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Cultura / Articoli di Stefano Moraschini / Pagina 58

Autore: Stefano Moraschini

Iceberg
Curiosità Scienze e tecnologie 

Gli iceberg

30 Novembre 20133 Maggio 2020 Stefano Moraschini 1 Comment clima, ghiacci, iceberg

Con il termine iceberg si intende un’enorme massa di ghiaccio che si stacca da un ghiacciaio o da una piattaforma

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Dostoevskij - La Mite - La Mansueta
Letteratura Libri Riassunti 

La mite (racconto di Dostoevskij): riassunto

30 Novembre 201313 Aprile 2017 Stefano Moraschini 0 Comments Dostoevskij, letteratura russa, romanzo

Scritto nel 1876, La mite è uno dei più bei racconti di Fëdor Dostoevskij. L’opera è inserita nella raccolta “Diario di uno

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contare le pecore
Curiosità Perché 

Contare le pecore per addormentarsi: funziona realmente?

29 Novembre 201322 Aprile 2019 Stefano Moraschini 0 Comments dormire, insonnia, pecore, sonno

Nell’immaginario collettivo si è soliti usare il famoso metodo di contare le pecore per addormentarsi e cacciare le tensioni giornaliere. Ciò

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ciclone uragano tornado occhio
Curiosità Perché Scienze e tecnologie 

Perché nel centro dell’uragano c’è assenza di vento?

29 Novembre 201322 Giugno 2017 Stefano Moraschini 2 Comments clima, ecologia, tornado, uragani

Gli uragani sono tra i fenomeni climatici più violenti e catastrofici che colpiscono il nostro pianeta in modo imprevedibile; negli

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caduta fine impero romano
Eventi storici 

La caduta dell’Impero Romano

29 Novembre 20137 Marzo 2020 Stefano Moraschini 8 Comments Impero Romano

Il 4 settembre 476 D.C. il re Odoacre occupò Ravenna e fece abdicare l’imperatore Romolo Augusto, decretando la fine dell’Impero

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effetto occhi rossi
Curiosità 

Perché nelle fotografie appaiono gli occhi rossi?

28 Novembre 20133 Maggio 2020 Stefano Moraschini 1 Comment colori, fotografia

Nelle fotografie scattate con il flash, l’effetto occhi rossi è quasi sempre garantito. In questa circostanza il nostro occhio, per

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Anna Karenina
Letteratura Libri Riassunti 

Anna Karenina: riassunto del romanzo di Tolstoj

28 Novembre 20133 Maggio 2020 Stefano Moraschini 5 Comments letteratura russa, Tolstoj

Uno dei classici più letti della letteratura europea è “Anna Karenina”, romanzo dello scrittore russo Lev Tolstoj, pubblicato nel 1877.

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Isola di Arturo Elsa Morante
Letteratura Libri Riassunti 

L’isola di Arturo, romanzo di Elsa Morante (riassunto)

26 Novembre 201316 Maggio 2022 Stefano Moraschini 5 Comments Elsa Morante, letteratura italiana, Libri per ragazzi, Procida, romanzi

L’isola di Arturo: il romanzo di Procida Pubblicato nel 1957, “L’isola di Arturo”, è uno dei romanzi più emozionanti della scrittrice

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Altezza mezza bellezza
Curiosità Modi di dire 

Altezza mezza bellezza: da dove deriva questo detto?

26 Novembre 20133 Maggio 2020 Stefano Moraschini 1 Comment detti, moda

Tra i proverbi più diffusi nella nostra cultura italiana troviamo il famoso detto “altezza è mezza bellezza”. E’ un detto

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calcio calcetto
Curiosità Perché Sport Storia dello Sport 

Perché le squadre di calcio hanno undici giocatori?

