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Cyberbullismo
Curiosità Differenze 

Bullismo e cyberbullismo, differenze

6 Febbraio 20214 Aprile 2023 Stefano Moraschini 1 Comment bullismo, cyberbullismo, internet, psicologia, violenza

Sempre più spesso, purtroppo, sentiamo nominare i termini cyberbullismo e bullismo non sapendo però bene che cosa li distingue. In

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News 

Oggi è la Giornata Nazionale del Bullismo e Cyberbullismo: in aumento gli atti di violenza online

6 Febbraio 20216 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment bullismo, cyberbullismo, violenza online

La pandemia di coronavirus in corso ha notevolmente aggravato la portata del fenomeno del cyberbullismo. I bambini e i ragazzi

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News 

World Nutella Day: un’intera giornata dedicata alla regina delle creme spalmabili

5 Febbraio 20215 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment cioccolato, Nutella

La crema Nutella della Ferrero è talmente conosciuta e apprezzata in tutto il mondo che si è deciso di dedicarle

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News 

“Come evitare un disastro climatico”: il libro di Bill Gates dal 16 febbraio in libreria

5 Febbraio 20215 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Bill Gates, clima, disastro climatico

Salvare il mondo dalla catastrofe climatica è il desiderio in cima alla lista dei personaggi più influenti. Bill Gates, guru

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News 

Scamarcio racconta la sua paternità: dal 5 febbraio su Netflix il nuovo film L’ultimo Paradiso

4 Febbraio 20214 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment Riccardo Scamarcio, Ultimo paradiso

In una recente intervista rilasciata al “Corriere della Sera” l’attore e produttore cinematografico Riccardo Scamarcio ha raccontato la gioia di

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News 

4 febbraio 2021: oggi è la Giornata Mondiale contro il Cancro

4 Febbraio 20214 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments cancro, prevenzione, tumore, World Cancer Day

Promossa dall’Unione Internazionale contro il Cancro (UICC), organizzazione non governativa che rappresenta migliaia di associazioni nel mondo, questa giornata è

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News 

“Il portavoce. La mia storia”: esce il 16 febbraio il libro di Rocco Casalino

3 Febbraio 20213 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Grande Fratello, libri biografici, Movimento Cinque Stelle, Rocco Casalino

La casa editrice Piemme, che aveva preannunciato tempo fa l’uscita di questo libro/biografia di Rocco Casalino, bloccandola poi a causa

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Guerra civile spagnola: dettaglio di un manifesto di propaganda
Eventi storici Guerre 

Guerra civile spagnola: riassunto

3 Febbraio 20213 Febbraio 2021 Alessandro Argentiero 11 Comments guerre civili, Spagna

In spagnolo è indicata come Guerra civil española. In Italia è riportata sui libri di storia come guerra civile spagnola

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News 

Vasco Rossi: “Vita Spericolata compie 38 anni, il 3 febbraio 1983 presentai il brano a Sanremo”

3 Febbraio 202125 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 2 Comments canzoni famose, Festival di Sanremo, Vasco Rossi, Vita spericolata

Sono trascorsi ben trentotto anni da quando Vasco Rossi, affermato rocker italiano, ha presentato sul palco del Festival di Sanremo

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News 

Alessia Marcuzzi e Ilary Blasi: le due bionde sono rivali?

2 Febbraio 202118 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 1 Comment Alessia Marcuzzi, Ilary Blasi, Isola dei Famosi, Le Iene

Tra le conduttrici televisive più amate ci sono sicuramente Alessia Marcuzzi ed Ilary Blasi. Sono tanti i telespettatori che si

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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