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Cultura / Modi di dire / Pagina 6

Modi di dire

brontolo nano, grumpy dwarf, bastian contrario
Curiosità Modi di dire 

Bastian contrario: cosa significa e da dove deriva il modo di dire

26 Novembre 202026 Novembre 2020 Cristiana Lenoci 0 Comments etimologia

Ci sono espressioni e modi di dire piuttosto curiosi che si sentono ripetere spesso: uno di questi è “Bastian contrario”.

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ramengo, remengo - andare a ramengo - andare a remengo
Curiosità Modi di dire 

Ramengo, andare a ramengo: cosa significa e perché si dice

15 Ottobre 20203 Dicembre 2023 Maria Cristina Costanza 0 Comments Asti, dialetti, etimologia, Medio Evo, Veneto

Ramengo: L’attuale significato e l’origine L’espressione andare a ramengo significa andare in rovina, finire in bancarotta, subire un crollo inteso

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forche caudine
Eventi storici Modi di dire 

Forche Caudine: la battaglia storica, la lezione e il modo di dire

28 Agosto 202028 Agosto 2020 Maria Cristina Costanza 0 Comments battaglie, detti, Impero Romano

Cosa sono le Forche Caudine? Da dove deriva il modo di dire passare sotto le Forche Caudine? Capita tutti i

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Spezzare una lancia: cavalieri si sfidano in una rievocazione storica medievale
Curiosità Modi di dire 

Spezzare una lancia: da dove deriva il modo di dire

20 Giugno 202020 Giugno 2020 Maria Cristina Costanza 0 Comments cavalieri, etimologia, medioevo

Il significato Usare l’espressione “spezzare una lancia a favore di” significa oggi, in via generale, sostenere. Volendo rintracciare situazioni più

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Alea Iacta Est (Il dado è tratto) - tatuaggio
Curiosità Modi di dire Perché 

Il dado è tratto. Da dove deriva questa celebre frase? Sapevi che nasconde un errore storico?

17 Aprile 202017 Aprile 2020 Maria Cristina Costanza 1 Comment detti, etimologia

L’espressione “il dado è tratto” è oggi utilizzata nel linguaggio comune. Ricorriamo a questa locuzione, in particolare, quando vogliamo dire

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stoccafisso essiccato - essiccazione
Curiosità Modi di dire 

Stoccafisso: etimologia e curiosità relative a questa parola

20 Febbraio 20202 Maggio 2020 Maria Cristina Costanza 2 Comments etimologia, pesci

Lo stoccafisso altro non è che il merluzzo nordico essiccato. Quella dell’essiccazione, infatti, è una pratica molto diffusa nei mari

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battibecco lotta tra polli
Curiosità Modi di dire 

Battibecco: da dove deriva questa parola e cosa c’entrano i polli

20 Febbraio 20203 Dicembre 2020 Maria Cristina Costanza 2 Comments animali, etimologia, polli

La parola battibecco è, come noto, una parola composta da “batti” e “becco”. Nell’uso corrente della lingua italiana indica un

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Uomo su un'amaca mentre ozia
Curiosità Modi di dire 

Battere la fiacca: 2 ipotesi da dove può derivare questa espressione

27 Dicembre 20192 Maggio 2020 Maria Cristina Costanza 0 Comments etimologia, maratona

La locuzione “battere la fiacca” nella corrente lingua italiana è utilizzata come pari sostituto di oziare, poltrire o restare indietro

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centellinare il vino, sorseggiare, degustare
Modi di dire 

Centellinare il vino: cosa significa e da dove proviene questo modo di dire

28 Luglio 201918 Giugno 2021 Maria Cristina Costanza 0 Comments etimologia, vino

Centellinare il vino è una espressione di uso comune. La utilizziamo cioè molto spesso, all’interno e all’esterno del contesto stretto

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lucciola prostituta
Modi di dire 

Lucciola: da dove deriva l’uso del termine come sinonimo di prostituta

25 Luglio 201925 Luglio 2019 Serena Marotta 2 Comments etimologia, lucciole, luce, prostitute, Prostituzione

Qual è il modo e il contesto corretto per utilizzare il termine lucciola con il significato di prostituta Il termine

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Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
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