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Cultura / Salute / Pagina 8

Salute

la dieta mediterranea
Curiosità Salute 

La dieta mediterranea

20 Giugno 20135 Dicembre 2018 Anna D'Agostino 11 Comments alimentazione, diete

La dieta mediterranea è il regime alimentare adottato in tutti i paesi del bacino del Mar Mediterraneo, in particolare l’Italia,

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la dieta mediterranea
Curiosità Salute 

I quattro segreti per vivere a lungo

10 Giugno 20137 Agosto 2018 Anna D'Agostino 3 Comments alimentazione

Vi siete mai chiesti quali siano i segreti per vivere bene e a lungo? Sicuramente la risposta è affermativa. Ognuno

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Perché la pancia brontola
Curiosità Perché Salute 

Perché la pancia brontola?

14 Maggio 20135 Dicembre 2018 Cristiana Lenoci 6 Comments

Vi è capitato qualche volta di avvertire brontolii e suoni nella pancia? Certo, sono imbarazzanti soprattutto quando si è in

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pillola anticoncezionale
Curiosità Perché Salute Scienze e tecnologie 

Perché la pillola fa ingrassare?

13 Maggio 201323 Novembre 2020 Cristiana Lenoci 1 Comment medicina

Uno dei metodi anticoncezionali più diffusi è la pillola, un farmaco che viene assunto dalla donna e consente di impedire

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al sole
Curiosità Salute Scienze e tecnologie 

La melanina e il segreto dell’abbronzatura

13 Maggio 20135 Dicembre 2018 Anna D'Agostino 2 Comments Estate

Al via tra poco la fatidica estate. Come ogni anno tutti vogliamo essere perfetti per la prova costume, magri, in

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banana
Curiosità Salute 

La glicemia e l’indice glicemico dei cibi

12 Maggio 20135 Dicembre 2018 Valentina Rorato 6 Comments diete, mangiare

Si sente spesso parlare di indice glicemico o di glicemia. Sono due termini quasi sempre legati al diabete. In realtà,

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OGM
Salute Scienze e tecnologie 

I prodotti OGM: un dibattito globale

16 Aprile 201312 Gennaio 2022 Cristiana Lenoci 1 Comment cibo, Genetica, ogm

Gli OGM (Organismi Geneticamente Modificati) sono organismi viventi vegetali, animali o sotto forma di funghi, parassiti e batteri, la cui

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Uva
Curiosità Salute 

Proprietà e benefici dell’uva

18 Dicembre 20125 Dicembre 2018 Cristiana Lenoci 3 Comments alimentazione, cibo, cucinare, vitamine

L’uva è un concentrato di proprietà benefiche, un’eccezionale alleata della salute e della bellezza, ideale per essere utilizzata anche in

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B12
Curiosità Salute Scienze e tecnologie 

Vitamina B12: proprietà benefiche, funzioni e fabbisogno

7 Maggio 201230 Aprile 2020 Cristiana Lenoci 22 Comments alimentazione, b12, vitamine

La vitamina B12 è indispensabile per la salute dell’organismo, e siccome il nostro corpo non è in grado di sintetizzarla

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Cybercondria, Internet e le malattie
Curiosità Perché Salute 

Che cos’è la cybercondria?

8 Marzo 201223 Giugno 2017 Gloria Scott 2 Comments cybercondria, internet, ipocondria, malattie

Cybercondria è un neologismo nato dall’unione di due parole: cyber ed ipocondria, cioè la paura infondata di essere sempre ammalati

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[Biella: 6 tappe tra gusto e storia] 1. Visita al [Biella: 6 tappe tra gusto e storia]

1. Visita al Museo Forma e al @caseificiorosso, con degustazione di formaggi (a Pollone)
2. @cenoira_biella: pranzo, merenda, aperitivo o cena con prodotti tipici del territorio
3. Visita di @palazzolamarmora, dei suoi giardini e della città alta 
4. Il birrificio artigianale @birrificio_un_terzo (a Pralungo)
5. Il @santuariodioropa e il Manto della Misericordia
6. Il ristorante @binario_zero 

#viaggieformagginelbiellese w/ @chiara_carolei
Non posso spiegarti in pochi secondi come si fa un Non posso spiegarti in pochi secondi come si fa una Vienna Lager, però posso invitarti ad assaggiarla.
Prima l’abbiamo pensata e progettatta.
Poi abbiamo assagiato alcune birre per confrontarci.
E oggi sono stato ospite dal mio amico Mido a @la_spilleria proprio per fare questa birra assieme.
Sono passati a trovarci delle persone importanti, Lorin di @mr_malt.it e Jason di @yakimachief .
Ma soprattutto abbiamo avuto la compagnia di Mate.
È stata una bellissima giornata e una bellissima esperienza per me. Grazie @andrea_mido ❤️
Ora non resta che attendere il tempo necessario per la maturazione della birra.
Poi potremo assaggiarla tutti assieme.
E se vuoi ti racconterò l’affascinante storia dello stile di birra Vienna Lager!
Ci sarai?

#viennalager #birraartigianaleitaliana
Ti Spezio In Due è arrivato per la prima volta a C Ti Spezio In Due è arrivato per la prima volta a Carugo. 
Sai cos’è?
È un gioco degustazione basato sul riconoscimento delle spezie e l’assaggio di birre artigianali alla cieca. 

Lo faccio nei locali, nelle feste e nelle aziende come team building. Ogni volta è un successo!

#teambuilding #birraartigianaleitaliana #spezie
Al @valhallapv pub di Pavia trovi tante cose buone Al @valhallapv pub di Pavia trovi tante cose buone da mangiare 🍔 e anche tanti giochi da tavolo per passare una bella serata in compagnia. La selezione di birre artigianali è top, sia alle spine che in bottiglia. E poi c’è anche la musica metal di qualità. Ieri sera ad esempio c’era Halloween degli Helloween, che non sentivo in un pub da quando a Milano c’era il Midnight 🎃 🤟🏻🥲

Ospite di @andrea.serch.sacchi , ho condotto una degustazione di 4 formaggi in abbinamento a 5 birre.

1.  Branzi giovane w/ Fleur Sofronia di @mc77birrificio 
2. Piave DOP Mezzano w/ BB5 IGA di @barley_birra_artigianale 
3. Fresco di capra 🐐 sardo w/ Marzen di @ritual_lab 
4. Gorgonzola piccante DOP w/ Doppelbock Ibex + Vermont Double NEIPA di @birrificiobajon 

La prossima volta vieni anche tu! 😊

@unionbirrai_school
Con il gruppo UBT Lombardia da @alderbeer. Il Maes Con il gruppo UBT Lombardia da @alderbeer. Il Maestro Marco Valeriani ci spiega alcuni segreti (non tutti) dietro la produzione di una Bitter ispirata alla tradizione anglosassone.
È la prima volta che organizza una cotta pubblica. 
Speriamo non sia l’ultima!
Serata di approfondimento per gli UBT Lombardi ded Serata di approfondimento per gli UBT Lombardi dedicata alla storia, la tecnica e la tradizione dei malti affumicati. 
Grazie a @pinteepedali e @personalbrewery per l’organizzazione. 
Grazie ai preziosi interventi dei super ospiti @masorf96  e @brewmaltster. 

@unionbirrai_school 
@weyermann_specialty_malts
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