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Cultura / News / Pagina 82

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X Factor 2020, al via la semifinale con ospiti i Pinguini Tattici Nucleari

2 Dicembre 20207 Gennaio 2023 Serena Marotta 1 Comment X Factor

Andrà in onda domani sera, giovedì 3 dicembre, la semifinale di X Factor 2020. Sono cinque gli artisti in gara

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2 Dicembre 20205 Maggio 2021 Serena Marotta 2 Comments Luciano Ligabue

Nel 2020 Luciano Ligabue festeggia i suoi 30 anni di carriera. Avrebbe voluto festeggiarli in modo diverso, ma non è

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Giulia De Lellis tra nuovi progetti, il neofidanzato e i regali

1 Dicembre 20203 Aprile 2021 Serena Marotta 1 Comment Giulia De Lellis

E’ tornata a casa dopo qualche settimana d’assenza e Giulia De Lellis ha trovato la casa, o meglio, il corridoio

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Colin Firth, una nuova storia d’amore per l’attore di Bridget Jones?

1 Dicembre 2020 Serena Marotta 1 Comment

Pare che l’attore Colin Firth abbia ritrovato l’amore. Si tratterebbe di una giornalista, che in molti, naturalmente, hanno ribattezzato con

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Cesare Cremonini e il periodo buio: “Sentivo un mostro dentro me”

30 Novembre 202022 Aprile 2021 Serena Marotta 2 Comments Cesare Cremonini

Cesare Cremonini si è raccontato in una intervista al “Corriere della Sera”. Ha raccontato di aver vissuto un periodo orribile,

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Ilary Blasi in cucina: che disastro con la focaccia! | Video

30 Novembre 2020 Serena Marotta 1 Comment

Che c’è di meglio che dedicarsi alla cucina in tempi in cui uscire di casa non si può a causa

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Francesco Totti a Verissimo sul papà: “Sarà un Natale diverso”

27 Novembre 20202 Febbraio 2021 Serena Marotta 1 Comment Francesco Totti

L’ex calciatore Francesco Totti sarà ospite nella puntata del 28 novembre a Verissimo. Da poco Francesco è guarito dal Covid.

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Ambra Angiolini torna in tv: “Avevo il male di vivere”

27 Novembre 202015 Marzo 2021 Serena Marotta 0 Comments Ambra Angiolini

Ambra Angiolini, è stata ospite di “Mattino Cinque”, e ha raccontato di alcuni momenti della sua carriera, svelando che non

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Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
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