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mosca bianca e pecora nera
Curiosità Modi di dire 

Mosca bianca e pecora nera: da dove derivano questi modi di dire

11 Gennaio 202211 Gennaio 2022 Annamaria Pertosa 0 Comments pecore

La lingua italiana è molto ricca di modi di dire. Espressioni antiche ma usate ancora oggi, retaggio di vecchie culture,

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Factotum scena dal Barbiere di Siviglia
Curiosità Modi di dire 

Factotum: cosa significa, da dove deriva e riferimenti in letteratura

10 Gennaio 20225 Luglio 2024 Maria Cristina Costanza 2 Comments etimologia

Factotum è una parola composta che deriva dal latino. La prima parte della parola è fac che sarebbe l’imperativo del

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Maria Chiara Giannetta
News 

Maria Chiara Giannetta: “Affiancherò Amadeus sul palco dell’Ariston”

10 Gennaio 202220 Gennaio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Maria Chiara Giannetta, Sanremo 2022

Da martedì 1 a sabato 5 febbraio 2022 andrà in onda la 72esima edizione del Festival di Sanremo. Dopo l’annuncio

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Vittoria Puccini
News 

Vittoria Puccini: “Ecco chi è Elena Zonin, la donna che interpreto nella fiction Non mi lasciare”

10 Gennaio 202210 Gennaio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Vittoria Puccini

Andrà in onda stasera, 10 gennaio, la  nuova serie tv targata Rai Fiction intitolata “Non mi lasciare”. La protagonista Elena

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La Gazzetta dello Sport - Il primo numero del 7 aprile 1896
Curiosità Eventi storici Storia del giornalismo 

Il giornalismo agli inizi del Novecento

10 Gennaio 202210 Gennaio 2022 Serena Marotta 0 Comments giornali, giornalismo, novecento

Agli inizi del Novecento per l’Italia si aprono prospettive di progresso civile, sociale ed economico. Tuttavia, il giornalismo e l’editoria

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Dettaglio di un'opera di Pietro Ghizzardi
Arte 

Pietro Ghizzardi in mostra a Milano alla Galleria Maroncelli 12

10 Gennaio 20228 Maggio 2022 Fulvio Caporale 0 Comments mostre

Il mare e una bella donna da baciare Pietro Ghizzardi è un pittore folgorante. I suoi ritratti rimangono impressi nella

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Cortina di ferro - Iron Curtain - Map
Curiosità Modi di dire 

Cortina di ferro: cos’è e qual è l’origine del termine

9 Gennaio 20229 Gennaio 2022 Maria Cristina Costanza 5 Comments Churchill, etimologia, Europa, Seconda Guerra Mondiale

La locuzione Cortina di ferro indica un limite concettuale, ideale e invisibile che lasciamo calare – spesso si utilizza insieme

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Dedalus libro di Joyce
Letteratura Libri Riassunti 

Ritratto dell’artista da giovane (Dedalus), romanzo di Joyce: riassunto

9 Gennaio 20229 Gennaio 2022 Stefano Moraschini 1 Comment James Joyce, letteratura inglese, romanzi, romanzi autobiografici, Stephen Dedalus

“Ritratto dell’artista da giovane” (A Portrait of the Artist as a Young Man), o “Dedalus“, è un romanzo molto rinomato

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Stephanie Matto
News 

Stephanie Matto: “Ho temuto di morire, ma era solo gas in eccesso nella pancia”

9 Gennaio 20229 Gennaio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Stephanie Matto

Ha dichiarato di guadagnare fino a 60 mila euro alla settimana vendendo i suoi peti all’interno di un barattolo. E’

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Checco Zalone
News 

Checco Zalone Superospite al Festival di Sanremo 2022

9 Gennaio 202220 Gennaio 2022 Cristiana Lenoci 1 Comment Checco Zalone, Festival di Sanremo, Sanremo 2022

Manca poco all’inizio del Festival della Canzone Italiana. Si comincia a Sanremo il 1° Febbraio prossimo. Iniziano a circolare le

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Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
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