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Cultura / Articoli di Stefano Moraschini / Pagina 55

Autore: Stefano Moraschini

Esultare a braccia alzate
Curiosità Perché Sport 

Perché si esulta alzando le braccia?

9 Febbraio 201431 Agosto 2016 Stefano Moraschini 2 Comments comunicazione

È tipico esultare quando si vince, e non solo nelle attività sportive, alzando le mani verso il cielo. Chi vince

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Scarpe da donna
Curiosità Perché 

Perché le donne adorano le scarpe?

6 Febbraio 201419 Marzo 2016 Stefano Moraschini 0 Comments Donne, moda, piedi, scarpe

Uno dei mezzi che la donna usa per accrescere la sua capacità di seduzione è sicuramente la scarpa. Da sempre

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Come nasce l'amore - cuori
Curiosità 

Innamorarsi: come e da cosa nasce l’amore?

5 Febbraio 20147 Gennaio 2022 Stefano Moraschini 1 Comment amore, Cupido, fidanzati, ormoni, san valentino

Secondo gli studiosi, nel processo che porta ad innamorarsi sarebbero coinvolte ben 12 aree del cervello, che producono diverse sostanze,

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Bacio sul collo
Curiosità Perché 

Perché i baci sul collo fanno venire i brividi?

3 Febbraio 20147 Aprile 2017 Stefano Moraschini 0 Comments baci, pelle d'oca, pelo, piloerezione

In generale i baci scatenano reazioni chimiche e fisiologiche sia in chi li dà sia in chi li riceve. Poi

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Europa - Bandiera Europea
Curiosità Perché 

La bandiera europea: perché ha 12 stelle?

1 Febbraio 201419 Marzo 2016 Stefano Moraschini 3 Comments bandiere, Europa, simboli

La bandiera europea è composta da dodici stelle dorate su sfondo blu. Le stelle sono rappresentate in cerchio. Inizialmente la

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Bottoni allacciature maschili femminili
Curiosità Perché 

Perché maschi e femmine hanno nei vestiti abbottonature differenti?

1 Febbraio 20141 Febbraio 2017 Stefano Moraschini 0 Comments bottoni, moda, sartoria, vestiti

Maschi e femmine hanno nei vestiti abbottonature differenti per varie ragioni. Secondo una prima teoria, inizialmente l’abbottonatura era tutta posta

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Dei delitti e delle pene
Letteratura Libri Riassunti 

Dei delitti e delle pene, di Cesare Beccaria: riassunto

31 Gennaio 20147 Settembre 2016 Stefano Moraschini 4 Comments Beccaria, illuminismo, letteratura italiana, pena di morte, saggi

“Dei delitti e delle pene” è un saggio scritto da Cesare Beccaria e pubblicato nel 1764. L’opera è considerata il

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Un ventriloquo con il suo pupazzo
Curiosità 

Il ventriloquo e la sua arte

31 Gennaio 20143 Maggio 2020 Stefano Moraschini 0 Comments onde sonore, ventriloquismo, voce

Il ventriloquo è una persona in grado di parlare, usando una o più voci, senza muovere i muscoli facciali. L’artista,

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Arcobaleno di fuoco
Curiosità 

Cos’è l’arcobaleno di fuoco?

27 Gennaio 20143 Maggio 2020 Stefano Moraschini 1 Comment arcobaleno, atmosfera, cielo, colori, luce

Secondo il mondo della scienza, può esistere un raro e straordinario fenomeno, quello dell’arcobaleno di fuoco che si estende in

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Passaggio in India
Letteratura Libri Riassunti 

Passaggio in India, di Edward Morgan Forster: riassunto

27 Gennaio 201422 Marzo 2017 Stefano Moraschini 0 Comments Edward Morgan Forster, India, modernismo, romanzi

Passaggio in India, dello scrittore Edward Morgan Forster, è edito per la prima volta nel Regno Unito nel 1924. E’

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Panel di degustazione di una stessa birra Saison a Panel di degustazione di una stessa birra Saison al bargnolino realizzata in 4 prototipi, con 4 lieviti differenti. 
Una serata di gemellaggio tra UBT (@unionbirrai Beer Tasters) e gli amici @hbl.homebrewers.lombardi 

Ospiti del super Mauro Ceci, titolare del birrificio @doppiobaffo che insieme all’Università di Pavia sta studiando le proprietà dei lieviti selvaggi presenti sulle bucce di bargnolino (prugnolo selvatico). 

