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Cultura / Hai cercato 19 Maggio / Pagina 26

Risultati della ricerca per: 19 Maggio

La quiete dopo la tempesta - poesia - Leopardi
Letteratura Poesie 

La quiete dopo la tempesta (Leopardi): analisi, parafrasi e commento

23 Agosto 201612 Maggio 2018 Anna D'Agostino 0 Comments Giacomo Leopardi, poesia, Tempesta

La lirica “La quiete dopo la tempesta” è stata composta da Giacomo Leopardi tra il 17 e il 20 settembre

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Schiavo morente - dettaglio - Dying slave detail - Michelangelo
Arte Sculture famose 

Schiavo Ribelle e Schiavo Morente (i Prigioni, di Michelangelo Buonarroti)

9 Agosto 20169 Agosto 2016 Simona Corciulo 0 Comments Michelangelo Buonarroti, Opere di Michelangelo Buonarroti, Prigioni, scultura

Sussurri attutiti e sospiri sofferenti accompagnano l’ammirazione rapita dello spettatore giunto al Louvre, le cui sale risplendono, non poco, grazie

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Jason Bourne
Cinema Recensioni film 

Jason Bourne: trama, recensione e commento

8 Agosto 20166 Aprile 2017 Fulvio Caporale 0 Comments Jason Bourne, Matt Damon, Robert Ludlum, spy story, Tommy Lee Jones

Jason Bourne è un personaggio riuscito ma anche fortunato. Bourne è comparso quando il panorama delle spy story stava iniziando ad

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Manovra di Heimlich
Salute Scienze e tecnologie 

Manovra di Heimlich

30 Luglio 201630 Luglio 2016 Stefano Moraschini 0 Comments Henry Heimlich, medicina, primo soccorso

Che cos’è la manovra di Heimlich? Nell’ambito del primo soccorso è il nome di una tecnica che ha lo scopo di rimuovere

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Banksy - Topi - Rats
Arte 

Le opere di Banksy

27 Luglio 201622 Novembre 2020 Anna D'Agostino 3 Comments Banksy, Street Art

Banksy è stato l’artista che ha sdoganato la street art, riuscendo ad avvicinare il maggior numero di persone possibili a

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Le nozze di Cana
Arte Quadri famosi 

Le nozze di Cana, quadro di Paolo Veronese

26 Luglio 2016 Simona Corciulo 0 Comments Paolo Veronese, vangelo

Il Rinascimento veneziano si contraddistinse fin dal principio dalla pittura fiorentina grazie all’uso di straordinarie tecniche e soprattutto per preferenza del

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Paula - libro - riassunto - Isabel Allende
Letteratura Libri Riassunti 

Paula, romanzo di Isabel Allende (riassunto)

6 Luglio 201629 Novembre 2020 Stefano Moraschini 0 Comments Isabel Allende, letteratura sudamericana, romanzi

Uno dei lavori letterari più toccanti della scrittrice cilena Isabel Allende Llona è il romanzo “Paula“. La prima edizione originale

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San Matteo e l'angelo - quadro - dettaglio - Angelo
Arte Quadri famosi Storia dell'Arte 

San Matteo e l’angelo (opera di Caravaggio)

5 Luglio 201612 Marzo 2021 Serena Messina 2 Comments angeli, Caravaggio, Opere di Caravaggio, San Matteo

“San Matteo e l’angelo” è una delle tre opere che compongono il ciclo pittorico destinato alla cappella Contarelli, ubicata all’interno

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Il Giorno - primo numero
Eventi storici Storia del giornalismo 

La fine dell’era De Gasperi e la nascita del quotidiano “Il Giorno”

1 Luglio 201622 Marzo 2017 Serena Marotta 1 Comment Alcide De Gasperi, giornali, giornalismo

Con la sconfitta della coalizione centrista nelle elezioni del 7 giugno 1953, si segna la fine dell’era De Gasperi e

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Carlo - Il principe dimenticato - libro
Libri 

Carlo, il principe dimenticato (libro di Vittorio Sabadin)

20 Giugno 201613 Settembre 2023 Fulvio Caporale 3 Comments Carlo d'Inghilterra, libri biografici, monarchia, Principe del Galles, recensioni, Vittorio Sabadin, William d'Inghilterra

La monarchia inglese è retta da una regina che ha battuto tutti i record di longevità durante il regno e

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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