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Cultura / Hai cercato 2 giugno / Pagina 25

Risultati della ricerca per: 2 giugno

Charles Darwin - 1881
Libri Scienze e tecnologie 

L’origine delle specie di Charles Darwin

21 Giugno 201211 Settembre 2019 Gloria Scott 7 Comments Charles Darwin, darwinismo, evoluzione, selezione naturale

Parlando di opere illustri in biologia, “L’origine delle specie” di Charles Darwin, naturalista britannico, si colloca sicuramente ai primi posti. Dal titolo

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Una foto del Concilio Vaticano II
Eventi storici 

Il Concilio Vaticano II

21 Giugno 201223 Ottobre 2017 Fulvio Caporale 3 Comments Chiesa Cattolica, Concilio di Efeso, Giovanni XXIII, Paolo VI, religione

Il Concilio Vaticano II fu annunciato da Papa Giovanni XXIII il 25 gennaio 1959, suscitando, in alcuni vescovi e cardinali, una

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Aldo Moro sequestrato dalle BR (Brigate Rosse)
Cronaca nera 

Le Brigate Rosse e gli anni di piombo

19 Giugno 20122 Agosto 2019 Cristiana Lenoci 7 Comments Aldo Moro, Anni Settanta, Brigate Rosse, terrorismo italiano

L’episodio cardine nella storia delle Brigate Rosse risale al 16 marzo 1978, quando l’onorevole Aldo Moro, presidente della Democrazia Cristiana,

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Prima Guerra Mondiale, soldati russi
Eventi storici Guerre Prima Guerra Mondiale 

Lo scoppio della Prima Guerra Mondiale

13 Giugno 201216 Ottobre 2019 Augusto Pardo 28 Comments

Partiamo con una breve analisi del contesto storico che portò allo scoppio della prima guerra mondiale. La nuova Europa disegnata

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pollyrock_foto-cartolina2
Interviste Musica 

Intervista ai Pollyrock

12 Giugno 20123 Maggio 2018 Alessandro Galano 0 Comments ballata, maschere e fantasia, Pollyrock, punk-rock, rock, Ruspante

“Ruspante” è il titolo del primo album dei Pollyrock, giovane band di San Michele al Fiume (Mondavio), in provincia di

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Soldati americani (giubbe blu) schierati di fronte a truppe inglesi
Eventi storici Guerre 

La Guerra di Indipendenza americana

11 Giugno 20122 Aprile 2019 Fulvio Caporale 10 Comments Dichiarazione di indipendenza, George Washington, guerra di secessione americana, indipendenza americana

La Guerra d’Indipendenza  portò alla costituzione degli Stati Uniti d’America. La guerra durò dal 1775 al 1783 e vide le

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Amundsen al Polo Sud
Eventi storici Luoghi Scienze e tecnologie 

La Spedizione Amundsen che conquistò il Polo Sud

10 Giugno 201210 Giugno 2012 Valentina Rorato 2 Comments ghiacci, Polo Nord, Polo Sud, Spedizione Amundsen

Raggiungere il Polo Sud è stato il sogno di molti esploratori. È passato oltre un secolo da quando Roald Amundsen,

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La Stampa, copertina del giorno 11 giugno 1940
Eventi storici Guerre Seconda Guerra Mondiale 

L’Italia e la Seconda Guerra Mondiale

9 Giugno 20125 Ottobre 2017 Fulvio Caporale 20 Comments fascismo, Mussolini, nazismo

Benito Mussolini decise di trascinare l’Italia nella Seconda Guerra Mondiale entrando in guerra il 10 giugno 1940. Questa scelta, dalle

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Diogene di Sinope
Curiosità Modi di dire 

Cercare con il lanternino. Da dove arriva questo modo di dire

5 Giugno 201227 Dicembre 2021 Gloria Scott 2 Comments detti, Diogene

Il modo di dire Cercare con il lanternino, usato per indicare qualcosa cercata con grande pazienza, attenzione ed accuratezza, si rifà alla

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Lo sbarco in Normandia, 6 giugno 1944
Eventi storici Seconda Guerra Mondiale 

Lo sbarco in Normandia

4 Giugno 20125 Marzo 2020 Fulvio Caporale 11 Comments D-Day, hitler, Normandia, Pas de Calais

Lo sbarco in Normandia fu una delle operazioni più importanti della storia militare sia per la sua complessità strategica e

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  • Dalia Nera (The Black Dahlia), riassunto del romanzo di James Ellroy

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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