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Border - Creature di confine: film recensione commento
Cinema Recensioni film 

Border – Creature di confine, recensione del film

5 Maggio 201924 Ottobre 2023 Fulvio Caporale 0 Comments Ali Abbasi, film di fantascienza, recensioni, Svezia

Girato nel 2018, Border – Creature di confine è un film diretto e co-sceneggiato da Ali Abbasi, regista iraniano-svedese. La

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L'attore Willem Dafoe nei panni di Van Gogh
Curiosità 

Van Gogh – Sulla soglia dell’eternità, recensione del film

28 Aprile 201924 Ottobre 2023 Serena Marotta 0 Comments

Genio della pittura mondiale, pittore di ineguagliabile talento: è l’artista Vincent Van Gogh, a cui è stata dedicata una nuova

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Terra Arata Campo arato - Joan Miró
Arte Quadri famosi 

Terra arata (o Campo arato), quadro famoso di Joan Miró

19 Aprile 20199 Gennaio 2022 Serena Marotta 1 Comment Joan Miró, Surrealismo

Il Surrealismo, termine che significa “superamento del realismo”, è un movimento d’avanguardia che prende le mosse in Francia nel periodo

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Il caso Spotlight - La squadra di giornalisti
Cinema Recensioni film 

Il caso Spotlight, recensione del film

11 Aprile 201924 Ottobre 2023 Serena Marotta 0 Comments giornalismo

È uscito nelle sale italiane il 18 febbraio 2016 il film statunitense dedicato al caso Spotlight. La pellicola narra la

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Congresso di Parigi - Trattato di Parigi 1856
Eventi storici 

Congresso di Parigi e Trattato di Parigi del 1856

27 Marzo 201927 Marzo 2019 Stefano Moraschini 2 Comments Cavour, Crimea, Parigi

All’indomani della Guerra di Crimea, i massimi rappresentanti di Turchia, Francia, Gran Bretagna e Regno di Sardegna, da una parte,

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Guerra di Crimea - Battaglia di Sinope - 30 novembre 1853
Eventi storici Guerre 

Guerra di Crimea, riassunto e storia

26 Marzo 201927 Marzo 2019 Stefano Moraschini 4 Comments Crimea, Russia, Turchia

La Guerra di Crimea si combatté dal 1853 al 1856 sul Mar Nero. Schierati l’un contro l’altro ci furono la

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Green Book: una scena del film
Cinema Recensioni film Riassunti film 

Green Book, recensione del film e riassunto

25 Marzo 201925 Marzo 2019 Fulvio Caporale 0 Comments razzismo, Viggo Mortensen

Diretto dallo statunitense Peter Farrelly, Green Book è un film del 2018 che ha come protagonisti un buttafuori italoamericano –

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Battaglia di Caporetto Disfatta di Caporetto
Eventi storici Guerre Prima Guerra Mondiale 

Battaglia di Caporetto

22 Marzo 201914 Ottobre 2024 Stefano Moraschini 6 Comments battaglie, Caporetto, Piave, Prima guerra mondiale

Se oggi il termine “Caporetto” è utilizzato come sinonimo di disfatta è perché quella che si consumò a Caporetto (oggi

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Persecuzione dei cristiani
Eventi storici Religioni 

Persecuzione dei cristiani sotto Diocleziano, imperatore romano

12 Marzo 201912 Marzo 2019 Stefano Moraschini 1 Comment Impero Romano, religione

Quella che si consumò durante l’impero di Diocleziano, fra il 284 e il 305 d.C., fu la più grave persecuzione

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Prima battaglia del Piave
Curiosità Eventi storici Guerre 

Prima battaglia del Piave

9 Marzo 201927 Luglio 2019 Maria Cristina Costanza 5 Comments battaglie, Piave, Prima guerra mondiale, Veneto

Dal 13 al 26 novembre del 1917, nell’ambito della Prima guerra mondiale, il Regio esercito italiano e le armate dell’Impero

