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Cultura / Articoli di Serena Marotta / Pagina 4

Autore: Serena Marotta

News 

Gerry Scotti è diventato nonno: è nata la nipotina Virginia

5 Gennaio 202113 Marzo 2021 Serena Marotta 2 Comments Gerry Scotti

La piccola Virginia è figlia di Ginevra Piola ed Edoardo Scotti. Dopo un anno difficile per il presentatore, Gerry Scotti,

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News 

‘Pezzo di cuore’, il brano di Emma e Alessandra Amoroso

4 Gennaio 202112 Marzo 2021 Serena Marotta 3 Comments Alessandra Amoroso, Emma Marrone

Si intitola ‘Pezzo di cuore’ e uscirà il 15 gennaio il brano nato dalla collaborazione di Emma Marrone e Alessandra

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News 

Simona Ventura, Filippo Magnini: i vip che hanno rimandato il matrimonio

4 Gennaio 202130 Settembre 2021 Serena Marotta 1 Comment Filippo Magnini, Simona Ventura

Da Giorgia Palmas e Filippo Magnini a Simona Ventura e Giovanni Terzi, ecco i vip che hanno dovuto rimandare le

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News 

Spazio, Natale 2020: gli auguri degli astronauti della NASA

25 Dicembre 20207 Marzo 2021 Serena Marotta 0 Comments astronauti, Samantha Cristoforetti

Anche sulla Stazione Spaziale Internazionale c’è una bella tradizione di festeggiamenti, a seconda della religione, cultura o etnia degli astronauti.

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News 

Kasia Smutniak, gli auguri di Natale e l’appello dell’attrice ai follower

25 Dicembre 2020 Serena Marotta 3 Comments

L’attrice Kasia Smutniak ha fatto gli auguri ai suoi fan dal profilo Instagram con un videomessaggio, facendo anche un appello

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News 

Cristina Parodi e il regalo di Natale alle dottoresse del Niguarda

25 Dicembre 2020 Serena Marotta 1 Comment

Dalle storie Instagram con i figli a quelle dentro l’ospedale Niguarda. Cristina Parodi da tempo lontana dalla tv, adesso fa

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News 

Teatro alla Scala, il concerto di Natale 2020: la diretta su Raiuno

24 Dicembre 2020 Serena Marotta 1 Comment

Oggi alle 10.25 su Raiuno, dal Teatro Alla Scala di Milano, senza pubblico per l’emergenza sanitaria, sarà trasmesso il Concerto di

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News 

Bianca Guaccero e la tenera foto con la piccola Alice

22 Dicembre 202022 Dicembre 2020 Serena Marotta 1 Comment Bianca Guaccero

«Love is». Così scrive sul suo profilo Instagram la conduttrice Bianca Guaccero, commentando una foto che la ritrae con la

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News 

Al via dal 23 dicembre la serie ‘Fratelli Caputo’ con Frassica e Bocci

22 Dicembre 202022 Dicembre 2020 Serena Marotta 1 Comment Nino Frassica

Sarà trasmessa su Canale 5 in prima serata, a partire dal 23 dicembre, “Fratelli Caputo”. Si tratta  della nuova serie

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News 

Alberto Angela e il suo libro: “L’ultimo giorno di Roma”

22 Dicembre 202014 Maggio 2021 Serena Marotta 2 Comments Alberto Angela

E’ uscito il libro “L’ultimo giorno di Roma” di Alberto Angela edito da HarperCollins. E’ il  primo di una trilogia

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In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
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