Grazie a tutti per la bella partecipazione e le ricche discussioni. 

Grazie in particolare a @therealbeerko che ha realizzato la scheda digitale per la valutazione delle birre. 

Metti mi piace, condividi con il pulsante 🔄 e seguimi per altri contenuti come questo. Se no te li perdi 🤷🏻‍♂️
Il FRICO è fatto con formaggio e patate. Qui è ser Il FRICO è fatto con formaggio e patate.
Qui è servito con la polenta.
Il frico più grande che tu abbia mai visto lo trovi a @caseusitaly.

Live cheese.
Love cheese. 

@incontrarsipercacio
@caseusitaly 2026 è uno degli eventi del mondo cas @caseusitaly 2026
è uno degli eventi del mondo caseario tra i più belli d’Italia. È tanto che volevo venirci.

Si svolge in 2 giorni a Piazzola Sul Brenta (PD). 

Sono stato nella GIURIA AUREA, quella che valuta i formaggi migliori, già vincitori nelle loro categorie nel concorso principale. 

Nei concorsi brassicoli si chiama spesso BoS: BEST OF SHOW.

È stata un’esperienza fantastica!

Sai che faccio?

Torno a Caseus anche domani 🥰
[Borno] Sono stato in Giuria al 1º Concorso Formag [Borno]
Sono stato in Giuria al 1º Concorso Formaggi della Transumanza.
A Borno (BS) in Valcamonica. 
C’erano Formaggi di capra e Formaggi vaccini. 
Vuoi sapere chi ha vinto?
Commenta con CLASSIFICA che te la mando!

C’era anche @chiara_carolei (@incontrarsipercacio)

Grazie per l’invito @onaf_brescia 

E il prossimo week end andremo a @caseusitaly
Cosa ho imparato nella gita @b2cheese. Tra le co Cosa ho imparato nella gita @b2cheese. 

Tra le cose più belle e buone:
i pecorini di @funtana_cana (quello allo zafferano spacca!)
Il Magnifico, pecorino di @caseificiostoricoamatrice 
il blu francese Bleu de-Bonneval-sur-Arc
Le Masterclass condotte da @bergaminvalentina, con @perrymaturescheese, @thecheeseexplorer 

Adesso io e @chiara_carolei abbiamo nuove idee in mente per nuove bellissime serate targate @incontrarsipercacio 

💛

Commenta con FORMAGGIO per ricevere l’invito al mio canale Telegram
[Vi presento la Guida Slow Food alle Birre D’Itali [Vi presento la Guida Slow Food alle Birre D’Italia 2027]

Il 19 settembre a Galbiate (LC) ho condotto la degustazione di 5 birre che rappresentano l’eccellenza brassicola del territorio lecchese.

Ogni birra è stata abbinata a cose buonissime. Protagonista è stata la Pecora Brianzola – un Presidio Slow Food tutelato.

L’evento è stato organizzato da @slowfoodcomoelecco ed ospitato da @herbamonstrum del bravissimo @marco_mantella 

Tra gli ospiti presenti:
@wackybrew ,
@cascina_don_guanella ,
@birrificio.lariano ,
@luppolina_birraagricola 

Con me c’era anche @brew_matteo, eccellente docente e degustatore @unionbirrai @unionbirrai_school, e come me collaboratore della Guida 2027 @slowfoodeditore @slow_food_italia 

Sai come si fa per non perdere i prossimi eventi?

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