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Cultura / Letteratura / Pagina 27

Letteratura

Kim - Kipling - book - romanzo - libro - riassunto
Letteratura Libri Riassunti 

Kim, romanzo di Rudyard Kipling: riassunto del libro

2 Novembre 201622 Marzo 2017 Stefano Moraschini 0 Comments Asia, India, letteratura inglese, romanzi, Rudyard Kipling

Un libro molto conosciuto dello scrittore Rudyard Kipling è “Kim“. Si tratta di un romanzo picaresco del 1901, ambientato durante

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Decadentismo
Arte Letteratura 

Decadentismo (riassunto)

31 Ottobre 201631 Ottobre 2016 Cristiana Lenoci 15 Comments decadentismo, simbolismo

Quando si parla di Decadentismo ci si riferisce ad un movimento culturale (letterario e artistico) che dalla Francia si diffuse rapidamente

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Ermetismo
Letteratura 

Ermetismo in Letteratura: riassunto

19 Ottobre 20163 Aprile 2022 Anna D'Agostino 8 Comments ermetismo, movimenti letterari, Salvatore Quasimodo

L’Ermetismo è una corrente letteraria che ha visto la luce agli inizi del Novecento in Italia. Questo movimento ha interessato

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Ragazzi di vita - Libro - Pasolini
Letteratura Libri Riassunti 

Ragazzi di vita, riassunto e commento al romanzo di Pasolini

11 Ottobre 20169 Giugno 2017 Stefano Moraschini 0 Comments Accattone, Pasolini, Riccetto, Roma, romanzi

“Ragazzi di vita” di Pier Paolo Pasolini, pubblicato nel 1955 da Garzanti, è uno dei romanzi di rilievo dello scrittore

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Nessuno al mio fianco - Libro - Riassunto - Nadine Gordimer
Letteratura Libri Riassunti 

Nessuno al mio fianco, riassunto del romanzo di Nadine Gordimer

7 Ottobre 20168 Ottobre 2016 Stefano Moraschini 1 Comment apartheid, leggi razziali, Mandela, razzismo, romanzi, Sudafrica

Tra i romanzi più rappresentativi della scrittrice sudafricana, autrice di romanzi e saggi, Nadine Gordimer troviamo il romanzo dal titolo: “Nessuno al

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Gli Orari del Cuore - libro di poesie - Stefano Labbia
Interviste Poesie 

Intervista a Stefano Labbia, autore del libro di poesie “Gli orari del cuore”

28 Settembre 2016 Stefano Moraschini 0 Comments poesia, poeti

Stefano Labbia, giovane poeta classe 1984, da poco edito con il suo primo silloge poetico dal titolo “Gli orari del

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Novalis
Letteratura 

Romanticismo in Letteratura

20 Settembre 201616 Marzo 2017 Anna D'Agostino 11 Comments letteratura italiana, romanticismo

Al termine dell’età napoleonica, in Europa iniziò a diffondersi un nuovo movimento culturale e sociale: il Romanticismo. Esso si trovò

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La linea d'ombra
Letteratura Libri Riassunti 

La linea d’ombra, riassunto (romanzo di Joseph Conrad)

16 Settembre 20161 Dicembre 2018 Stefano Moraschini 0 Comments Conrad, letteratura americana, navigazione, romanzi, romanzi brevi

“La linea d’ombra” è uno dei romanzi brevi scritti dallo scrittore Joseph Conrad. Il romanzo è ambientato verso la fine

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La Regola del Quadro - Non voglio dipingere forme ma anime.jpg
Letteratura Libri 

La Regola del Quadro, recensione del libro di Jung-Myung Lee

15 Settembre 201628 Marzo 2017 Fulvio Caporale 0 Comments Corea, Frassinelli, Jung-Myung Lee, recensioni

“La Regola del Quadro“ è un libro scritto da Jung-Myung Lee, pubblicato nel 2016. L’autore, nato nel 1965 a Taegu, nella Corea del Sud, è

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Cavalla Storna
Letteratura Poesie 

La cavalla storna, commento alla poesia di Pascoli

12 Settembre 20166 Maggio 2019 Cristiana Lenoci 2 Comments cavalla storna, Giovanni Pascoli, Opere di Pascoli, poesia

La vita del poeta Giovanni Pascoli è funestata da perdite premature e disgrazie. Uno degli episodi che ha segnato profondamente

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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