24 Novembre 201326 Novembre 2013 Stefano Moraschini 0 Comments calcio

Il calcio è uno sport di squadra dove due diverse formazioni, composte da undici giocatori ognuna, si sfidano usando un

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Panel di degustazione di una stessa birra Saison a Panel di degustazione di una stessa birra Saison al bargnolino realizzata in 4 prototipi, con 4 lieviti differenti. 
Una serata di gemellaggio tra UBT (@unionbirrai Beer Tasters) e gli amici @hbl.homebrewers.lombardi 

Ospiti del super Mauro Ceci, titolare del birrificio @doppiobaffo che insieme all’Università di Pavia sta studiando le proprietà dei lieviti selvaggi presenti sulle bucce di bargnolino (prugnolo selvatico). 

Grazie a tutti per la bella partecipazione e le ricche discussioni. 

Grazie in particolare a @therealbeerko che ha realizzato la scheda digitale per la valutazione delle birre. 

Metti mi piace, condividi con il pulsante 🔄 e seguimi per altri contenuti come questo. Se no te li perdi 🤷🏻‍♂️
Il FRICO è fatto con formaggio e patate. Qui è ser Il FRICO è fatto con formaggio e patate.
Qui è servito con la polenta.
Il frico più grande che tu abbia mai visto lo trovi a @caseusitaly.

Live cheese.
Love cheese. 

@incontrarsipercacio
@caseusitaly 2026 è uno degli eventi del mondo cas @caseusitaly 2026
è uno degli eventi del mondo caseario tra i più belli d’Italia. È tanto che volevo venirci.

Si svolge in 2 giorni a Piazzola Sul Brenta (PD). 

Sono stato nella GIURIA AUREA, quella che valuta i formaggi migliori, già vincitori nelle loro categorie nel concorso principale. 

Nei concorsi brassicoli si chiama spesso BoS: BEST OF SHOW.

È stata un’esperienza fantastica!

Sai che faccio?

Torno a Caseus anche domani 🥰
[Borno] Sono stato in Giuria al 1º Concorso Formag [Borno]
Sono stato in Giuria al 1º Concorso Formaggi della Transumanza.
A Borno (BS) in Valcamonica. 
C’erano Formaggi di capra e Formaggi vaccini. 
Vuoi sapere chi ha vinto?
Commenta con CLASSIFICA che te la mando!

C’era anche @chiara_carolei (@incontrarsipercacio)

Grazie per l’invito @onaf_brescia 

E il prossimo week end andremo a @caseusitaly
Cosa ho imparato nella gita @b2cheese. Tra le co Cosa ho imparato nella gita @b2cheese. 

Tra le cose più belle e buone:
i pecorini di @funtana_cana (quello allo zafferano spacca!)
Il Magnifico, pecorino di @caseificiostoricoamatrice 
il blu francese Bleu de-Bonneval-sur-Arc
Le Masterclass condotte da @bergaminvalentina, con @perrymaturescheese, @thecheeseexplorer 

Adesso io e @chiara_carolei abbiamo nuove idee in mente per nuove bellissime serate targate @incontrarsipercacio 

💛

Commenta con FORMAGGIO per ricevere l’invito al mio canale Telegram
[Vi presento la Guida Slow Food alle Birre D’Itali [Vi presento la Guida Slow Food alle Birre D’Italia 2027]

Il 19 settembre a Galbiate (LC) ho condotto la degustazione di 5 birre che rappresentano l’eccellenza brassicola del territorio lecchese.

Ogni birra è stata abbinata a cose buonissime. Protagonista è stata la Pecora Brianzola – un Presidio Slow Food tutelato.

L’evento è stato organizzato da @slowfoodcomoelecco ed ospitato da @herbamonstrum del bravissimo @marco_mantella 

Tra gli ospiti presenti:
@wackybrew ,
@cascina_don_guanella ,
@birrificio.lariano ,
@luppolina_birraagricola 

Con me c’era anche @brew_matteo, eccellente docente e degustatore @unionbirrai @unionbirrai_school, e come me collaboratore della Guida 2027 @slowfoodeditore @slow_food_italia 

Sai come si fa per non perdere i prossimi eventi?

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