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Ti spiego le foto. BEST IN BEERS 2025 1. Cover: t Ti spiego le foto. 
BEST IN BEERS 2025
1. Cover: tecnica di degustazione avanzata.
2. Il concorso più importante in Italia @birradellanno 
3. È una grande responsabilità valutare le birre degli amici homebrewers (@mobi_movimentobirra).
4. Ho voluto iniziare la mia attività di referente Lombardia UBT qui, in collab con il ref. Lombardia UB (@thewallcraftbeer).
5. Evento @unionbirrai, in collab con @onaf_milano : 70 (SETTANTA❗️) formaggi in degustazione.
6. Mancavo da un po’; questo concorso mi piace moltissimo. Grazie @austrian.beer.challenge 
7. Concorso per homebrewers organizzato da me assieme a @ormabianca e @minchialozzzio ; orgoglioso di avere selezionato una giuria 100% UBT.
8. Beers ‘N’ Japan: le birre abbinate ai piatti giapponesi 🇯🇵 . Con la partecipazione straordinaria dello straordinario @pietrocarlobotta 
9. UBT Lombardia ospiti di @sakesommelieritalia 
10-11. Se non conosci @schiuma_craft_beer_village – il 1° Beer Festival sulla spiaggia – ci devi venire! Nelle foto: @chiara_carolei e @matteoselvi 
12. Sulle colline di uno dei borghi più belli d’Italia. Grazie @poderelabertacraftbeer 
13. Un concorso storico per gli hb! Grazie @la_brasseria_veneta
14. Ne faccio diverse durante l’anno. @luppolina_birraagricola è un posto magico dove puoi partecipare.
15. Una mostra casearia storica. E poi ❤️ Valtellina. Grazie @beertellina 
16. L’ho fatto tante volte in tanti contesti. Per la prima volta all’estero! Grazie @homebrewers_ticino 
17. Uno dei concorsi più importanti del mondo. Grazie @bbabrazil , @bahiabeer_ 
18. Consegna degli attestati. Che bel gruppo! Grazie @birrificiorurale per l’ospitalità
19. Che bello! È stato super divertente, anche per me intendo. E poi c’era pure il CalendAIro (si scrive così) di @il__sassa. Grazie @meltzbeer 
20. Faccio tante cose con i ragazzi di @personalbrewery , ma Beers ‘N’ Japan è insuperabile!

Hai partecipato a uno di questi momenti?
Scrivilo nei commenti.

Vorresti partecipare?
Uguale: scrivilo nei commenti.
Ho abbinato e condotto la degustazione di birre co Ho abbinato e condotto la degustazione di birre con dei piatti della cucina giapponese di altissimo livello.
Per la 4a volta!

Ogni volta non sapevamo se avremmo rifatto Beers ‘N’ Japan. E ogni volta è stata più incredibile della precedente.
Ora… Non perderti la prossima. Se ci sarà! 

Questa versione natalizia è partita con un sake e finita con l’amaro Megabuono. È stata ricchissima di ospiti: abbiamo avuto in collegamento da Tokyo @lorenzoferraboschi che ci ha raccontato il sake ed il suo mondo.
Poi abbiamo avuto gli interventi video di @lorenzo.mascherini , @paltrinieri.d , @dannis.yessid. E in sala: Mattia Monetti.

Grazie ❤️ a
@sakesommelieritalia 
@railroadbrew 
@birrificiowar 
@pintalpina 
@lamorobbiotta 

È stata una serata unica, come lo è ogni volta Beers ‘N’ Japan.

Perché?

Perché lo chef @pietrocarlobotta è un artista vero, appassionato e di rara eccellenza. 

Niente di tutto ciò potrebbe accadere se non esistessero i fantastici ragazzi di @personalbrewery 

Ci vediamo di nuovo qui, il 17 gennaio, con @chiara_carolei e un’altra serata speciale: le birre affumicate con i formaggi affumicati!

Info tra pochi giorni.

Per non perderla, seguimi.
[Sab pome a Melzo!] Conosco @crisbeerdonaro da qua [Sab pome a Melzo!]
Conosco @crisbeerdonaro da quando faceva la birra in casa. Ed era già figo. Oggi è per me uno dei birrai emergenti più fighi d'Italia.

Forse hai sentito parlare di @meltzbeer, o forse no.

Sab 20/12 vieni con me e Cristian a visitare il birrificio.
Ci troviamo alle 15.30.
Stiamo assieme 1 h-etta e meLza.
Ci facciamo gli auguri di Natale.
Assaggiamo insieme 4 birre, di cui una Tripel nuovissima.
(Secondo me ci scappa pure del panettone!)

So che dopo avrai una serata natalizia; ne avrò una anche io (vedi post prece): dopo il nostro tempo assieme, proseguiremo la serata in allegria. Garantito!🖐🏻

Visita + degustazione: 15 €

Per prenotare: scrivimi 

Jingle Bells! 🎄💫🎶🤗
Giuria @onafitalia rappresentando @onaf_milano per Giuria @onafitalia rappresentando @onaf_milano per eleggere il miglior Silter. C’ero già venuto 6 anni fa (!) Ponte di Legno è sempre bella. La @vallecamonica pure. I formaggi di questa valle lombarda sono tra i miei prefe da sempre. 21 @formaggiosilter assaggiati 🤩 (al tavolo con @pamazzu). Esperienza impegnativa e super bella 💛
L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valle L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valletta Brianza. Qui presto verrano prodotte in autonomia birre con luppoli e orzo del territorio. Vorresti fare una visita? Posso accompagnarti e guidare una degustazione di birre. Sarà molto carino e divertente. 

(Ieri c’erano anche gli amici di @porkrub_bbqteam, con delle prelibatezze da emozione 🥹)

In bocca al luppolo agli amici di @luppolina_birraagricola ! 💚
UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
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