 Comment Nino Frassica

Sarà trasmessa su Canale 5 in prima serata, a partire dal 23 dicembre, “Fratelli Caputo”. Si tratta  della nuova serie

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News 

Alberto Angela e il suo libro: “L’ultimo giorno di Roma”

22 Dicembre 202014 Maggio 2021 Serena Marotta 2 Comments Alberto Angela

E’ uscito il libro “L’ultimo giorno di Roma” di Alberto Angela edito da HarperCollins. E’ il  primo di una trilogia

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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